香菇青菜馅饺子的做法

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香菇青菜馅饺子的做法

1、肉剁成蓉状、肉蓉装入容器中，加入适量料酒、生抽、鸡蛋液、顺时针搅拌上劲，加入姜、葱末搅匀备用。
3、将事先泡好清洗干净的香菇挤干水份切成小丁。
4、锅中倒入适量油烧热，下入香菇炒出香味，放少许盐。
5、锅中水烧开，放少许盐不、滴入1-2滴油。将洗干净的青菜倒入锅中焯一下水。
6、捞出反复用凉水拨凉，用手挤干水份，剁碎。
7、锅中放入适量油，同时下入少许花椒粒。油热花椒出香味关火晾凉备用。
8、将剁好的肉、香菇、青菜倒入一个容器中，加入盐、十三香、胡椒粉、生抽、晾凉的花椒油搅拌成馅。

素香菇饺子馅做法

素饺子怎么都配什么菜好吃呢？

香菇配什么菜做素饺子

配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法： 准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片 制作步骤： 1、 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。 2、三只鸡蛋打入碗中，放几颗盐搅拌，锅中热油倒入蛋液，用筷子快速搅成蛋花状，盛盘**备用。 3、香菇，胡萝卜，鲜木耳切丁装碗。 4、姜蒜，小葱切碎放入碗中，锅中加入适量的菜籽油烧热，倒入碗中爆香姜蒜。 5、此刻调料是灵魂，加一勺盐，一勺耗油，适量胡椒粉，两勺生抽，少许鸡精和白糖，搅拌均匀。准备的是一斤半的饺子皮饺子馅儿刚好合适。 6、包好饺子。 7、下锅煮。 8、 成品，开吃。

香菇饺子馅的做法大全

香菇饺子怎么做 ？准备猪肉香菇，姜葱豆腐搅碎 ，加入淀粉鸡蛋胡椒粉，油，搅拌均匀这就可以包了。