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螃蟹的做法怎么做好吃又简单

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螃蟹的做法怎么做好吃又简单

螃蟹的做法怎么做好吃又简单

准备材料:螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺 1、首先螃蟹放入锅内,装入能盖住螃蟹的清水,如下图所示: 2、然后生姜切片,如下图所示: 3、生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐,如下图所示: 4、之后就可以盖上盖子大火煮,如下图所示: 5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮5分钟,如下图所示: 6、最后沥水装盘即可食用了,如下图所示:

大章鱼爪怎么做好吃

大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频

知味大龙虾

材料:900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。

做法:

1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。
小诀窍

龙虾不要买太大,这样一只800多克的,按这样的做法,就要分两个盘子蒸两次了,因为家里不像酒店里有蒸汽箱,也没有那么大的盘子,所以,我这个就只能让她卑躬屈膝盘踞在盘子里。

龙虾是含有丰富的蛋白质的,所以我们食用是可以很好的维持钾钠平衡;消除水肿,能够提高我们身体的免疫力,调低血压,缓解贫血的状况,含有丰富的铜,我们食用是可以对血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能都是有非常不错的功效的。

通过上面的介绍,我们也是很好的了解大龙虾怎么做好吃了,知味大龙虾是一种非常不错的做法,我们在制作的时候是可以很好的按照上面的方法进行制作的,但是要注意很好的控制火候,食材上也是可以搭配一些自己喜欢的食物。

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