凤眼果的作用与功效是什么？

百科常识
梅念宵
2023-03-06 16:22:37
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凤眼果的作用与功效是什么？

凤眼果，具有和胃消食，解毒杀虫之功效。用于反胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。食用价值每年7-8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。凤眼果食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的凤眼果种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或*白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名菜佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名菜”。凤眼果的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高；如能注意选育种，提高结实率，是一种值得提倡的木本粮食植物。蓇葖果鲜红，果实可食用。叶可裹粽。种子可食，风味仿如树菠萝子、板栗，珠三角来炆肉作菜，味极美。荚和蜜枣，陈皮煎服可治血痢。以上内容参考：百度百科-苹婆、百度百科-凤眼果

凤眼果的作用与功效是什么？

凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子，大概1.5厘米，有比较淡的气味，既可以煎汤，也可以煎汤之后用来外洗。凤眼果性味甘而平，入大肠经、小肠经，具体功效如下：

1、和胃消食、解毒：主要用于脾胃不和，若出现反胃、恶心、呕吐这样的病症，有降逆止呕的作用；

2、止痛、杀虫：用于治疗肠道寄生虫导致虫积引发的腹痛，也可以用于治疗疝气导致的疼痛；

3、用于皮肤病，如小孩头部出现疮癣；

4、如果是脾虚的病人，出现泄泻时嚼服。