今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享西瓜排骨汤的做法大全的宠物知识,其中也会对如何做,家常西瓜排骨汤的做法大全视频(西瓜炖排骨怎么做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 住排骨1000g 西瓜500g 香菇250g 辅料 姜一小块 盐一勺(不宜放多) 西瓜排骨汤的做法步骤 1. 放水入锅,然后把焯过洗好的猪排放入锅里,在放姜块。 2. 等锅里烧开后,转小火炖45分钟后,放入香菇。 3. 放入香菇后,大火至烧开,转小火炖20分钟。 4. 切好的西瓜,在香菇放入锅里小火20分钟后放入锅内。 5. 放入西瓜,大火至烧开,转小火炖20分钟。 6. 西瓜入锅,转小火炖20分钟后,放盐。 7. 添盐入锅,小火炖10分钟,收锅。可以大开杀戒了。 小贴士 锅内放入刚好淹没排骨的水量,等把锅内的水煮沸了,放猪排焯三分钟,然后盛出排骨沥水,在用热水洗洗猪排。这是最关键部分!
西瓜皮排骨汤用去掉硬皮和瓜肉的瓜皮和排骨一起炖的汤,煲好的汤吃起来很美味,有股清香的味道,西瓜皮呢,吃起来和冬瓜有点象。这个汤实在是废物利用的好办法,当你再吃西瓜时,别忘了将瓜皮留起来煲汤啊,这个美味的汤还有去火的效果呢!材料:西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、盐适量做法: 1、排骨洗净,用沸水汆过洗净; 2、汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右; 3、西瓜皮洗净,去掉剩余瓜肉和绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块; 4、将西瓜皮块放入汤煲中转大火,烧沸后转小火煲10分钟; 5、用盐调味即可。 制作小贴士: 1、煲汤的时候一定要一次性地加入足够多的水,中途不要再添加水。 2、盐等调味料要最后放。营养小贴士:西瓜皮:性凉、味甘,有清热、解暑、利小便的作用,皮肤湿疹者宜食,可使湿热之邪从小便而去。猪排骨:性平、味甘,能补*养血。两物合用,具有清热解暑,止渴利尿之效。特别提示:脾虚湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者,忌服本汤。
材料
小排骨 20克
西瓜白 100克
米酒 半小匙
盐 1/4小匙
水 2碗
做法
1、西瓜白切块。
2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水,用水洗净沥干。
3、锅内放入2碗水,烧开后放入烫好的排骨,转中小火熬煮。
4、熬煮的过程中,用汤勺捞起浮在汤上的杂质。
5、熬煮大约15分钟后,再放入西瓜白。
6、煮10分钟后,加入米酒和盐即可上桌。
西瓜皮是可以用来煲汤的。 用料 西瓜皮适量 葱一小段 藕粉(淀粉)适量 鸡蛋2~3个 虾皮少许 汤料少许 味精少许 盐少许 香油几滴 醋几滴 步骤 1 取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤 切片 然后再切条 最好是用刮皮刀刮 这样更薄 步骤 2 1. 取一小段葱 切葱花 2. 准备一小碗淀粉水 3. 鸡蛋 打散 什么都不放 步骤 3 1. 水烧开放入西瓜皮片 煮开 2. 煮开后放葱花 搅匀 3. 然后放 蛋液 搅匀 4. 放虾皮 搅匀 5. 最后放入淀粉水 搅匀 6. 觉得差不多熟了后放盐 . 汤料 .味精. 香油. 步骤 4 盛出后根据自己口味 添加醋。
排骨汤最好喝的制作方法 材料 排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量 做法 1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。 2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。 4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。 6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。 土豆炖排骨的窍门 1、用新上市的小土豆炖完后比较绵软。 2、炖肉盐和糖的比例为2:1。 3、收汁前放入冰糖可以增加色泽,冰糖和之前放入糖的比例为1:1。 4、盐晚一点放。 5、小火慢炖。铁锅炖出的肉香而不柴。有农家味道。 6、不要炒糖色,不油腻。红糖比较健康并容易上色。
将西瓜内皮切成小块,加水煮烂,加入适量白糖,凉后即可饮用。有清热消暑、止渴生津、泄火利尿的功效,不失为夏季价廉物美的理想饮料。
炖排骨汤的正确做法,首先把排骨抄一下,抄一下目的就是把排骨血水抄出来,抄好的排骨放入冷水里在清洗干净,然后把排骨放入炖锅里放生姜,盐,滴几滴白醋放入冷水中炖熟,炖熟后放葱花和鸡精即可,香喷喷炖排骨汤就做好了。
排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好
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