香酥藕盒怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享藕盒怎么做法的宠物知识，其中也会对香酥藕盒怎么做(香酥藕盒怎么做的视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

香酥藕盒怎么做

我是山东人，在过年的时候，济南这边最流行的就是炸藕盒，炸带鱼，几乎在年前几天就会把这些都炸好，基本上家家户户都会炸，所以我们的炸藕盒也有自己的一个做法。有的是把藕煮熟了再去炸，有的是直接用生藕炸，煮熟了的藕再去炸藕盒做出来的是面藕，如果不用煮熟，直接去炸这样做出来的藕盒是脆的。可以根据自己的口味去做就可以，接下来我就说一下自己在做藕盒时候的制作过程。 准备食材: 韭菜，猪肉，生抽，老抽，五香粉，葱，盐，植物油，面粉，鸡蛋。 烹饪步骤: 藕买回来清洗干净，切掉两头，然后去掉皮，放在锅里煮熟。煮的时间根据藕的大小而定，一般在20分钟到半个小时左右。 葱切成葱末备用。韭菜去掉黄叶，清洗干净，切成小段备用。 猪肉切成丁，放入生抽，老抽淹制20分钟。 腌制好的猪肉里面倒入植物油，然后放入葱末，盐，五香粉，鸡精搅拌均匀，再放入韭菜搅拌均匀。 煮熟的藕捞出来晾凉，然后切成藕片，切的时候，一下实刀一下虚刀，保证两个藕片连在一起，然后把馅料夹在两个藕片之间。 准备一个盆，放入面粉，磕入鸡蛋，加入清水搅拌成面糊，把藕放入面和中裹上薄薄的一层。 锅里放入植物油，大火烧开，油的用量要多一些，油热以后放入藕盒，炸至两面金**即可取出控油食用。 烹饪小提示: 在调配馅料的时候，一定要把所有的调料放入肉中，搅拌均匀以后在包藕盒之前再放入韭菜搅拌均匀，因为韭菜混合了调料以后，很容易**出水分，这样能够避免出现馅料很多水的现象发生。 炸藕盒的时候，油温在八成热放入藕盒去炸，油温不能太低，如果油温低了，放入藕盒以后很容易导致沉底粘锅，油温太高又容易炸糊，所以要把握好油的温度。 在炸制藕盒的过程中，一定要保持小火慢慢炸，要用筷子放在里面勤翻面防止炸糊。

香酥藕盒怎么做

我是山东人，在过年的时候，济南这边最流行的就是炸藕盒，炸带鱼，几乎在年前几天就会把这些都炸好，基本上家家户户都会炸，所以我们的炸藕盒也有自己的一个做法。有的是把藕煮熟了再去炸，有的是直接用生藕炸，煮熟了的藕再去炸藕盒做出来的是面藕，如果不用煮熟，直接去炸这样做出来的藕盒是脆的。可以根据自己的口味去做就可以，接下来我就说一下自己在做藕盒时候的制作过程。 准备食材: 韭菜，猪肉，生抽，老抽，五香粉，葱，盐，植物油，面粉，鸡蛋。 烹饪步骤: 藕买回来清洗干净，切掉两头，然后去掉皮，放在锅里煮熟。煮的时间根据藕的大小而定，一般在20分钟到半个小时左右。 葱切成葱末备用。韭菜去掉黄叶，清洗干净，切成小段备用。 猪肉切成丁，放入生抽，老抽淹制20分钟。 腌制好的猪肉里面倒入植物油，然后放入葱末，盐，五香粉，鸡精搅拌均匀，再放入韭菜搅拌均匀。 煮熟的藕捞出来晾凉，然后切成藕片，切的时候，一下实刀一下虚刀，保证两个藕片连在一起，然后把馅料夹在两个藕片之间。 准备一个盆，放入面粉，磕入鸡蛋，加入清水搅拌成面糊，把藕放入面和中裹上薄薄的一层。 锅里放入植物油，大火烧开，油的用量要多一些，油热以后放入藕盒，炸至两面金**即可取出控油食用。 烹饪小提示: 在调配馅料的时候，一定要把所有的调料放入肉中，搅拌均匀以后在包藕盒之前再放入韭菜搅拌均匀，因为韭菜混合了调料以后，很容易**出水分，这样能够避免出现馅料很多水的现象发生。 炸藕盒的时候，油温在八成热放入藕盒去炸，油温不能太低，如果油温低了，放入藕盒以后很容易导致沉底粘锅，油温太高又容易炸糊，所以要把握好油的温度。 在炸制藕盒的过程中，一定要保持小火慢慢炸，要用筷子放在里面勤翻面防止炸糊。

藕的家常做法

藕盒怎么做的？

炸藕盒怎么做

炸藕盒怎么做？把莲藕切片，肉中加入料酒生抽，耗油盐，胡椒粉葱花油，搅拌均匀倒入藕片中，*淀粉下锅炸至。

炸藕盒怎么做外酥里嫩的窍门