今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享山药海带汤的功效的宠物知识,其中也会对山药海带还有排骨他们有什么营养(山药和海带哪个营养)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
山药海带排骨汤 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
食材
材料:排骨:200克 山药:1根 海带:120克 调料: 精盐:适量 鸡精:适量
1、做这道汤的材料。
2、排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
3、山药洗净,削去表皮。
4、把山药切成滚刀块备用。
5、把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
6、大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。
7、把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。
8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
如果单看的话
山药
1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用
2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
4、养颜:山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
5、铁棍山药特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化**、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
海带
1.防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3.降脂 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4.抑制肿瘤 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5.提高免疫力 海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
6.降糖 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
7.利尿、消肿 海带上常附着一层白霜似的**--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用
8.预防心脑血管病 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病
9.消除*腺增生 海带中大量的碘可以**垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除*腺增生的隐患。
10.护发 海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的
11.补钙 海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
12.美容 海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。
13.减肥 海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
14.延缓衰老 海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
排骨
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋*壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
单看都有这么多功效,混一起就不用多说了吧
山药海带排骨汤的功效有健脾胃和胃消食的作用,而且含有丰富的钙,能够防止人体缺钙的发生,另外它也有降血压的作用。山药海带排骨汤是很有营养价值的养生汤,它不但含有大量的蛋白质,而且也含有人体所必须要的氨基酸以及微量元素,所以经常的食用能够起到强壮身体的作用。
排骨玉米海带汤的功效:海带含有碘,可以预防甲状腺机能亢进。海带中的活性成分可以降低血压、血脂和血糖。海带排骨汤也有利尿作用。定期饮用海带排骨汤可以预防肿瘤。肋骨含有高钙,可以预防骨质疏松症。多喝海带排骨汤也能提高免疫力。它还具有清热解毒的功效。玉米减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一,防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
海带玉米排骨汤
材料:
肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。
做法:
1、玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。
2、锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。
3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中,再加入适量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖煮60分钟。
4、最后撒入香葱末即可。
山药海带是历史悠久的经典搭配,有何不能一起煮食? 海带营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素B1、B2,尼克酸,褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性**的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润肺和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、腿脚浮肿、消化**、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。 现代医学研究发现,山药高糖无脂肪,富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚**酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环;皂甙有抗肝脏脂肪浸润的作用,防止冠心病和脂肪肝的发生;多酚**酶能促进蛋白质和淀粉的分解,粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,以免出现肥胖:粘液多糖能转化为有机质骨胶原,然后与无机质磷、钙结合,形成骨质,加快骨折早期愈合,使软骨有一定弹性,防止脊椎关节病,胆碱与卵磷脂有助于提高人的记忆力:果胶能增加T淋巴细胞的活性,诱导产生干扰素,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。
可以一起炖山药海带排骨汤,具体做法如下: 准备主料:排骨2斤、山药500克、海带300克、香菇3朵。 准备辅料:枸杞10克、薏米仁10克、料酒5毫升、花生油10毫升、盐10克、橘子皮1小块、八角1颗、香叶2片、葱1颗、生姜1个、红枣2颗、桂圆3颗、桂皮1小块、花椒3克。 1、排骨浸在凉水中,排出血水。 2、锅内加姜片,料酒,烧热,未开时入排骨,水开后煮出血沫,捞出备用。 3、锅烧热加花生油、葱、姜爆香,倒入排骨翻炒,外皮微变色后加入香叶、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮翻炒,倒入热水,水开后加枸杞、桂圆、红枣。炖煮45分钟,喝汤就多加一些。汤熬煮的过程中会产生浮沫,需要手动撇出。 4、肉炖的软烂后,加入盐和配菜,不喜欢吃绵绵山药的,可以适当减少炖煮时间。 5、继续煮25分钟,香喷喷的山药海带排骨汤就做成了。
常喝玉米排骨汤对人体有很大的滋补作用。排骨滋*润燥,益精补血,是人体必需的优质蛋白质。玉米是四大黄金作物,是著名的抗癌食品;常吃还可以降低胆固醇,延缓衰老。海带富含钙、碘,几乎不含脂肪和热量,常吃祛脂降压。 扩展资料: 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 排骨中含有大量的钙元素,是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富,碘是构**体甲状腺素的必需物质,是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食,可为人体提供丰富的营养物质。 参考资料:百度百科-玉米海带排骨汤
可以的,可以做成排骨海带山药汤。 准备材料:排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、盐 适量、胡椒粉 3克、味精 3克、糖 3克。 一、第一步将新鲜猪小排500克洗净,如下图所示。 二、凉水进锅,加大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进去。 三、大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖,如下图所示。 四、海带根切菱形片,放一旁备用,如下图所示。 五、山药去皮切滚刀块,胡萝卜切圆块,放一旁备用,如下图所示。 六、排骨煮30分钟左右,改大火,如下图所示。 七、加入海带,山药,胡萝卜,煮好的花生米,如下图所示。 八、大火烧开,改小火炖15分钟左右,如下图所示。 九、加入胡椒粉,味精,糖,再炖5分钟,如下图所示。 十、然后即可盛出,这样排骨海带山药汤就已经做好了。
可以一起吃,比如山药鲑鱼 鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许 山药鲑鱼的做法 1、首先将鲑鱼洗净,切块,并用料酒进行腌制,去除腥味。 2、将山药的外皮去除,将之洗净,切小丁备用。 3、胡萝卜削皮,洗净、切小丁,备用。 4、将海带洗净,切片。 5、随后将山药丁、胡萝卜丁、海带片一一放入锅中,并加入3碗水用大火进行煮沸。 6、随后转中火熬成1碗水。 7、接着将蛙鱼块放入,继续熬煮。 8、等鱼汤变白了,加入适量的食盐、味精,进行均匀的搅拌,就可以吃了。 山药鲑鱼的功效与作用 山药鲑鱼可以降糖降脂、增强免疫力等等的功效。鲑鱼中的蛋白质、维生素等等的微量元素很丰富,从而具有补虚劳、健脾胃的功效。对于降低人体的血脂、血压都有一定的帮助,从而可以很好的预防心血管疾病。山药可以滋养人的脾胃,所以肠胃不适的人可以适量食用。并还能壮肾排毒,利于男性健康。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护肝脏和视力。这道食谱,可以补气血,对于身体虚弱的情况有改善的作用。
可以的。
主料:山药1根,海带(干)1片,猪大排500克
辅料:黄豆50克,枸杞子1小勺
调料食盐5克水适量
海带山药排骨汤的做法
1.准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净
2.将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面**变黑
3.先将猪小排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火
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