今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享清炖黄鱼的做法的宠物知识,其中也会对黄花鱼汤的做法与功效 怎么做味道鲜美好喝(黄花鱼汤的做法大全家常)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
徽乡小苏:三农农村美食焖烧黄花鱼的家常做法,没有腥味,鲜嫩入味无比,大人小孩都爱吃,上桌汤汁一滴都不剩
清炖黄花鱼的做法用料: 黄花鱼 1条、蒜 3瓣 姜 1小块、香菜 适量 油 适量、盐 适量 做法步骤 → 黄花鱼处理好备用; → 蒜切末,姜切片,香菜切碎; → 热油锅,倒入姜和蒜,小火煸香; → 倒入适量水,大火烧开; → 放入黄花鱼,再次沸腾后转小火,炖至汤汁变成*白色。(平底锅不好炖汤,我将它换成了炒锅); → 汤汁变成了*白色,调入适量盐,关火,撒上香菜即可; → 盛碗上桌。 小贴士 清炖黄花鱼,汤十分的鲜美,只加盐调味就非常好喝了; 炖黄花鱼一定要小火,火太大了鱼肉容易散。
你好朋友,
首先将黄花鱼去鳞、内脏,腮,
洗净备用,鱼仔要保留
姜蒜切片备用
锅加适量油烧热,放豆瓣酱,炒一下
加蒜姜炒出香味
放鱼两面翻炒一下
让两面均匀的粘上酱
加水没过鱼炖大约二十分钟
放盐鸡精调味儿。出锅撒上点葱花
出锅装盘即可。
清炖黄花鱼汤的营养价值是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,
谢谢。
材料:黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许 做法: 1、黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段 2、洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干 3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉 4、锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油 5、油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面,再煎2分钟 6、将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒 7、加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块 8、锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开,转中小火,加醋煮约15分钟 9、出锅前点少许白糖,再稍煮即可
材料
主料:大黄鱼800克,
辅料:冬笋50克,肥猪肉50克,腌雪里蕻50克,
调料:味精2克,黄酒10克,盐3克,大葱8克,姜8克,猪油15克,鸡油10克
做法
1.将黄鱼去鳞、内脏,清洗干净;
2.雪里蕻洗净,挤去水分,切碎;
3.冬笋和肉均切成小片,葱、姜用刀一拍;
4.猪油烧开后,放入鱼两面煎,不要煎出硬皮;
5.锅中加入高汤,放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉,再放到旺火上烧开;
6.捞去浮沫,盖上盖,在文火上烧10分钟;
7.再放到旺火上烧开,捞去葱、姜,撒上味精、淋上鸡油即成。
清炖黄花鱼的做法用料: 黄花鱼 1条、蒜 3瓣 姜 1小块、香菜 适量 油 适量、盐 适量 做法步骤 → 黄花鱼处理好备用; → 蒜切末,姜切片,香菜切碎; → 热油锅,倒入姜和蒜,小火煸香; → 倒入适量水,大火烧开; → 放入黄花鱼,再次沸腾后转小火,炖至汤汁变成*白色。(平底锅不好炖汤,我将它换成了炒锅); → 汤汁变成了*白色,调入适量盐,关火,撒上香菜即可; → 盛碗上桌。 小贴士 清炖黄花鱼,汤十分的鲜美,只加盐调味就非常好喝了; 炖黄花鱼一定要小火,火太大了鱼肉容易散。
徽乡小苏:三农农村美食焖烧黄花鱼的家常做法,没有腥味,鲜嫩入味无比,大人小孩都爱吃,上桌汤汁一滴都不剩
清炖黄花鱼的做法用料: 黄花鱼 1条、蒜 3瓣 姜 1小块、香菜 适量 油 适量、盐 适量 做法步骤 → 黄花鱼处理好备用; → 蒜切末,姜切片,香菜切碎; → 热油锅,倒入姜和蒜,小火煸香; → 倒入适量水,大火烧开; → 放入黄花鱼,再次沸腾后转小火,炖至汤汁变成*白色。(平底锅不好炖汤,我将它换成了炒锅); → 汤汁变成了*白色,调入适量盐,关火,撒上香菜即可; → 盛碗上桌。 小贴士 清炖黄花鱼,汤十分的鲜美,只加盐调味就非常好喝了; 炖黄花鱼一定要小火,火太大了鱼肉容易散。
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