坛子米粉肉的做法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享坛子米粉腌制肉的做法的宠物知识，其中也会对坛子米粉肉的做法大全(坛子米粉肉的做法大全图解)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

坛子米粉肉的做法大全

坛子米粉肉的做法 最正宗的做法

把肉洗干净切成两个拇指大小的坨，放盐搓均匀。《稍咸》这里的肉可以切多一点，因为我们这种方法做出来的米粉肉不会那么容易坏掉。 请点击输入图片描述 把肉一块一块沾上米粉，米粉不要买的那种，以前我们的米粉都是用磨研碎的，不会很细也不会很粗。美味的东西都很讲究的。 请点击输入图片描述 把沾好的米粉肉平铺着放到米塞子里面，然后放到个干燥，通风小的地方，等到米粉肉比较干了就可以拿出来，大概要三四天，然后就可以蒸着吃了，剩下的直接装进坛子里，密封，这样不容易坏。 请点击输入图片描述 煮饭的时候直接把米粉肉放进去一起蒸，蒸好之后你就可以享受啦，是不是又美味又营养又简单？本人比较喜欢吃蒸出来的瘦肉，哇哇哇，好想吃。 请点击输入图片描述 5 这个米粉肉最好在春季制作。春季比较凉爽，肉肉没那么容易坏掉。

坛子米粉肉的做法 最正宗的做法

把肉洗干净切成两个拇指大小的坨，放盐搓均匀。《稍咸》这里的肉可以切多一点，因为我们这种方法做出来的米粉肉不会那么容易坏掉。 请点击输入图片描述 把肉一块一块沾上米粉，米粉不要买的那种，以前我们的米粉都是用磨研碎的，不会很细也不会很粗。美味的东西都很讲究的。 请点击输入图片描述 把沾好的米粉肉平铺着放到米塞子里面，然后放到个干燥，通风小的地方，等到米粉肉比较干了就可以拿出来，大概要三四天，然后就可以蒸着吃了，剩下的直接装进坛子里，密封，这样不容易坏。 请点击输入图片描述 煮饭的时候直接把米粉肉放进去一起蒸，蒸好之后你就可以享受啦，是不是又美味又营养又简单？本人比较喜欢吃蒸出来的瘦肉，哇哇哇，好想吃。 请点击输入图片描述 5 这个米粉肉最好在春季制作。春季比较凉爽，肉肉没那么容易坏掉。

干米粉肉怎么做好吃法

干米粉肉的做法 步骤1 生姜、大蒜，切片，压碎，待用。 步骤2 五花肉，洗净，切片，切片后再过一次水，捞出沥干。 步骤3 加入盐、料酒、生抽、老抽、十三香、白糖，拌匀，如果肉多，可以上手抓。 抓匀后，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天**，晚上睡觉前记得再翻一下。然后继续放冰箱中冷藏腌制。 步骤4 第二天一大早，拿出来，倒入蒸肉米粉，再次拌匀，保证每一块肉都要被米粉包裏到。 步骤5 这就是拌好后的样子。 步骤6 用一个篮子或筛子之类的摆好。 步骤7 一块块紧挨着摆放。 步骤8 有孔洞的容量最好，下面垫的是棉布，透气。 步骤9 放在楼顶的阳光下，站在旁边，扑鼻的米粉香味，让不禁咽了咽口水。 余下的事情就交给太阳公公了。 步骤10 米粉肉必须要晒干后才能香气逼人，而且不油腻，晒干之后的米粉肉肥而不腻，入口即化，浓浓的米粉香气让人胃口大开。 步骤11 一天的时间，肉已晒得滴油，那香味更扑鼻而来。

酸坛子怎么做

主料：白萝卜1个、胡萝卜1个、嫩姜1块、豆角1把 辅料：白酒适量、盐适量、花椒适量、八角适量 步骤一：原料备用。 步骤二：锅中加入适量冷水，花椒20-30粒、八角2粒。 步骤三：煮开后，晾凉。 步骤四：豆角洗净，折成长段，晾干表面的水分。 步骤五：其它的材料切成条或者块，也晾干表面的水分。 步骤六：泡菜坛子内用开水烫一下，晾干（绝对不能有生水），晾干的蔬菜加入坛中。 步骤七：准备食盐一袋备用。 步骤八：放入食盐，比平时做菜时稍微多放一点。 步骤九：高度白酒一瓶。 步骤十：加入白酒50克。蔬菜放入坛中，必须完全淹没在水里，然后用凉开水密封瓶口，置*凉通风处，保持水槽内一直有足够的水。 步骤十一：2天后观察是否有细小的汽泡形成，如果有，说明发酵正常，待蔬菜变色后，再放几天即可食用。

坛子肉是怎么做的？

将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。 2.把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水（以浸没肉块为度），用盘子将坛口盖好， 在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。

生猪肉放坛子腌怎么做

食材 五花肉700g鸡肉100g 葱20g盐适量姜20g蒜15g红枣30g冰糖50g大料1个花椒适量生抽30g黄酒30g枸杞适量 步骤 1 五花肉一起洗净 2 切成大块 3 备好红枣和枸杞 4 备好葱姜蒜大料花椒 5 坐锅烧水，把五花肉在开水锅煮五分钟捞出。 6 鸡块也下锅煮出血水捞出 7 把冰糖放坛子底下，倒入温水化开 8 把鸡块放入坛子里 9 把肉块铺在鸡肉上面 10 放入葱姜蒜花椒大料 11 放入红枣和枸杞 12 倒入30g生抽 13 倒入差不多三十克黄酒 14 加上食盐 15 加水，没有过肉块，比坛子顶部少一寸即可. 16 然后把坛子放在炉火上大火炖开 17 中火慢慢地炖，中间记得翻下。怕里面的冰糖糊锅了。 18 三个多小时了，肉已经很软烂啦，可以开吃啦。 19 把肉挑出来，看里面的汁好浓好浓的了。 小贴士 把五花肉先在开水锅里煮五分钟，这样把多余的油会煮出去。 大火开后，一定要小火慢慢地煲，太急了没有那么香，而且冰糖在底下容易糊锅。 在底下还可以放些萝卜香菇之类的，这样吸了肉汁的菜也很香。

粉蒸肉那个肉 怎么腌制啊

主料：猪肉400克、自制米粉100克左右 辅料：酱油1大勺、生抽少许、盐2克、醪糟1大勺、香葱少许 1.带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片； 2.将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量； 3.这一勺醪糟最关键，微微甜可以增加鲜味，还能去腥； 4.再加少许凉水，将肉片腌制两个小时左右，中途可翻两次身，便于入味； 5.将100克的米粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉，； 6.取一个大碗，将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中，最上面的米粉过多可淋少许水； 7.用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右，蒸得越久，肉片越不腻，米粉越软糯； 8.出锅后撒少许香葱点缀。