凉拌莙荙菜的做法，凉拌莙荙菜怎么做好吃，凉拌

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享石菜的做法的宠物知识，其中也会对凉拌莙荙菜的做法，凉拌莙荙菜怎么做好吃，凉拌(凉拌苋菜怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

凉拌莙荙菜的做法，凉拌莙荙菜怎么做好吃，凉拌

原料:莙荙菜一斤、白醋、蒜汁、盐、鸡精、香油。 做法:1、将莙荙菜洗净，将梗和菜叶分开，梗切成段，菜叶切大片。 2、将菜梗和菜叶分别焯水(先焯菜梗，焯完后用剩下的水和水温过一下菜叶就行了)。 3、将菜梗、菜叶过凉水。然后倒入容器内，放少量的盐(因为莙荙菜本身就透盐味，所以加盐的时候一定要少加)、鸡精、白醋、蒜汁、香油，用筷子充分拌匀后即可盛盘。

石锅菜的做法

石锅菜的做法与配方

石锅菜有很多做法，一般以炖菜为主，石锅比较厚，起到保温的效果做出来的菜，鲜香，麻辣回味绵长！石锅排骨，石锅鸡，石锅鱼等等吧！

①石锅鱼

〖主料〗鲤鱼1250g，鲫鱼400g，鲶鱼500g，

〖调料〗黄酒两勺，葱姜水10g.盐2g.胡椒粉5g.蒜泥10g.红辣椒10g.灯笼椒10g.红油30g.底料150g。

〖做法〗用白酒、葱姜水、少许约2克左右盐略腌制，，入冰箱冷藏室放5分钟，这样鱼肉容易入味而且不松散，韧性强。

2、加入熬好的底料，石锅里看食材多少适量放入，剩下冷冻保存。

3、石锅内放入红油，锅底铺上洋葱丝，不要切得很细那种，主要防止糊锅，胡椒粉、蒜末，加入清水1200克左右，放入腌制好的鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼。把煮好的底料放入150克左右，放入炉具点火，大约半个小时左右，把石锅放在托盘上，小心烫伤，热气腾腾，葱香味，酱香味，香料香味融合在一起。

②石锅鸡

〖主料〗手掌参、大鸡腿、蘑菇

配料：香菜5g、小香葱5g、姜片5g、蒜5g、枸杞2g、红枣5g、糖少许，黄酒两勺，盐2g.胡椒粉5g.红辣椒10g.灯笼椒10g.红油30g.底料150g。

做法： 1.手掌参泡水4-6个小时，洗净，手掌参、鸡腿大鸡腿切块氽水后在高压锅中压20-30分钟。

　2.石锅内放入红油，锅底铺上洋葱丝，不要切得很细那种，主要防止糊锅，胡椒粉、蒜末，加入清水1200克左右，放入压好的鸡块，

　3.把底料放入150克左右，放入炉具点火，、鸡腿、手掌蔘、蘑菇等一起大约半个小时左右，把石锅放在托盘上，小心烫伤，热气腾腾，出锅撒上香葱沫、香菜，葱香味，酱香味，香料香味融合在一起。

③石锅排骨
猪排骨750克、大青椒30克、整干椒100克。植物油40克、干锅油20克、精盐5克、味精5克、鸡精3克、陈醋100克、老姜20克、蒜子20克、鲜汤500克。

〖做法〗将排骨砍成3厘米长的段；大青椒去蒂切滚刀块；姜切片，蒜子去蒂，整干椒切段。

2、净锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下姜片煸香，再放入排骨炒干水分，加入干椒段煸香，烹入陈醋略炒，倒入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，加精盐、味精、鸡精调好味，转用小火煨至入味，再加泡菜、蒜子、青椒块翻炒断生，淋干锅油，出锅装入烧热的石锅内即可。
　

石锅底料的制作

〖原料〗郫县豆瓣50g.香辣酱20g.海鲜酱10g。

〖香料〗草果5克，豆蔻5克，香叶5克，姜5克，桂皮5克，八角5克，


〖调料〗味精2克，鸡精3克，老抽5克，糖3克，盐6克。


〖制作〗锅内放底油，用油把香料炸一下，捞出料渣，油备用，另起锅放入少许植物油，放入豆瓣酱、香辣酱、海鲜酱炒香再加入香料炸好的备用油、1000克水及味精、鸡精、老抽、糖、盐小火煮半小时即可。

