今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享绿芦笋的做法的宠物知识,其中也会对开阳绿芦笋怎么做好吃(农家绿笋烧什么好)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
材料 虾米30公克,绿芦笋300公克,红甜椒20公克,黄甜椒20公克,蒜头4颗,盐1小匙,鸡粉?小匙,香油1大匙,米酒1大匙 做法 1.虾米洗净泡冷水至软,捞出虾米挤干水分,保留泡虾米水,备用。 2.绿芦笋洗净切斜段,放入沸水中氽烫去涩;红黄甜椒切段;蒜头切片,备用。 3.热锅,倒入适量的油,放入作法2的蒜片、作法1的虾米爆香。 4.加入作法2的芦笋段、红黄甜椒段及所有调味料炒匀。 5.再加入适量作法1的泡虾米水炒香即可。
1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。 2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。 3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。 4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时,时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中佳品。
食材与明细 绿芦笋适量 土豆适量 奶油适量 酸奶油适量 盐适量 橄榄油适量 黑胡椒适量 肉豆蔻核适量 高汤适量 墨角兰适量 难度简单 时间半小时 口味奶香 工艺煮 德国味道之绿芦笋汤的做法步骤 1. 绿芦笋用刮刀去老皮,切成段备用。土豆去皮切成块 (土豆也可以不加,但是加一点土豆可以让汤更粘稠,更香) 2. 锅中倒入橄榄油炒香芦笋和土豆,加入一点墨角兰,加高汤煮15,20分钟直到土豆煮软 3. 用搅拌机把土豆和芦笋搅烂,和汤融合。然后加入奶油,盐,黑胡椒,肉豆蔻磨成的粉调味,再煮5分钟即可 4. 最后盛入碗后加一点酸奶油
芦笋营养价值很高,但很多人不知道怎样做好吃,今天就为大家分享芦笋最好吃的做法
芦笋沙拉是一道简单的家常菜,主料是芦笋适量。
芦笋沙拉的做法
食材:
芦笋500g、黄瓜200g、胡萝卜200g,沙拉酱100g、煮熟的蛋黄2个、鲜奶50g、柠檬汁50g。
做法
1、芦笋洗净,处理好后放入沸水中烫熟,再取出过冷水.其它可以生吃的蔬菜切成条状;
2、将其它调料混合搅拌均匀;
3、取一杯子,倒入混合好的沙拉酱,再插入各种蔬菜。
4、冷冻玉米粒提前取出化冻,用厨房纸吸掉水份.小米椒切小段.培根切小片;
5、批萨盘中倒入1汤匙橄榄油,抹匀底部和内侧;
6、放入面饼,用手整理,底部用叉子扎眼儿,先倒入番茄酱,抹匀(留出边缘不抹),再撒点批萨草,撒上一层马苏奶酪,铺上培根,芸豆粒,玉米粒和小米椒;
7、200度,中层,烤8分钟后取出,再铺一层奶酪,继续烤3分钟至奶酪融化即可。
芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆分,这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。
芦笋原产于欧洲大部分地区,以及北非和西亚,是被广泛种植的蔬菜作物。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。**芦笋在嫩度上很难和欧洲白芦笋竞争,或许是**春夏温度高,容易让芦笋细胞壁急速增厚,木质化程度较高,因此离软嫩有些距离,经常需要削皮。
芦笋干的家常做法的做法
1.兔腿两只洗净备用
2.土豆两个洗净去皮,切粗条;豆角洗净焯水,掰成段状;芦笋洗净切段状;金针菇、蟹味菇洗净焯水备用
3.兔腿肉切成块,放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右
4.把爆香用的香叶、花椒、茴香子、干辣椒装入碗中。葱姜蒜切段切片备齐
5.锅中倒入食用油,油温七成热的时候,把腌制好的兔肉放入锅中边炸边煸炒至八成熟出锅
6.同样方法煸炒土豆条,出锅备用
7.把炒锅洗干净,倒入少量油,姜片,蒜片,葱段,花椒,干辣椒和香叶倒入锅中爆香
8.把兔肉放入锅中和调料混合煸炒
9.放入土豆条、豆角继续煸炒
10.把焯过水的的金针菇、蟹味菇和芦笋放入锅中,放入适量盐
11.中火煸炒,如果觉得过干,可加适量水,直至煸炒到食物较干,锅中没有水分为止
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