什么豆子最好发芽？

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什么豆子最好发芽？

黄豆发芽最快。黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，从“播种”到“收获”约一星期，没有哪一种蔬菜像豆芽比较丰富，不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。黄豆芽虽小得很不起眼，可它却能雅俗共赏。

临沂芽苗菜及栽培技术？

芽苗菜是一种低热量，高营养的蔬菜，是一种绿色健康的食品。临沂的芽苗菜栽培技术主要包括基质准备、播种、浇水、施肥、除草、收获等。
基质准备：主要选择有机肥料和适宜的土壤，以保证芽苗菜的营养价值。
播种：要选择芽苗菜的适宜播种季节，并保证种子的质量。
浇水：要根据土壤湿度进行控制，保证芽苗菜营养成分的完整性。
施肥：要根据芽苗菜的生长需要，选择合适的肥料，保证芽苗菜营养价值。
除草：要及时除去杂草，以保证芽苗菜的健康生长。
收获：要掌握芽苗菜的适宜收获时间，以保证芽苗菜的品质。

小扁豆芽苗菜收获标准？

小扁豆芽苗菜长到12厘米左右既可以采摘了。芽苗菜生长的最适湿度为80%左右，湿度过低会加速芽苗菜纤维化，口感下降，严重时会出现烧根现象，导致芽苗菜苗死亡。湿度过高容易发生病害，使芽苗菜霉变。家庭制作芽苗菜时应选择*凉且湿度稳定的地方，湿度过低时，可多喷水，并增加喷水频率。

芽菜的种植技术？

1、芽菜选种：选择健康、饱满的芽菜种子，将其放在清水中浸泡一段时间，然后捞出放在湿布上催芽。2、芽菜种植：将菜肴种子均匀地铺洒在育苗盘上，可以适当喷水保持湿润，有利于芽菜出芽。3、芽菜管理：芽菜喜欢谁让你的生长环境，每天需喷水2~3次，等开始生长后需增加光照，等芽菜长到10厘米高就可采摘食用了。

芽苗菜种植技术和条件？

芽苗菜生产对温度、湿度、光照、水源等条件有较严格的要求。 一般要求催芽室 20-25℃,栽培室 16-25℃;绿化型产品光照强度控 制在 3-4 万勒克斯以下,半软化型产品不超过 1 万勒克斯;栽培室内 应具有通风设施,以保持室内空气清新;还必须有贮水及排水系统。 一般来说,广东地区夏季酷热,应选择在光线较暗、降温容易的房屋 内,生产茎秆较细,叶片较少、色泽较浅的半软化型产品。 芽苗菜种植方法如下: 1、光照管理为使芽苗菜从叠盘催芽的黑暗、高湿环境安全过渡到 栽培环境,在移到栽培室前应放置在空气相对湿度较稳定的弱光区域 过渡一天,以避免发生“芽干”等危害。生产绿化型产品时,在芽苗 上市前 2-3 天,苗盘应置放在光照强的区域,以使芽苗更好的变绿, 但在进入 6-8 月以后,尤其是采用日光温室等设施作为生产场地的, 为避免过强的光照,必须在温室外覆盖遮阳网,以使光照适度。 2、温度管理芽苗菜出盘后所要求的温度应根据不同种类、不同生 长期分别进行管理。如果同一生产场地同时种几种芽苗菜的话,室内 温度夜晚应不低于 16℃,白天不高于 25℃。 3、通风管理通风是调节栽培室温度和湿度的重要措施之一。通风 可保持栽培室空气清新和降低空气相对湿度,利于减少种芽霉烂和避 免空气二**碳的缺失。 床栽培技术,加之芽苗本身鲜嫩多汁,因此必须采用“小水勤浇”, 冬天每天喷淋 3 次,夏天每天喷淋 4 次。浇水要均匀,先浇上层,然 后依次浇下层。浇水量以喷淋后苗盘内基质湿润、苗盘内张纸不大量 滴水为宜。此外,还应注意生长前期水量宜少,生长中后期稍大,* 雨低温天气水量宜少,晴朗高温天气稍大,室内空气相对湿度较大时 水量宜少,相反时则可稍大。 芽苗菜是利用植物的种子或其他营养**,在黑暗或光照条件下 直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎,是近几年来 新兴的无污染、食用安全的保健型蔬菜。现介绍豌豆苗、萝卜苗、绿 豆芽苗、种芽香椿等几种常见种芽菜的无土免营养液生产技术。 选择生产场地芽苗菜生产对温度、湿度、光照、水源等条件有较 严格的要求。

芽苗菜的种植技术？

选择容器：可以用泡沫箱或轻质的育盘，底部需带有小孔。2.处理种子：把种子放入温水中浸泡7小时。3.播种催芽：将育盘的底部喷施，然后把种子均匀撒入，厚度不要超过2厘米。4.采收芽苗：芽苗菜长至8-12厘米时，1个星期后可以采收。