黄鳝血粥怎么做？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄鳝粥带血的做法的宠物知识，其中也会对黄鳝血粥怎么做？(黄鳝血粥怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

黄鳝血粥怎么做？

材料
材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许
调味料：水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
小诀窍
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。

鳝鱼粥怎么做

鳝鱼的营养价值还是比较高的，但是有很多人都说鳝鱼腥味比较严重，所以说吃不下去，特别是对于一些做完手术的人更应该是多吃一些清淡的，那么鳝鱼粥就能够满足你们的需求。既能够补血而且又不油腻，鳝鱼粥的做法也是有很多种的，来看一下最常见的两种吧。 鳝鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；鳝鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鳝鱼汤，可补虚通*。 一、薏仁黄鳝粥 材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。 做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。 2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。 疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、淋浊白带、肾炎、肿瘤等。 黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿。还有降糖的作用。 二、黄鳝**粥 材料：黄鳝200克、**100克、葱一棵、姜小半块、红枣8个；东北大米适量 做法： 1、先煲粥（常规煲） 2、黄鳝处理干净滑过油加点姜片翻炒一下，加点料酒去腥；肉切丝用盐、淀粉、生抽腌制 3、待粥8成熟之后放入切好的红枣煮一会儿，然后放入**烧开，然后再放入滑过油的黄鳝烧大概三分钟 4、加入一点点糖，一点盐，最后加入葱花即可。

黄鳝粥的做法与功效

薏仁黄鳝粥
材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。
做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。
2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。
疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、淋浊白带、肾炎、肿瘤等。
黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿。还有降糖的作用。

广东鳝鱼粥的做法

滋补黄鳝粥的用料 黄鳝 两根大约7.8两蚝油 适量葱 适量料酒 适量盐 适量**糖 一小颗胡椒粉 适量香菜 适量姜丝，姜末 适量 滋补黄鳝粥的做法步骤 步骤 1 第一步，黄鳝处理干净，可以留下黄鳝血，我今天这个是外面处理的所以没有要黄鳝血，然后切小块，加盐抓，最后用漏网流动水冲洗干净，多重复几次，这样是可以去除黄鳝的沾液，然后沥干水分，加胡椒粉，料酒，盐，姜末腌制去腥备用。 步骤 2 第二步，用内部无釉砂锅提前准备熬一锅汤，用骨头或者老鸡都可以，我今天用的龙骨，选用东北大米，拿容器泡两个小时，浸泡的时候滴几滴花生油或者玉米油，这样煲出来的粥味道更香哦，汤熬浓之后倒入米，大火烧开，小火慢炖。时不时搅一下，防止粘锅，当然，如果闲麻烦。或者不方便熬汤，就用开水煮也是一样的哈！ 步骤 3 等到粥熬到九成熟，这个时候加一小颗**糖，倒入腌制好的黄鳝，姜丝，耗油，一点点料酒，生抽，中火熬10分钟关火， 步骤 4 最后根据自己的口味放葱花，香菜，胡椒粉，因为香菜和胡椒粉可以提鲜，一锅香喷喷的砂锅粥就做好了。

黄鳝粥怎么做好吃又营养

装一锅水，放米，然后拿一条或者n条黄鳝，把黄鳝的尾切掉，放进锅里
然后开始加热，黄鳝在锅里开始感到热就会游动起来
血就因为游动而源源不断地从尾部流出，因为黄鳝在不断地游，不用搅动血就会很均匀地散布在粥里
直到温度过高，黄鳝游完最后一口气，血也几乎全部放出身体，弥漫在粥中
这样煮出来的粥新鲜美味，不浪费一滴血
据说黄鳝的血对身体很有好处

黄鳝粥的做法与功效

薏仁黄鳝粥
材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。
做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。
2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。
疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、淋浊白带、肾炎、肿瘤等。
黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿。还有降糖的作用。

黄鳝如何煮粥才补血

将黄鳝除净内脏后，同大米共入沙锅内，再加适量水煮成粥，然后加入油、盐、姜丝、还枸杞，酒各适量调味，大火煮开小火慢熬半小时。

怎么煮黄鳝粥给小孩吃

潮汕鳝鱼砂锅粥怎么煮

一种黄鳝粥的做法,如何生煮黄鳝粥?

材料
白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许
调味料
水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
熬粥笔记
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入。
食疗效益
补虚损，益五脏，驱风邪


薏仁黄鳝粥
材料：薏仁三两、粳米一两{一般食用米也可}、黄鳝一条、红枣三枚、生姜三片。
做法：1、黄鳝去皮肠及杂物，洗净。
2、薏米、粳米、生姜、红枣去核洗净，一起置于锅内，加水适量，小火煮两个小时，以薏米仁焖烂为好。调味即可食用。
疗效：薏仁性微苦，味甘淡。功能健脾补肝、利湿、消水肿、缓和拘挛、镇痛解热，主治泄泻、筋脉痉挛、屈伸不利、水肿、淋浊白带、肾炎、肿瘤等。
黄鳝性温、味甘。功能补中益气、养血固脱、补五脏、疗虚损、通经络、除风湿。还有降糖的作用。