笋豆怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享笋豆的做法大全的宠物知识，其中也会对笋豆怎么做好吃(豆笋怎么吃好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

笋豆怎么做好吃

步骤
笋豆的做法步骤11.准备春笋和黄豆（不需要提前泡发）。
笋豆的做法步骤22.将春笋洗净后切成厚片，用开水焯一下，除去涩味。
笋豆的做法步骤33.准备好葱段、姜片、八角。
笋豆的做法步骤44.将黄豆洗净，将焯过水的笋片放在凉水里过一下。
笋豆的做法步骤55.将笋片在锅里，用少许油小火煎至金黄。这样吃起来更香一些。
笋豆的做法步骤66.下油锅，将葱姜八角焙出香味。
笋豆的做法步骤77.直接放入没有泡发的黄豆翻炒。
笋豆的做法步骤88.放入老抽和生抽翻炒上色后，倒入足量的水，大火烧开，注意全程不要盖锅盖。
笋豆的做法步骤99.转小火后，放入一汤勺原色冰糖。
笋豆的做法步骤1010.大火烧开后，转小火，继续烧。
笋豆的做法步骤1111.当卤汁烧掉三分之一时，放入笋片。
笋豆的做法步骤1212.可以加一小勺盐让笋子入味。
笋豆的做法步骤1313.卤汁烧至一半时，再加一勺原色冰糖，转大火收卤。
笋豆的做法步骤1414.最后能看到黄豆的皮是皱皱的，这道菜甜中带咸，笋嫩豆韧。

苏州人吃的笋豆怎么做

用料
黄豆 3把
冬笋 一袋260克
生抽 5汤匙
老抽 3汤匙
醋 1汤匙
花椒油 三滴
麻油 三滴
食用油 少许
八角 1粒
姜 三片
冰糖 两把
笋豆的做法
冬笋就在超市买就好了，我也尝试过春笋，但没冬笋好吃，建议大家还是选择冬笋。

冬笋用开水焯一下，去除一些味道，过凉水后切片，稍有厚度，这样口感好。尽量按照笋的形状切片，这样美观（如图所示）

锅里放水，2cups d的水量，放入生抽 老抽，八角，姜，冰糖烧开后，放入三把黄豆，开盖煮。这样煮出的黄豆才会有皮皱皱的感觉。

切好的笋片放平底锅里，加少许实用油小火慢煎

煎至两面金**，稍干些即可

黄豆煮大约半个小时就完全熟了，待到生三分之一水量的时候下入煎好的笋片，大火同煮直到收干汤汁。滴入花椒油和麻油就好了。

笋豆要煮成这样皱皱的才好吃哦，咸鲜甜口味儿。热吃，凉吃都可以

怎样制作早餐

像粥一类的食物可以头天煮好，饺子也可以在家里储备一点

卤豆笋的做法？

卤豆笋
材料
荷兰豆，腐竹，生姜，白醋，香油，盐，鸡精，干红辣椒
做法
（1）腐竹用凉水泡发后切丝；
（2）荷兰豆摘去筋，洗净切丝，开水中焯熟，迅速在凉水中拔透；
（3）荷兰豆与腐竹放在盘中，撒上干红辣椒丝，放盐，鸡精和少量白醋；
（4）锅中放香油，加入花椒和姜丝，炸出香味后，浇在荷兰豆腐竹上即可。

红烧笋豆的做法，红烧笋豆怎么做

主料：冬笋450克,毛豆350克
调料：香油10克,白砂糖10克,白酱油15克,酱油15克,八角1克,大葱15克,姜3克
红烧笋豆的做法：
1. 毛豆洗净后，沥干。
2. 笋去壳煮熟切丝，备用。
3. 将黄砂糖、白酱油、酱油、八角、葱、姜倒入锅中煮开，加入黄豆和笋丝，烧滚后，转小火，慢煮半小时，即成。

五香笋豆怎么做

《五香笋豆》是太平地方小吃，用新鲜小竹笋和黄豆加腊肉一起烹煮，咸香美味

笋豆怎么做好吃

步骤
笋豆的做法步骤11.准备春笋和黄豆（不需要提前泡发）。
笋豆的做法步骤22.将春笋洗净后切成厚片，用开水焯一下，除去涩味。
笋豆的做法步骤33.准备好葱段、姜片、八角。
笋豆的做法步骤44.将黄豆洗净，将焯过水的笋片放在凉水里过一下。
笋豆的做法步骤55.将笋片在锅里，用少许油小火煎至金黄。这样吃起来更香一些。
笋豆的做法步骤66.下油锅，将葱姜八角焙出香味。
笋豆的做法步骤77.直接放入没有泡发的黄豆翻炒。
笋豆的做法步骤88.放入老抽和生抽翻炒上色后，倒入足量的水，大火烧开，注意全程不要盖锅盖。
笋豆的做法步骤99.转小火后，放入一汤勺原色冰糖。
笋豆的做法步骤1010.大火烧开后，转小火，继续烧。
笋豆的做法步骤1111.当卤汁烧掉三分之一时，放入笋片。
笋豆的做法步骤1212.可以加一小勺盐让笋子入味。
笋豆的做法步骤1313.卤汁烧至一半时，再加一勺原色冰糖，转大火收卤。
笋豆的做法步骤1414.最后能看到黄豆的皮是皱皱的，这道菜甜中带咸，笋嫩豆韧。

香辣豆笋的做法步骤图，香辣豆笋怎么做好吃

主料 豆笋 300g 辅料 油 适量 盐 适量 老干妈 适量 醋 适量 姜 适量 大蒜 适量 步骤 1.豆笋泡发，一定全部泡开 2.豆笋切段 3.切葱花 4.大蒜和姜切成末 5.热锅烧油，将姜和大蒜放入爆香 6.放入豆笋，放醋、生抽、蒸鱼油、耗油、一点醋 7.来一勺老干妈 8.来点芝麻，最后出锅撒上葱花

五香笋豆怎么做好吃

主料 黄豆 ：250 笋干 ：150 辅料 姜 ：15 花椒 ：15 具体步骤 第一步 把干黄豆用凉水泡开，里面加入五香粉（或者十三香煮肉的袋装调味料），干朝天椒（最好把辣椒掰碎，这样比较入味，而且辣椒籽炒好之后非常香），姜片，也可再加一点八角和桂皮，泡制一晚上； 第二步 笋干用凉水泡制，多换几次水，和黄豆泡的时间差不多，如果笋干太硬的话可以多泡一会； 第三步 把泡好的黄豆捞出沥干水，笋干切成黄豆大小的丁儿，南方的做法似乎常常把笋干切成丝，我觉得切成丁更好吃。 第四步 锅里热油，放两个八角、两个切碎朝天椒几粒花椒炒香，倒入黄豆和笋干丁翻炒 第五步 加入姜末、生抽适量，两茶匙老干妈豆豉，糖和盐适量，（糖最好能加两茶匙，因为是南方菜，当地人喜欢加更多糖），翻炒3分钟左右，让黄豆和笋干入味； 第六步 加入开水，没过黄豆，盖上锅盖； 第七步 等锅内汁快收干的时候，加入香葱末翻炒几下就可出锅了。

家常菜做法大全有图