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羊棒骨做法的绝密配方

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享样棒骨做法的宠物知识,其中也会对羊棒骨做法的绝密配方(羊棒骨做法的绝密配方图片)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

羊棒骨做法的绝密配方

炖羊棒骨的做法: 准备材料:姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。 步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时,冲洗一下沥干。 步骤二、把葱切段,姜蒜切段,青椒去籽备用。 步骤三、锅烧热,放少许油,先放入花椒大料小火炸香。 步骤四、再放入姜和蒜,小火炒香,再放小茴香、孜然、肉蔻、**、香叶,小火炒香。 步骤五、羊棒骨下锅后,转中高火,同时倒入料酒。 步骤六、翻炒几下,待料酒味道挥发出来后,转大火倒水,水没过羊棒骨,然后放入青辣椒和葱段。 步骤七、水开后慢慢打捞出血沫,然后再加上一些水。 步骤八、再次沸腾后,转小火盖好盖子慢慢炖1个小时后,加入盐再炖1.5小时即可 。 步骤九、成品。

羊棒骨做法的绝密配方

羊棒骨做法的绝密配方

炖羊棒骨的做法: 准备材料:姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。 步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时,冲洗一下沥干。 步骤二、把葱切段,姜蒜切段,青椒去籽备用。 步骤三、锅烧热,放少许油,先放入花椒大料小火炸香。 步骤四、再放入姜和蒜,小火炒香,再放小茴香、孜然、肉蔻、**、香叶,小火炒香。 步骤五、羊棒骨下锅后,转中高火,同时倒入料酒。 步骤六、翻炒几下,待料酒味道挥发出来后,转大火倒水,水没过羊棒骨,然后放入青辣椒和葱段。 步骤七、水开后慢慢打捞出血沫,然后再加上一些水。 步骤八、再次沸腾后,转小火盖好盖子慢慢炖1个小时后,加入盐再炖1.5小时即可 。 步骤九、成品。

求吸骨髓羊棒骨的做法配方

莲藕棒骨汤
材料
莲藕2节,棒骨1根(约500g),海带结150g,姜2片,料酒1汤匙(15ml),花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)
做法
莲藕清洗干净,切去两端的节,刮去外皮,然后从中间切开,在切成大块。
锅内放入1000ml清水,并将清洗干净的棒骨一同放进去,以中火煮。在快开锅前,用筷子按顺时针方向搅动,这时候血沫子会浮出来,用汤匙除去血沫。
用筷子搅动直到血沫全部清除干净,放入切好的莲藕块,并加入姜片、花椒及淋入料酒,大火炖开后改中小火炖煮。
炖煮40分钟后放入海带结,再煮20分钟,加盐调味即可盛出。

羊棒骨做法的绝密配方

炖羊棒骨的做法: 准备材料:姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。 步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时,冲洗一下沥干。 步骤二、把葱切段,姜蒜切段,青椒去籽备用。 步骤三、锅烧热,放少许油,先放入花椒大料小火炸香。 步骤四、再放入姜和蒜,小火炒香,再放小茴香、孜然、肉蔻、**、香叶,小火炒香。 步骤五、羊棒骨下锅后,转中高火,同时倒入料酒。 步骤六、翻炒几下,待料酒味道挥发出来后,转大火倒水,水没过羊棒骨,然后放入青辣椒和葱段。 步骤七、水开后慢慢打捞出血沫,然后再加上一些水。 步骤八、再次沸腾后,转小火盖好盖子慢慢炖1个小时后,加入盐再炖1.5小时即可 。 步骤九、成品。

做法,正宗烤羊棒骨怎么做

主料 羊棒骨 花椒 姜片 葱 盐 椒盐 烤羊棒骨的做法步骤 1. 先用冷水放入姜 花椒粒 葱 盐 放入羊棒骨 煮至熟 2. 预热烤箱250度放入烤40分钟,中间翻动! 3. 烤好后蘸椒盐吃

烤羊棒骨的做法

主料:羊棒骨3根 配料:洋葱100克 香菜50克 调味料: 花椒30粒左右 水60ml 辣椒粉1克 孜然粉1克 孜然粒1克 橄榄油15ml盐5克 糖2克 做法: 1.羊棒骨洗净,擦干表面水分,用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。 2.用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔,方便入味。 3.花椒冲洗后加入水放入微波炉加热30秒成花椒水,放凉后使用。 4.羊棒骨放入容器,加入花椒水,用手揉搓一会让花椒水渗入肉的内部,并且在肉孔中填入花椒粒,腌制1小时。 5.洋葱和香菜切末放入小碗,然后加入辣椒粉、孜然粉和孜然粒、橄榄油、盐和糖搅拌均匀。 6.将多余的花椒水倒出,撕三张锡纸,大小要能讲整个棒骨包裹,烤箱预热250度。 7.将调好的洋葱香菜调味料浇上,用手将料和棒骨揉搓一会,也可以将料塞入到扎的肉孔里,再用锡纸包裹好腌一会儿(时间短也得10-20分钟,长了可以放在冰箱里个把小时或者隔夜都行)。 8.放入烤盘,放烤箱中层,250度烤约25分钟。 9.再将烤盘取出,将锡纸撕开,再烘烤大约25分钟,中途需翻面,烤至汤汁收干,两面颜色变深褐色即可取出。 10.取出的羊棒骨可以直接啃着吃,也可以用刀将肉剔下来装盘食用。 小贴士: ***喜欢肉多的也可以买整只的羊腿,让摊主给剁成两半,否则羊腿很大也许放不进烤箱,一只羊腿有三四斤重,适合人多聚会时食用。 ***烤羊腿的时间要根据羊腿的大小适当的延长烘烤时间。

羊棒骨怎么做

酱香羊棒骨做法

羊棒骨做法的绝密配方

炖羊棒骨的做法: 准备材料:姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。 步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时,冲洗一下沥干。 步骤二、把葱切段,姜蒜切段,青椒去籽备用。 步骤三、锅烧热,放少许油,先放入花椒大料小火炸香。 步骤四、再放入姜和蒜,小火炒香,再放小茴香、孜然、肉蔻、**、香叶,小火炒香。 步骤五、羊棒骨下锅后,转中高火,同时倒入料酒。 步骤六、翻炒几下,待料酒味道挥发出来后,转大火倒水,水没过羊棒骨,然后放入青辣椒和葱段。 步骤七、水开后慢慢打捞出血沫,然后再加上一些水。 步骤八、再次沸腾后,转小火盖好盖子慢慢炖1个小时后,加入盐再炖1.5小时即可 。 步骤九、成品。

炖羊棒骨汤的做法

炖羊棒骨的做法 原料:白萝卜,羊棒骨 配料:干辣椒,生姜,花椒,香菜,食盐,白砂糖,鸡精,料酒 做法 1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。 2、白萝卜切滚刀块。 3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。 4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。 5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,出锅。 小诀窍 如果喜欢是重口味的,加老抽、香叶、八角香料! 喝羊骨头汤的好处 1.补钙 羊骨头汤是补钙佳品,富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定,羊骨的骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。 2.健脾开胃 羊骨头汤的主要原料羊骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。 3.抗衰老 由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。羊骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些羊骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,羊骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。 4.防止骨质疏松 喝羊骨头汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白,胶原蛋白有助于钙的吸收,强壮骨密度,防止骨质疏松。 5.治病 喝羊骨头汤能补肾,强筋骨,治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢等等。

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