山东肉丁包子怎么做到

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享山东包子做法的宠物知识，其中也会对山东肉丁包子怎么做到(山东肉丁大包子)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

山东肉丁包子怎么做到

主料五花肉500克白菜500克小麦面粉500克 辅料橄榄油适量盐适量甜面酱15克酵母10克葱10克姜5克鸡精3克十三香5克
步骤
山东肉丁包子的做法步骤11.面粉500g;
山东肉丁包子的做法步骤22.温水270g化开的酵母；
山东肉丁包子的做法步骤33.将酵母水慢慢的倒入面粉中，搅拌成雪花片状；
山东肉丁包子的做法步骤44.揉成面团做到手光、盆光、面光即可盖上盖子放在暖气旁边等待发酵；
山东肉丁包子的做法步骤55.五花肉刮去皮上的毛洗净；
山东肉丁包子的做法步骤66.连皮切成1厘米的厚片；
山东肉丁包子的做法步骤77.再切成条后再切成丁；
山东肉丁包子的做法步骤88.白菜帮洗净控干水；
山东肉丁包子的做法步骤99.也切成1厘米大小的丁，同时在菜里加入3g的盐，杀去里面的水分；
山东肉丁包子的做法步骤1010.挤去水分后的白菜丁；
山东肉丁包子的做法步骤1111.葱姜都切成细末；
山东肉丁包子的做法步骤1212.甜面酱、鸡精；
山东肉丁包子的做法步骤1313.在肉馅里倒入甜面酱、鸡精、十三香、姜末橄榄油；
山东肉丁包子的做法步骤1414.切好的葱沫放在肉馅的一边，等调好全部肉馅时在搅拌，这样可以减少葱的异味；
山东肉丁包子的做法步骤1515.放入白菜馅搅均匀；
山东肉丁包子的做法步骤1616.发好的面团；
山东肉丁包子的做法步骤1717.在案板上揉成团在松弛5~8分钟；
山东肉丁包子的做法步骤1818.搓成长条揪成比饺子皮率大一些剂子；
山东肉丁包子的做法步骤1919.擀成中间厚边上薄的包子皮；
山东肉丁包子的做法步骤2020.包子皮上放上馅料；
山东肉丁包子的做法步骤2121.从一头开始捏合在一起；
山东肉丁包子的做法步骤2222.在用右手食指压成花边；
山东肉丁包子的做法步骤2323.包好的山东肉丁包子；
山东肉丁包子的做法步骤2424.把笼屉上沫少许植物油后摆上包好的包子，冷水大火蒸15分钟，开锅后嘘5分钟后就可以取出食用。
小贴士
1、山东肉丁包子最好用五花肉，不用去皮这样吃起来更香；
2、白菜切的时候在上面撒一点点的盐，这样可以去除白菜中的水分，保持白菜的清香和营养；
3、在包之前在把白菜和肉馅搅拌一起，这样可以避免有少许的水分流出来；
4、冬季天气温度低，北方的家里都有暖气，可以把和好的面团盆，放在暖气附近，这样面粉就很容易发酵了。

