红排骨最好吃十种做法？

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红排骨最好吃十种做法？

用料冰糖 50g生抽 3勺老抽 4勺料酒 2勺醋 6勺盐 2小勺生姜 3片排骨 700克
做法步骤步骤 1排骨冷水下锅加料酒生姜去血水，清水清洗后沥干水分
步骤 2如果加入少量油放入冰糖小火将冰糖炒出糖色
步骤 3倒入排骨不停翻炒排骨上色依次加入生姜料酒生抽老抽醋（醋多加一点没关系），加水没过排骨，大火烧开转中小火，40分钟火开大火收汁
步骤 4出锅(千万不要加任何大料真的会把肉香味盖住，越简单的反而保留食材的香味)

牛排骨怎么做好吃炖多长时间？

把剁好的排骨洗干净，冷水下锅放入姜片，葱，料酒水开煮2至3分钟，捞出用热水清洗干净，沥干水份。锅中油烧热后把牛排骨倒进去，阿如八角桂皮香叶少许花椒，大火爆炒至香，倒入砂锅中加入开水或热水，盐，用大火炖15分钟，再转中小火炖20到25分钟左右牛排骨就炖好了。

熟排骨怎么做好吃，熟排骨的吃法？

汤锅里捞起排骨，充分沥干水分；
小奶锅里放适量油（刚好可以没过材料的油即可），大火煮至大热，把沥干水分飞排骨放进锅里，中大火炸至金黄酥脆；
捞起排骨沥干油分；
最后一步把酱汁倒进锅里，倒进沥干油的排骨，翻炒均匀，让每块排骨都裹上酱汁即可。