凉拌石花菜的做法，凉拌石花菜怎么做

用料




主料







石花菜适量











辅料


芹菜
少许






调料


食盐
少许
醋
1大勺
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
1大勺
香油
少许








凉拌石花菜的做法

1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中
2.芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中
3.蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁
4.把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可

在家菜花炒肉怎么做才好吃？

菜花和胡萝卜、青瓜加上猪肉一起炒好吃；先将胡萝卜和菜花焯水，再和青瓜、盐，鸡粉一起焖香，然后和肉片一起炒至出香味即可，下面介绍具体做法： 主料：菜花250g 辅料：青瓜1条、胡萝卜半个、盐5g、美极鲜鸡粉5g、猪肉150g、 盐5g、生抽5g、白糖5g、粟粉5g 、姜片3片 制作步骤： 1、菜花洗净，切块，青瓜和胡萝卜切片 2、热锅烧开水，放入菜花，红萝白汆水 3、热锅放入油，加入菜花，青瓜，红萝白翻炒2下，再放入盐，鸡粉，盖锅煮1分钟 4、猪肉切片加入姜片，盐，生抽，白糖，粟粉调味 5、热锅放入猪肉，两面煎至金黄，再加入一点水煮至收汁 6、再倒入杂菜翻炒 7、成品图 注意事项： 1、煸炒菜花的时候要中火不停地翻炒； 2、如果用全瘦肉的话要先加入调料淀粉等上一下浆，这样炒出来的肉嫩滑。

石锅菜怎么做？

石锅菜有很多做法，一般以炖菜为主，石锅比较厚，起到保温的效果做出来的菜，鲜香，麻辣回味绵长！石锅排骨，石锅鸡，石锅鱼等等吧！ 我以石锅鱼为例： 石锅鱼做法 调料：黄酒两勺，葱姜水10克，盐2克，胡椒粉5克，蒜泥10克，红辣椒10克，灯笼椒10克，红油30克，底料150克。 制作：1、鲤鱼2斤左右大的，鲫鱼0.8斤大的，鲶鱼1斤左右大的，用白酒、葱姜水、少许约2克左右盐略腌制，，入冰箱冷藏室放5分钟，这样鱼肉容易入味而且不松散，韧性强。2、加入熬好的底料，石锅里看食材多少适量放入，剩下冷冻保存。 3、石锅内放入红油，锅底铺上洋葱丝，不要切得很细那种，主要防止糊锅，胡椒粉、蒜末，加入清水1200克左右，放入腌制好的鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼。把煮好的底料放入150克左右，放入炉具点火，大约半个小时左右，把石锅放在托盘上，小心烫伤，热气腾腾，葱香味，酱香味，香料香味融合在一起，亲朋好友聚在一起喝上点小酒，特有面子。 你也可以试试，在朋友之间炫耀一下，心里美美的！ 底料的制作 原料：郫县豆瓣50克，香辣酱20克，海鲜酱10克。 香料：草果5克，豆蔻5克，香叶5克，姜5克，桂皮5克，八角5克，味精2克，鸡精3克，老抽5克，糖3克，盐6克。 制作：锅内放底油，用油把香料炸一下，捞出料渣，油备用，另起锅放入少许植物油，放入豆瓣酱、香辣酱、海鲜酱炒香再加入香料炸好的备用油、1000克水及味精、鸡精、老抽、糖、盐小火煮半小时即可。

石花菜怎么做果冻啊？

石花菜怎么做才会脆

可以做石花菜拌黄瓜，具体做法如下，首先准备材料： 黄瓜：150克、花生：40克、石花菜：8克、盐：1克、食用油：2克、花椒油：2克、生抽：8克、香醋：5克、白糖：1克、香菜：3克、蒜：3瓣。 1、石花菜用温水浸泡、花生、香菜、蒜、黄瓜清洗干净备用。 2、黄瓜切丝，蒜切碎，香菜切小段备用。 3、起锅倒油烧热，然后把花生放入锅中炒熟。 4、准备一个干净无水无油的容器，放入石花菜、黄瓜、蒜末。 5、加入生抽、香醋、盐、白糖和花椒油，然后搅拌均匀。 6、加入花生和香菜，拌匀即可装盘。 7、拌匀后，用一个干净无无油的盘子盛出即可享用。

关于美食的成语大全

狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。 出处：《**现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。” 朝代：清 作者：李宝嘉 二、津津有味 白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。” 朝代：明 作者：朱之瑜 翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！” 朝代：近代 作者：刘斯奋 翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！ 四、大快朵颐 白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。” 朝代：周 作者：姬昌 翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’” 朝代：宋 作者：释普济 翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。