山东包子的做法

包子的做法 包子的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面;第二，拌制馅料;第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。 第一步，首先，把面和好，在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。 第二步，拌制馅料。按照自己的喜好制作喜欢的馅料。这个步骤可以随意发挥，可以在馅料里放一点包子饺子料或者十三香。 第三步，包好、蒸制。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面剂子擀成面皮，把馅放在面皮上，捏好，把捏好的包子排进蒸笼里盖好，开水上锅，如果馅料是熟的，中大火力蒸10到12分钟， 如果馅料是生的，15到17分钟。 包子馅做法大全 包子的馅料可以是肉、菜，或者糖。在制作包子的时候，可以根据个人的口味调制馅料，如果喜爱吃肉，可以制作纯肉包子，鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素，可以制作纯素馅的包子，例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等，但是其实大部分的包子是有荤有素的，比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子，要是想换个口味，还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。 包子的发面方法 包子按照面皮的不同可以分为死面和发面两种，但是大家一般都选择做发面包子。因为发面制作的包子皮口感松软，易于咀嚼消化。 具体步骤是：先称量面粉，然后加入包子泡打粉，再加入酵母、水，和面。和成光滑的面团。 静置发酵。在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味，面就算发好了。 包子的种类 按照不同的分类方法，包子可以分为许多类型。按照馅料分，可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等;按照制作方法分，可以分为小笼包、灌汤包、水煎包等等，按照地域分，可以分为狗不理、韩包子(成都)、一品包子(河南开封)、盐菜水晶包(湖南)等等。包子还有许多不同的分类方式这里就不一一列举了，大家感兴趣的可以自己搜素一下。 包子的由来 相传三国时期，蜀国诸葛亮在攻打完孟获，在得胜后班师回朝的路途中，途中经过泸水时，大军无法渡江。诸葛亮从孟获那里得知，必须用49颗人头祭江，才可以使得江面平静从而顺利过江。诸葛亮不忍再伤人性命，便心生一计，即命令厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。这就是最开始的包子。后来，包子逐渐演化成为我们现在看见的包子和馒头。 包子馅有哪些 按照馅料分，包子大概可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等。制作包子可以充分发挥个人的创造性，可以根据个人的口味调制馅料，如果喜爱吃肉，可以制作纯肉包子，鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素，可以制作纯素馅的包子，例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等，但是其实大部分的包子是有荤有素的，比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子，要是想换个口味，还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。 吃包子会胖吗 其实在吃包子的时候注意不要过饱，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。但是因为在减肥期间，含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在此期间还是少吃包子的好。吃包子的时候一定要注意不能多吃啊。 吃包子的好处与坏处 每天都吃包子是对身体没有坏处的，但是前提是包子的馅料是荤素搭配的，如果每天都吃一种馅料的包子可能就会对身体产生一些不好的影响。而且吃荤素搭配的包子可以一次性地进行谷物、蔬菜、肉类的摄入，可以保证身体的营养均衡。但是如果每天都吃鲜肉包子并且不补充其他食物，很显然，人就会缺少蔬菜的摄入。这对身体就会产生**的影响。 每天都吃包子的危害 其实每天都吃包子并没有什么危害，但是如果每天都吃一种馅料的包子可能就会对身体产生一些不好的影响。如果每天都吃鲜肉包子并且不补充其他食物，很显然，人就会缺少蔬菜的摄入。这对身体有百害而无一利。 包子不能和什么一起吃 包子的种类十分的繁多，所以说包子并没有十分通用的饮食禁忌。但是有一些很明显的禁忌搭配：在吃降血糖药的时候食用糖包子等等，类似这样的搭配。血糖高的时候依然可以吃别的馅料的包子。 孕妇能吃包子吗 孕妇是可以吃包子的。吃包子对身体并没有坏处，但是要注意不要多吃，要选择原材料新鲜、制作过程干净的包子，最好不要吃煎炸的包子。而且在食用包子的时候一定要注意包子的新鲜程度，不要吃变质的包子。

