今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享番角的做法的宠物知识,其中也会对番薯角的做法,番薯角怎么做好吃,番薯角的家常(薯角做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料去皮黄心番薯300g糯米粉100g澄面10g白糖10g蔬菜油60g
辅料红豆沙160g
步骤
番薯角的做法步骤11.所有材料准备好。
番薯角的做法步骤22.去皮黄心番薯放蒸锅内,大火蒸。
番薯角的做法步骤33.约15-20分钟蒸熟。
番薯角的做法步骤44.蒸熟的番薯趁热加入糯米粉、澄面、糖、油,
番薯角的做法步骤55.用擀面棍充分捣匀。
番薯角的做法步骤66.将番薯粉团分成16等份,红豆沙馅也分成16等份。
番薯角的做法步骤77.每个番薯粉团包上一个豆沙馅。
番薯角的做法步骤88.包实后整形为三角状。
番薯角的做法步骤99.再将每个番薯角垫上一小张烤盘纸,放蒸锅内。
番薯角的做法步骤1010.水开后大火蒸12分钟。
番薯角的做法步骤1111.蒸熟后的番薯角可直接食用,
番薯角的做法步骤1212.香煎后食用更美味~~
用料
红薯蒸熟去皮 400克
中筋面粉 220克
碱 3克(可不放)
糖 少许(可不放)
炸红薯角的做法
红薯洗净切块蒸熟炸红薯角的做法 步骤1
趁热去皮,用勺子背压成泥炸红薯角的做法 步骤2
不烫手的时候加入面粉、碱、糖,因为我用的是高山地的红薯,本身非常甜,就没有加糖炸红薯角的做法 步骤3
醒二十分钟炸红薯角的做法 步骤4
用擀面杖擀成0.5mm的薄片,记得要洒面粉,不然有点粘炸红薯角的做法 步骤5
用轮刀或刀,这时开始把油倒入锅中,开火炸红薯角的做法 步骤6
把面切成菱形,中间划两下,这样炸的时候中间不会鼓起来炸红薯角的做法 步骤7
开大火转中火炸,金**即可炸红薯角的做法 步骤8
美味的红薯角炸红薯角的做法 步骤9
刚出锅时外脆里软,过一会儿就软软的、糯糯的啦炸红薯角的做法 步骤10
丫头开吃喽
提问者采纳
主料: 土豆 500克
调料: 植物油 30克 盐 5克 各适量
炸土豆条的做法:
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金**,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
(1)炒豆角 原材料:嫩豆角250克;青红椒米20克;香菜末少许;蒜泥10克;红油15克;淀粉、面粉各30克;鸡蛋1个; 配料:精盐、味精、色拉油做法: 步骤一.豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,汆至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。 步骤二.净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入锅内,炸至色呈金黄且熟时,出锅沥油。 步骤三.另锅上火,加红油烧热,放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香,最后倒入豆角,调入精盐和味精炒匀,起锅装盘即成。 (2)蛋炒豆角 扁豆角一斤,熟鸭蛋黄或鸡蛋黄4个,(如果用生鸡蛋黄,就在炒菜的时候放入。)蛋黄碾碎备用,豆角摘去筋儿,切成细条,大约1.5寸。用开水焯一下(豆角不爱熟,焯的时间要略为长一点),捞出控干水分。锅烧热后,放入植物油,依次放入葱、姜、蒜、放入豆角、蛋黄、翻炒时间视火速而定,稍后放入食盐、味精,不要放酱油。OK了。特点:香而不腻,色味俱佳。 食材(看大长今里都这么说,俺也用用这个专业词): 1。豆角,肉末(肉馅就行) 2。葱、姜、干辣椒、花椒,精盐、味精 (3)干煸豆角: 1。豆角洗好,掰成1寸长左右的小段,滤干水分;葱姜切成细丝或碎末;辣椒切成小段 2。炒锅热后倒油,油烧至8成热放入花椒和辣椒炸,花椒和辣椒都开始变色后用笊篱篦出,放进一个小碗 3。豆角下锅,不停翻炒(一定要不停翻炒,否则豆角容易糊,黑了难看又难吃),豆角即将熟时放肉末,放精盐,肉末变色、豆角开始变得皱皱巴巴、颜色嫩绿时就熟了,放入味精,翻炒均匀后盛盘。 4。用筷子夹一些刚刚炸完的红辣椒点缀在碧绿的豆角上,好了,端上桌
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