八宝粽子家常做法，正宗八宝粽子怎么做

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八宝粽子家常做法，正宗八宝粽子怎么做

主料：糯米、玉米、红豆
辅料：绿豆、花生米、葡萄干
1. 将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。
2. 糯米洗净浸泡几小时。
3. 将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。
4. 取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状，加入拌好的原料，新手可以像我这样用筷子插几下原料，这样可以使米料紧致。
5.用手指按住粽叶两边。

6.将上面的粽叶折下盖住漏斗。

7.将多余的粽叶反折上去。

8.用棕麻绑扎好粽子。

9.剪去多余的粽叶。

10.将做好的粽子浸泡在清水中，全部做好后加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。

韭菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细
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主料：
面粉 一碗半
韭菜 一碗
配料：
盐 一茶匙

制作方法一
1、韭菜和面，加盐，揉成面团，喜欢吃口感软的面就软点，喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。

2、擀开，稍微比手擀面厚点。
3、用刀划成一个个宽饼，面硬的话，可以切细一些。
4、开水煮熟即可，也可以像面条一样，在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。

制作方法二
1 将韭菜切段和面粉，盐，鸡蛋加水调成厚点的面糊。

2 锅内加少量的油，将面糊倒入适量，摊平。
3 煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。

八宝粽子的做法和配料窍门

糯米要比其他的总和多2倍、松针米（没有可放黑米）一把、小红豆一把、西米一把、扒皮绿豆一把、冰糖适量、绿豆一把、花生适量、紫糯米一把、枣干适量、粽叶适量、绳适量。粽叶、粽子线、八宝米、大枣、糯米等。把粽叶洗洗，在锅里煮5分钟，粽叶连水都到盆里。洗干净米放上一把冰糖加水泡5小时，水末过糯米3指。把粽叶对折打漏斗状。先放糯米在放干枣，喜欢甜的可以把糯米里再加一1.2个冰糖，这个甜度还可以。再盖上一层米。对折**来。把上面多余的压下面或上面，绑上绳子就好了。泡糯米里的甜水不要浪费，到高压锅里，把粽子放高压锅里，倒水，水要和粽子齐，煮好捞出来就好了。

八宝粽子怎么做好吃，八宝粽子的家常做法

八宝粽子的做法步骤图，八宝粽子怎么做好吃

八宝粽子的做法1.把红枣和各类豆子、糯米浸泡一晚，沥水备用。 2.芦苇叶开锅煮一分钟，用凉水冲洗干净。 3.把芦苇叶剪去两头。 4.把芦苇叶折成漏斗形，放在底部一颗枣，再填入八宝米。 5.再放一颗枣。 6.再添一勺八宝米。 7.捏住俩侧，翻下上边的叶子裹上。 8.用棉线**。 9.把包好的粽子放到锅里，锅里要加足够的水。 10.最好压个重物，据说这样好吃，而且不散。 11.大火煮开，中火2小时。

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