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宝宝小馒头饼干的做法步骤图,怎么做好吃

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宝宝小馒头饼干的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝小馒头饼干的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 1 蛋黄加入糖、淡奶油、炼*、玉米油,搅拌均匀 步骤 2 筛入土豆淀粉、面粉、奶粉,加入盐和泡打粉,有麦芽糖的话可以加一些,会有淡淡的麦芽糖香甜味。 步骤 3 我习惯先用刮刀搅拌到无干粉,再用手揉成面团。面团揉起来很像油酥,用力些会碎的,如果面团干,加些牛奶,如果太湿就加土豆淀粉,量自己把握。 步骤 4 搓成长条,切小段,搓成小球。这是工夫活。其实之前说了,也可以直接搓成等长的长条,做成棒棒饼干也是偷个懒的方法。 步骤 5 送入烤箱160度,上下火,中层,13分钟。小馒头会膨胀的,面团干的话会开裂的,教一个小技巧,送入烤箱前,在摆好的饼干上,用喷水壶喷上一层水,保证不会开裂。

为什么说饼干馒头养胃?

胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。

胃病饮食

得了胃病饮食上要注意以下11条原则:

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化**,还会使血脂增高,对健康不利。

2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物**性食物:生冷和**性强的食物对消化道黏膜具有较强的**作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免**:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。

“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防**胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等**情绪的**。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

◆(1)食物的选择
戒**性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会**胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的**,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,**食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。

怎样用烤箱做蔬菜饼干

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1岁宝宝饼干的做法大全,怎么做1岁宝宝吃的饼干

饼干的做法有哪些?

饼干的做法;准备食材:鸡蛋、糖粉、低筋面粉.用打蛋器将鸡蛋打散之后,往鸡蛋里面依次加入糖粉、低筋面粉、色拉油并混合在一起充分打发。接着将打发好的面糊挤入装了裱花嘴的裱花袋里面备用。准备好和烤箱配套的托盘,并将面糊挤在烤盘上,用上下火一百六十度烤制十五分钟左右就可以了。拓展资料一、饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。二、初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业**以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies),苏打饼干(Cracker)和披萨饼干(Pizza)等等。三、十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字"比斯湾"命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit(比斯开)的由来。在当地饼干也是一种作为幸运物而存在。四、饼干,英语是Biscuit,但是市场上从广东来的饼干,却称"克力架",有人以为这是广东人做生意的"噱头",很不以为然,其实是错怪了。因为在美国英语里,饼干就叫Cracker,词根crack,就像咬饼干的声音,即"脆裂"之意。广东人按粤语音译为"克立架"。而Biscuit在美国英语中是指"热食的软饼"。

