今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪脚花生冬瓜功效的宠物知识,其中也会对排骨和黄花菜和花生可以一起顿(黄花菜可以跟花生排骨一起煲汤吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
鲜黄花菜要处理一下,
可以的,
材料
猪蹄1个,冬瓜,花生米,姜,盐
做法
1、锅内烧开水,汆下猪蹄,凉水冲洗掉浮沫。
2、二次加水直接到入过水的猪蹄,放姜片、花生米进去。
3、大火烧半个小时后转中火炖1.5小时。
4、加入切好的冬瓜,一同再煮10分钟即可出锅。
冬瓜和花生可以做汤。
【冬瓜猪蹄花生汤】
材料:猪蹄、冬瓜、花生、姜、葱、盐。
第一步、将买来的猪蹄清洗处理干净。
第二步、 冬瓜去皮清洗切成块状。
第三步、 花生剥壳用水清洗,如果有时间可以提前泡一泡,不泡也没关系。
第四步、生姜洗干净后用刀拍扁。
第五步、最后一步,将这花生,猪蹄,冬瓜,姜一起放进高压锅里。
第六步、盖上高压锅盖子选择豆类蹄筋那一档。
第七步、 出锅后,放适量食盐,撒上葱花即可。
扩展资料:
【冬瓜营养疗效】
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;
含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
【花生营养疗效】
降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
促进儿童骨骼发育:花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行**变发生。
预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板**,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
参考资料:搜狗百科-花生
(双叶植物类)
参考资料:搜狗百科-冬瓜
(植物)
可以。 功效:补气养血,美容除皱,调养女性身体。补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。 花生大枣猪蹄汤是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。补气养血,美容除皱。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对增强皮肤的弹性,韧性和延缓皮肤衰老的很有效。 扩展资料 红枣的禁忌 1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。 2、不可过量 《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。 红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等**反应。 参考资料来源:百度百科-花生大枣猪蹄汤 参考资料来源:百度百科-花生红枣猪蹄汤 参考资料来源:百度百科-猪脚炖花生
不能放冬瓜
猪蹄用黄豆煲汤更好喝,营养更高。 主料:猪蹄1只、黄豆50克 辅料:葱适量、姜适量、清水适量、盐适量 1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。 2、把猪蹄浸泡一下,清洗干净沥去水分。 3、洗净的猪蹄放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。 4、把猪蹄捞出,用流动水冲洗干净。 5、把猪蹄和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。 6、一次性在砂锅中加入足量的清水。 7、砂锅置于灶上,盖上锅盖,大火烧开后转小火煲1.5-2小时。 8、出锅前撒入适量盐调味,盛入汤碗中即可。 9、黄豆猪蹄汤成品图
将猪蹄洗净 将冬瓜削皮洗净切方块 把猪蹄放入砂锅中加入花椒和生姜慢煲 最后加入适量冬瓜和盐中火煮十五分钟 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄的胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。 经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
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