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含有维生素c的蔬菜有哪些(含有维生素c的蔬菜是什么)

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  • 2024-06-06 06:30:05
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有维生素c的水果蔬菜有哪些?

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

含有维生素c的蔬菜有哪些(含有维生素c的蔬菜是什么)

柑橘类水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子等。枣类水果:比如红枣、青枣、乌枣、酸枣等。瓜类水果:比如西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜等。富含维生素c的蔬菜如下:绿叶蔬菜:卷心菜、菠菜、小白菜、油菜、芹菜。非绿叶蔬菜:青椒、苦瓜、西红柿、白萝卜、西兰花、南瓜。

猕猴桃 中华猕猴桃的口感甜酸可口,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,享有“世界珍果”之美称。山楂 山楂中含有丰富的维生素C,其色、香、味、形俱佳,营养丰富、味美香甜。

富含维生素c的蔬菜水果有哪些,越多越好

1、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

2、含有丰富的维生素C的水果和蔬菜有:柚子、猕猴桃、葡萄、橘子、草莓、杨梅、山楂、樱桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、柿子、甘蓝、芹菜、葱头、彩椒等。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。

3、好的,以下是富含维生素C的日常食物: 柑橘类水果:例如橙子、柚子、柠檬、酸橙、金桔等,是维生素C的良好来源。 青椒:青椒含有丰富的维生素C,口感清爽,可以生吃或熟食。 草莓:草莓是一种低热量、高维生素C的水果,含有丰富的抗**物质。 紫甘蓝:紫甘蓝含有丰富的维生素C和其他营养素,可以生吃或熟食。

4、菠菜 菠菜口感清甜软滑,含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一,古代阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。番茄 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也可作为水果,既可生食也可熟食。

5、蔬菜含维生素C较多的最常见的就有,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等,而这些食物在我们生活当中都非常常见,因此不妨可以适当多吃。水果中维生素c含量也是非常丰富的,例如我们所熟悉的,鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

什么蔬菜含维生素C最多

1、彩椒,维生素C冠军。维生素C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗**,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用率等。鲜为人知的是,维生素C含量最高的蔬菜是彩椒,高达104毫克/100克,是橙子的3倍、番茄的5倍。

2、芥蓝是一种营养丰富的蔬菜,可以炒着吃,可以做成汤,也可以当配菜。可食用的部分是花蕾和嫩叶,吃起来嫩脆香甜可口,每100g芥蓝含维生素C76mg。豌豆苗 豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,豌豆苗营养丰富,每100g豌豆苗含有67mg维生素C和多种人体必需的氨基酸。

3、供参考:青菜中含有的最丰富的维生素是维生素C。青菜每100克含水分95克,蛋白质3克脂肪0.3克,碳水化合物3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素49毫克。

4、辣椒 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能**口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

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