家庭简易小饼干的做法

你首先可以让面粉活出来,然后加点点鸡蛋在里面,最后放在烤箱里面烤出来就可以了,这种小饼干制作起来又方便又简单。

小饼干的做法大全简单

一、黄金椰丝饼干 用料 椰丝,50g、椰丝(沾表面)10g、牛奶 40g、低筋面粉50g、全蛋液1个、细砂糖20克 步骤 1.椰丝+牛奶低粉糖拌匀; 2.鸡蛋用筷子打散,倒入1中拌匀。 3.用手拌匀成面团,再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼,再排入烤盘。 4.烤箱预热,中层,150度,20-25分左右(注意观察变黄即可)。 二、黄油曲奇饼干 用料: 黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个、香草 精3滴、低筋面粉120克 步骤 1.将黄油室温软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打到稍稍发起(颜色稍稍发白) 2.鸡蛋打入碗中,搅成蛋液,过筛网后待用 3.在搅打好的黄油中逐次加入蛋液,充分混合 4.随后分几次筛入低筋面粉、香草精(粉)、继续搅拌均匀制成面糊 5.在烤盘上垫上一层烹调纸,用挤花袋和花嘴把制好的面糊挤成饼状(饼和饼之间要留足够的距离) 6.烤箱提前预热180度,10分钟。入烤箱上下火15分钟。 三、曲奇饼干 材料 低粉130g、黄油100g、蛋液30g、砂糖 40g、椰子粉30g、牛奶一勺、盐适量 步骤: 1.黄油提前几小时放在室内软化! 2.加入糖打发,至蓬松,发白。 3.加入蛋液继续打发 4.再加牛奶,继续打 5.打发,筛椰子粉、面粉和一点盐,用挂刀搅拌 6.将拌好的面糊装入裱花袋 7.挤再铺好油纸的烤盘上 8.放入预热好的烤箱内,180度,烤20分钟左右! 四、核桃杏仁黄油饼干 材料: 黄油140克、白糖40克、鸡蛋50克(1 个)、美国大杏仁50克、桃仁50克、低 筋面粉200克 步骤 1.黄油软化后用打蛋器先打散 2.分两次加入白糖用打蛋器打匀; 3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离 4.放入过筛的低筋面粉; 5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团; 6.把面团搓长,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻(零下18度的地方)一个小时 7.一个小时候后,拿出切成5毫米左右的片 8.烤箱预热到180度,烤盘放中层,180度20分钟就可以了。 五、芝士苏打饼干 材料 牛奶90ml、酵母1又1/2小匙、色拉油 30g、苏打粉1/8小匙、盐1/4小匙、低粉 150g、马苏里拉芝士20g 步骤 1.称量好所需原料,牛奶放入奶锅中加热至40度左右,也可以隔水坐热。 2.放入酵母搅拌均匀至酵母融解,将其余材料全部倒入碗中拌匀 3.揉成光滑的面团静置10-15分钟 4.擀成大薄片,刻出饼干形状 5.将饼干排入烤盘,用叉子叉出小孔,烤箱预热190度,中层上下火约13分 六、酸甜柠檬饼干 材料 低粉100克、黄油60克、糖粉50克、新 鲜柠檬汁15克、柠檬屑5克、盐1.5克 步骤 将黄油软化加入糖粉混合,不需要打发然后加柠檬汁混合均匀,不要打发 2.将低粉和盐筛入1中拌匀加入柠檬屑充分搅拌均匀 3.将面团滚成圆柱或者长方条用保鲜膜裏好放入冰箱冷冻一个半小时取出切片5毫米左右 4.烤箱180度中层15分钟左右 七、红糖燕麦饼干 材料 面粉100、燕麦35、葡萄干、鸡蛋1个 红糖35、泡打粉41小勺、苏打粉4/1 小匀、油50 步骤 1.油倒入容器加鸡蛋和红糖,打匀 2.所有粉类很合在一起,倒入1中,搅拌成面糊 3.用手压成圆形,170度烤20分钟即可 八、椰蓉蛋酥饼干 材料 黄油125克、糖60克、鸡蛋2个、低粉 150克、奶粉20克、盐2克、椰蓉50克 步骤 1.黄油软化,加入糖打发至稍微发白 2.分三次加入蛋液,打发至于体积增大发白 3.低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀,再加入椰蓉拌匀 4.取一个小面团,按扁,放入烤盘中在饼干表面用刷子轻刷一层水,在撒上一些椰蓉即可 5.烤箱中层,180度,15分钟。 九、小花饼干 材料 黄油80克、白砂糖30克、奶粉100克 蛋液2个鸡蛋的、蛋黄1个、面粉10克 盐1/4勺、糖粉1勺 步骤 1.将软化的黄油入大盆里打发至颜色变浅,体积变蓬松放在小碗中备用 2.将蛋液加盐.糖打发在。蛋液中加奶粉以及面粉,柔匀 3.在案板上铺好保鲜膜,将揉好的面团用擀面杖擀至3至5毫米厚,用模子印出花形 4.将蛋黄加入糖粉,以及备好的黄油搅匀 5.将上ー步搅好的糊用小勺淋在压好的花型上 6.烤盘铺油纸,烤箱预热180度,中上层烤约15分钟 十、蓝莓曲奇 材料: 黄油100克、细砂糖80克、蛋黄2个、低筋面粉160克、杏仁粉40克、杏仁片50克、蓝莓果粒果酱50克、蛋白1个 步骤 1.杏仁片擀碎,将蛋白打松散。烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘纸。将黄油室温放软,加入糖打松发,蛋黄一个个加入到黄油中,每加一个都搅拌均匀。 2.低筋面粉过筛后和杏仁粉一起加入到黄油中,简单拌成面团,不用过分用力境拌以免出筋。 3.取一小块面团用手操圆后在蛋白液中下,再到杏仁片中滚一圏,放在烤盘上用食指在面团中间按压一个凹陷的指印。 4.将烤盘放入烤箱的中上层,上下火,根据大小需要烤10-12分钟。 5.然后取出烤盘,在饼干的中间凹槽部分放入。

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