包子和馒头的做法

山东包子的做法

包子的做法 包子的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面;第二，拌制馅料;第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。 第一步，首先，把面和好，在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。 第二步，拌制馅料。按照自己的喜好制作喜欢的馅料。这个步骤可以随意发挥，可以在馅料里放一点包子饺子料或者十三香。 第三步，包好、蒸制。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面剂子擀成面皮，把馅放在面皮上，捏好，把捏好的包子排进蒸笼里盖好，开水上锅，如果馅料是熟的，中大火力蒸10到12分钟， 如果馅料是生的，15到17分钟。 包子馅做法大全 包子的馅料可以是肉、菜，或者糖。在制作包子的时候，可以根据个人的口味调制馅料，如果喜爱吃肉，可以制作纯肉包子，鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素，可以制作纯素馅的包子，例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等，但是其实大部分的包子是有荤有素的，比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子，要是想换个口味，还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。 包子的发面方法 包子按照面皮的不同可以分为死面和发面两种，但是大家一般都选择做发面包子。因为发面制作的包子皮口感松软，易于咀嚼消化。 具体步骤是：先称量面粉，然后加入包子泡打粉，再加入酵母、水，和面。和成光滑的面团。 静置发酵。在温暖的地方发酵，等到面的内部呈现蜂窝状，并且体积膨胀超过3倍大，在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味，面就算发好了。 包子的种类 按照不同的分类方法，包子可以分为许多类型。按照馅料分，可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等;按照制作方法分，可以分为小笼包、灌汤包、水煎包等等，按照地域分，可以分为狗不理、韩包子(成都)、一品包子(河南开封)、盐菜水晶包(湖南)等等。包子还有许多不同的分类方式这里就不一一列举了，大家感兴趣的可以自己搜素一下。 包子的由来 相传三国时期，蜀国诸葛亮在攻打完孟获，在得胜后班师回朝的路途中，途中经过泸水时，大军无法渡江。诸葛亮从孟获那里得知，必须用49颗人头祭江，才可以使得江面平静从而顺利过江。诸葛亮不忍再伤人性命，便心生一计，即命令厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。这就是最开始的包子。后来，包子逐渐演化成为我们现在看见的包子和馒头。 包子馅有哪些 按照馅料分，包子大概可以分为叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、素包子等等。制作包子可以充分发挥个人的创造性，可以根据个人的口味调制馅料，如果喜爱吃肉，可以制作纯肉包子，鲜肉馅的包子别有一番风味;如果爱吃素，可以制作纯素馅的包子，例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等，但是其实大部分的包子是有荤有素的，比如冬菇胡萝卜肉馅包子、猪肉白菜馅包子，要是想换个口味，还可以有芝麻馅、花生馅、核桃馅等等。 吃包子会胖吗 其实在吃包子的时候注意不要过饱，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。但是因为在减肥期间，含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在此期间还是少吃包子的好。吃包子的时候一定要注意不能多吃啊。 吃包子的好处与坏处 每天都吃包子是对身体没有坏处的，但是前提是包子的馅料是荤素搭配的，如果每天都吃一种馅料的包子可能就会对身体产生一些不好的影响。而且吃荤素搭配的包子可以一次性地进行谷物、蔬菜、肉类的摄入，可以保证身体的营养均衡。但是如果每天都吃鲜肉包子并且不补充其他食物，很显然，人就会缺少蔬菜的摄入。这对身体就会产生**的影响。 每天都吃包子的危害 其实每天都吃包子并没有什么危害，但是如果每天都吃一种馅料的包子可能就会对身体产生一些不好的影响。如果每天都吃鲜肉包子并且不补充其他食物，很显然，人就会缺少蔬菜的摄入。这对身体有百害而无一利。 包子不能和什么一起吃 包子的种类十分的繁多，所以说包子并没有十分通用的饮食禁忌。但是有一些很明显的禁忌搭配：在吃降血糖药的时候食用糖包子等等，类似这样的搭配。血糖高的时候依然可以吃别的馅料的包子。 孕妇能吃包子吗 孕妇是可以吃包子的。吃包子对身体并没有坏处，但是要注意不要多吃，要选择原材料新鲜、制作过程干净的包子，最好不要吃煎炸的包子。而且在食用包子的时候一定要注意包子的新鲜程度，不要吃变质的包子。

肉丁包子馅密制方法

主料
五花肉
500g
白菜
500g
小麦面粉
500g

辅料
橄榄油
适量
盐
适量
甜面酱
15g
酵母
10g
葱
10g
姜
5g
鸡精
3g
十三香
5g
步骤

1.面粉500g;

