香肠发霉了还能吃吗

宠物百科
蓝盼墨
2022-12-06 23:56:02
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享潮湿腊肠有白点怎么办的宠物知识，其中也会对香肠发霉了还能吃吗(香肠发霉了还能吃吗图片)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

香肠发霉了还能吃吗

“香肠长毛”也就是长了霉菌，霉菌中含有致癌的黄曲霉素。虽然霉菌在初期一般只是生长在食物表面，不会深入到内部。香肠表面有肠衣隔离，扒了肠衣后香肠肉还没有明显污染，但安全起见还是不吃为宜。如果霉菌生长时间较长，已经深入到香肠肉内，那就一定不要吃了。

腊肠起霉和圆形的白斑点了,在太阳下多晒几次,能吃吗

剥开肠衣看看,如果只是外面洗干净,再放到锅里蒸一下就OK了,如果里面都坏了就不能吃了

香肠上有白点，还能吃吗

香肠面长了白点不能吃，长了白点说明变质发霉了。食物发生霉变，长出灰色、绿色的“毛”。霉变的食物不单看着恶心，吃着还有毒。那些灰色、绿色的“毛”，其实就是霉菌。霉菌在一定条件下会释放出有毒的真菌毒素。吃了发霉的食物，会导致霉变食物中毒，或称真菌毒素中毒。扩展资料澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士表示如果发霉的食物是硬奶酪，那么将发霉部分切除，剩下的部分应该还可以食用。但如果发霉的是面包，那么最好还是整个扔掉。霍金说，发霉部分能够释放出毒素，而由于有些霉点很小，肉眼难以发现，所以人们不知道毒素存在于食品的哪个位置。如果身边没有食品安全方面的专家可以咨询，那么可以从两个因素加以判断：一是食物内部的湿度，一是食物的密度。参考资料来源：新华网-科普：食物发霉了还能吃吗

香肠上有白点,和黑点还能吃吗?

既有白点又的黑点应该不能吃了，是霉斑。如果仅有白点，要看小白班是霜状的还是其他的,如果霜状的就是盐硝,正常现象,如果不是那就是轻微霉变,要及时处理清洗,还可以食用因为香肠是从外面先霉变的,里面的肉是阉制品,不会那么容易发生霉变的。可以按下方式进行判别：是肥肉的颜色，就没有问题，可以食用；白色的霉斑，就不可以食用。