鲜食海参有什么特别的营养价值吗？

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鲜食海参有什么特别的营养价值吗？

鲜食海参里面含有海参粘多糖，也叫海参多糖，它可以提高人体免疫力和抵抗力，对术后恢复人群、中老年人群、亚健康人群都有益处。不过注意小孩就不必吃了，因为海参没有小孩所需的营养物质，如果是上述3大人群吃的话，推荐上品堂鲜食海参，非水发而且营养价值比较高。

鲜食海参有什么特别的营养价值吗？

鲜食海参里面含有海参粘多糖，也叫海参多糖，它可以提高人体免疫力和抵抗力，对术后恢复人群、中老年人群、亚健康人群都有益处。不过注意小孩就不必吃了，因为海参没有小孩所需的营养物质，如果是上述3大人群吃的话，推荐上品堂鲜食海参，非水发而且营养价值比较高。

海参有什么功效与作用？

海参的功效与作用： 1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。 海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。 2、延缓衰老。 海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促**体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。 3、调解、改善和预防心脑血管疾病。 经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清**血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。 4、补肾益精、滋*养血、*阳双补。 海参中的精氨酸是构成男性**细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。 5、增强机体免疫力。 因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。 6、生血养血、促进钙质吸收。 中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。 海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。 扩展资料： 如何挑选好海参： 1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将**部分除掉以后剩下的。 2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。 3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。 4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。 5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。 6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。 参考资料来源：人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？ 参考资料来源：人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

海参有什么功效与作用？

海参的功效与作用： 1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。 海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。 2、延缓衰老。 海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促**体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。 3、调解、改善和预防心脑血管疾病。 经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清**血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。 4、补肾益精、滋*养血、*阳双补。 海参中的精氨酸是构成男性**细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。 5、增强机体免疫力。 因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。 6、生血养血、促进钙质吸收。 中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。 海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。 扩展资料： 如何挑选好海参： 1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将**部分除掉以后剩下的。 2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。 3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。 4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。 5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。 6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。 参考资料来源：人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？ 参考资料来源：人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

海参有什么营养价值和功效？

海参好在哪？海参的八大功效是什么？董哥带你了解