今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享海麻线是什么的宠物知识,其中也会对什么是海麻线(啥是海麻线)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
海麻线包子是海麻线、粉条、萝卜的馅。 海麻线包子是大连当地的传统美食,是很多老大连人的“一口鲜”,每到海麻线上市的季节,大连本地的老人都会到海鲜市场里购买海麻线,自己在家包烫面的海麻线包子。 海麻线是海麻线包子的主要食材,海麻线又名骆驼毛、麻绳菜,学名萱藻,是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种。 海麻线介绍: 学名萱藻,主要分布于黄海、渤海沿岸。藻体黄褐至深褐色,单条不分枝,管状,膜质,丛生,黏滑。生于中潮带的**上或石沼中,也生长在**带石沼中和低潮带岩礁上。我国北起辽东半岛,南至广东省海陵岛均有分布,生长盛期4~6月。 萱藻味道鲜美,在大连地区称海麻线,山东沿海一带称为海麻线、骆驼毛,浙江沿海地区称为海通草。
海麻线又名麻绳菜,藻体黄褐至深褐色,管状,膜质,丛生,高20~50厘米。下面来看一道海麻线包 子的做法。
食材准备:海麻线,猪肉,萝卜,各种调料适量,面粉适量
1.面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉。
2.添加适量清水活成面团醒制20分钟(我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团)。
3.新鲜的海麻线洗净沥干水份备用。
4.鲜猪肉切成小丁葱姜切末放入一品鲜酱油和蚝油。
5.肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟。
6.萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。
7.煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状。
8.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。
9.面条醒好切成剂子擀成包 子皮放入馅料包好。
10.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。
11.包 子出锅啦还有一锅发面的在等着呢。
12.发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢。
13.海麻线包 子加点萝卜丝更加鲜美无比。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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