番茄的功效与作用

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番茄的功效与作用

番茄的功效与作用 1、美容护肤 西红柿具有很好的美容护肤的功效。首先，西红柿里面含有丰富的番茄红素和维生素C，这两种成分都是很好的抗**成分，可以帮助清除体内多余的自由基，维持细胞的正常代谢活动，起到延缓衰老、抗坏老的作用。 2、保护血管 西红柿中含有一种特殊的成分——维生素P。这种成分能够降低毛细血管的通透性以及脆性，对于维持血管的弹性有着重要的作用。所以，经常吃西红柿的人，其血管韧性都比较好，不容易患上心脑血管疾病。 3、抗菌消炎 根据最新的药理研究发现，西红柿中含有的番茄碱能够起到一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用。所以身体不太好的人，可以经常去吃一些西红柿，对于增强身体的抵抗力，帮助抵抗身体外面的细菌**有一定的功效。 4、有益肠胃 番茄中的各种有机酸，比如苹果酸、柠檬酸等，能够**胃液分泌胃酸，起到帮助消化的作用。而且西红柿中还含有纤维素，能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，对于预防便秘有一定的效果。所以平时大便干结、有便秘问题的人，应该经常吃西红柿，能起到一定的缓解作用。 扩展资料： 注意事项 一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。 二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。 三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。 四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。 参考资料来源：百度百科-番茄

西红柿是常见的一种蔬菜，有哪些功效呢？

西红柿是常见的一种蔬菜，有哪些功效呢？西红柿含有一定量的维生素和膳食纤维，与其他蔬菜没有区别。但除了维生素，西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种能使西红柿变红的天然色素。它在人体中的作用类似于胡萝卜素。番茄红素是一种强抗**剂，可以在一定程度上预防心血管疾病和一些癌症。 1.西红柿不仅营养丰富，而且具有很强的清热解毒、抑制病变的作用。每天坚持吃1 ~ 2个新鲜的西红柿生的，可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用。西红柿富含胡萝卜素、维生素C、维生素B等。，这被称为神奇菜肴的果实。西红柿含有“西红柿元素”，能抑制细菌；西红柿的苹果酸、柠檬酸和糖有助于消化。西红柿富含维生素A，在人体内转化为维生素A。它能促进骨骼生长，对预防佝偻病、干眼症、夜盲症和一些皮肤病有很好的效果。 2.西红柿是日常生活中常见的蔬菜。它营养丰富，对人们的健康美容非常有效，所以西红柿被称为蔬菜中的水果。吃西红柿有很多好处，还有助于燃烧脂肪的效果。西红柿是生活中常见的蔬菜，也叫番茄，它有以下功能:一是具有降血脂、降血压的作用，可用于治疗高血脂、高血压，能有效预防各种心脑血管疾病。对于女性来说，具有美白功效，能使皮肤光滑细腻；三是具有抗癌作用，可用于延缓衰老；第四种有开胃消食的作用，可用于治疗消化**或食欲不振。 3.经常食用鲜熟西红柿可以增强身体免疫力，预防和抑制疾病的发生。西红柿营养丰富，清热解毒作用强。西红柿加入少量白糖，降压效果明显。因为西红柿含有大量的维生素C，每天生吃西红柿可以防治牙龈出血。

西红柿的功效与作用有哪些？

西红柿的功效与作用：防癌抗癌，延缓衰老、健胃消食，生津止渴，润肠通便、健胃消食，生津止渴，润肠通便、清热解毒、维护性功能 1、防癌抗癌，延缓衰老。近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗**作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、*腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体**正常功能，延缓衰老。 2、健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 3、美容护肤，治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。 4、清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养*凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 5、维护性功能。番茄红素具有独特的抗**能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后**于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护**功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和**。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、*腺癌等癌症的发病危险。 扩展资料： 吃西红柿的禁忌 1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。 2、不能生吃。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。 参考资料来源：人民网-西红柿的功效和食用禁忌有哪些