2.温水270g化开的酵母；

3.将酵母水慢慢的倒入面粉中，搅拌成雪花片状；

4.揉成面团做到手光、盆光、面光即可盖上盖子放在暖气旁边等待发酵；

5.五花肉刮去皮上的毛洗净；

6.连皮切成1厘米的厚片；

7.再切成条后再切成丁；

8.白菜帮洗净控干水；

9.也切成1厘米大小的丁，同时在菜里加入3g的盐，杀去里面的水分；

10.挤去水分后的白菜丁；

11.葱姜都切成细末；

12.甜面酱、鸡精；

13.在肉馅里倒入甜面酱、鸡精、十三香、姜末橄榄油；

14.切好的葱沫放在肉馅的一边，等调好全部肉馅时在搅拌，这样可以减少葱的异味；

15.放入白菜馅搅均匀；

16.发好的面团；

17.在案板上揉成团在松弛5~8分钟；

18.搓成长条揪成比饺子皮率大一些剂子；

19.擀成中间厚边上薄的包子皮；

20.包子皮上放上馅料；

21.从一头开始捏合在一起；

22.在用右手食指压成花边；

23.包好的山东肉丁包子；

24.把笼屉上沫少许植物油后摆上包好的包子，冷水大火蒸15分钟，开锅后嘘5分钟后就可以取出食用。
小贴士
1、山东肉丁包子最好用五花肉，不用去皮这样吃起来更香；
2、白菜切的时候在上面撒一点点的盐，这样可以去除白菜中的水分，保持白菜的清香和营养；
3、在包之前在把白菜和肉馅搅拌一起，这样可以避免有少许的水分流出来；
4、冬季天气温度低，北方的家里都有暖气，可以把和好的面团盆，放在暖气附近，这样面粉就很容易发酵

做包子过程，还有包子的配方

各种包子的制作方法

怎么做包子 馒头的做法大全

　　　　包子面怎么和？

　　步骤如下：超级节省时间。注意，面不要和硬了。
　　1,
　　将面粉、酵母、泡打粉、盐混在一起，将干面粉用筷子搅匀。
　　2,
　　和面的水，要热的，但不能烫手。倒入水，用筷子将面搅匀，直到干面粉消失。揉成团放在小盆里
　　上面盖上保鲜膜，盖上盖子发成两个面团那么大，这是网上说的，我调完馅面就长大了。（窍门：我
　　在面盆下面放了一小盆热水，网上写要放在温暖的地方，可是现在是春天也没有暖和的地方，我就想了这个办法，但是水不能太热，我怕把面烫熟了。） 3,调肉馅，一定要先调肉馅，这样可以让肉馅充分入味。将葱、姜切先放一半。调入盐KFC1平勺的1/2（罗嗦：因为调料分成两次加入，先把肉馅的香味调出来，千万别犯懒，肉馅里的调料不能放太多）、料酒、生抽或酱油、鸡精、葱伴侣的酱（没有可不放，因为白菜馅放点酱味道会比较好）、五香粉或十三香都可以。加少许水搅匀备用。 4,热锅上油，7成热倒入（花椒KFC汤勺1勺）调小火将花椒炸至深褐色。如果觉得拿不准，你能闻到浓浓的花椒味就可以了，将花椒捞出扔掉，将花椒油倒出备用。 5.将白菜洗净，切碎。戴上手套（保护猪手手）在白菜上撒四平勺盐（根据白菜多少而定）。反复揉搓，白菜蔫了，出水后，用清水将白菜上的盐冲洗干净。用网筐将水滤出，将白菜的水份攥出。调入肉馅中。依次加入调肉馅时所放的调料（先不放盐），倒入花椒油，再放入盐调匀。 6，取干面粉放在案板上，将发好的面从盆里取出，在案板上揉匀，切成大小均匀的个，擀皮、包。 7,凉水上屉，上汽后蒸12－15分钟。热腾腾的包子就蒸好了。 我的锅太小，只能蒸6个，最多7个.这些面一共蒸了三次。 包子面怎么发 材料: 中筋面粉 300克 酵母 3克 泡打粉 2.5克 白糖 25克 色拉油 25克 水 140克左右 作法: 将材料放面包机,开和面档,30分钟后拿出后包上保险膜静置10分钟后,包入馅,这样的面团可以包12个大包子, 然后将包好的包子,放在锅子里或有盖的盛器里常温发酵30分钟.然后蒸锅放水,水滚后大火蒸10分钟即可. 这个包子放了发泡粉以后非常松软,而且它不是发酵好以后才包馅,是采取了包好后发酵,效果非常好. 包子怎样制作?(注：技术配方里面的文章都是转自百度知道) ※怎样做天津包子 原料：500g精粉，400g猪肉，香油酱油各100，葱、姜、精盐、味精少许，老面肥，碱适量。 做法：天津包子区别其他包子的地方主要是和面时老肥要少。水面和肥面要七三开，面不要发的太过，只要发起就行。兑好碱揉均。加工成50g面的小剂子，然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。猪肉馅用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀，搅好再放香油、精盐、味精，拌匀待用。 包包子时把适量的馅放到擀好的皮上，用右手手指捏成摺，左手托皮随之转动，一个包子捏十五六个摺为宜，放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

水煎包多长时间能熟，起不下来怎么弄？

豆腐馅的包子怎么做啊？