泰国菜冬*功汤怎么做？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享正宗泰国冬阴功汤做法的宠物知识，其中也会对泰国菜冬阴功汤怎么做？(泰国冬阴功汤的食材)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

泰国菜冬*功汤怎么做？

教你冬*功汤简单又爽口的做法

正宗泰国冬*功汤怎么做 冬*功汤的做法

　　冬*功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬*”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬*功汤极辣，主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道冬*功汤做起来并不麻烦，放了大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

泰国的“冬*功汤”怎么做?

教你冬*功汤简单又爽口的做法

冬*功汤的做法

冬*功汤的做法是？

冬*功汤的做法如下： 用料 主料；泰国柠檬一个、南姜适量、香茅适量、毛里橙叶适量、辣椒适量、冬*功酱一盒、椰浆一盒、虾酱两勺、基围虾适量。 辅料；鱿鱼适量、西红柿两个、香菇适量、花蛤适量、鱼露10毫升。 1、先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线，香菇洗干净去蒂开花，鱿鱼洗干净后切断备用。这个汤不太适合下青菜，所以鱼鱼选择了更喜欢的海鲜食材来制作。 2、锅中加水，再把香茅、南姜、毛里橙叶和辣椒放到锅中，煮4到5分钟，再加入西红柿和冬*功酱，继续中小火慢慢煮。 3、煮汤的时候我们可以来稍微炒一下基围虾和鱿鱼，这里炒虾要用中大火翻炒，肉质会紧实一些。分别翻炒过后再下锅煮，会更好吃。 4、将食材铺在火锅的提篮上，再把提篮下降，加入1-2勺虾酱，继续用中火将食材煮熟，比较容易熟的也可以稍微晚一点再放。 5、汤汁煮沸以后加入加入椰浆和适量的鱼露，鱼露是一种像酱油一样的调味品，又称鱼酱油，不可放太多哦，太多会咸。加完以后盖上盖子，再稍微煮一会儿就好了，出锅的时候挤少许的柠檬汁进行调味。 6、冬*功汤不需要放油和盐，主要是用来开胃和解腻的。 冬*功汤成品图

冬*功汤的做法

冬*功汤的做法如下： 用料： 主料；泰国柠檬一个、南姜适量、香茅适量、毛里橙叶适量、辣椒适量、冬*功酱一盒、椰浆一盒、虾酱两勺、基围虾适量。 辅料；鱿鱼适量、西红柿两个、香菇适量、花蛤适量、鱼露10毫升。 1、先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线，香菇洗干净去蒂开花，鱿鱼洗干净后切断备用。这个汤不太适合下青菜，所以鱼鱼选择了更喜欢的海鲜食材来制作。 2、锅中加水，再把香茅、南姜、毛里橙叶和辣椒放到锅中，煮4到5分钟，再加入西红柿和冬*功酱，继续中小火慢慢煮。 3、煮汤的时候我们可以来稍微炒一下基围虾和鱿鱼，这里炒虾要用中大火翻炒，肉质会紧实一些。分别翻炒过后再下锅煮，会更好吃。 4、将食材铺在火锅的提篮上，再把提篮下降，加入1-2勺虾酱，继续用中火将食材煮熟，比较容易熟的也可以稍微晚一点再放。 5、汤汁煮沸以后加入加入椰浆和适量的鱼露，鱼露是一种像酱油一样的调味品，又称鱼酱油，不可放太多哦，太多会咸。加完以后盖上盖子，再稍微煮一会儿就好了，出锅的时候挤少许的柠檬汁进行调味。 6、冬*功汤不需要放油和盐，主要是用来开胃和解腻的。

冬*功汤的做法