今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享青鱼罐头做法的宠物知识,其中也会对怎样用电压力锅做茄汁青鱼罐头(怎样用电压力锅做茄汁青鱼罐头好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
准备材料:青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。 1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。 2、洗净的青鱼中间斩断,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分。 3、起锅倒入适量的食用油烧热,然后把青鱼、葱段、姜片放入锅中煎制。 4、把青鱼煎至金**时,盛出,放到干净的碗中控油备用。 5、另起一锅,倒入番茄酱、酱油、料酒、盐和适量的清水。 6、所有材料放好后,小火熬制。 7、把煎好的青鱼,和熬制好的酱汁倒入电压力锅中焖熟即可。 8、晾凉后即可食用。
茄汁青鱼
材料:
青鱼800g,番茄酱1瓶(约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g
做法:
1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化
2、青鱼入锅,每面各煎2分钟
3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟
4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
具体做法如下: 用料:鲅鱼八条约四斤半、番茄沙司640g左右、西红柿两个、葱、姜、花椒适量、酱油,盐适量、白糖4.5汤勺满满的、白醋、料酒少许。 步骤: 锅里放油放葱姜花椒爆香后,捞出葱姜花椒,放入鱼煎炸一下; 煎炸好的鱼捞出备用; 另起锅,放入刚用过的油,放两片姜,几段葱,家没有大葱了洋葱代替,放入两大瓶番茄酱; 番茄酱中根据个人口味,加入四或者五大汤勺白糖,少许白醋,少许酱油,料酒,适量的盐,这个量的掌握就是,融合后尝一下,是不是自己想要的酸甜度; 然后把鱼放进去; 加入适量的水,把去皮的西红柿切块扔进去; 如果用高压锅就少放点水,高压锅闷20-30分钟即可;如果用锅炖,就多放点水,直到骨头酥烂,用电饭锅也是不错的选择; 剩下这些汤,可以盖过鱼即可,浸泡**再吃,味道美极了,凉了也不会腥; 完美的味道。
茄汁青鱼
材料:
青鱼800g,番茄酱1瓶(约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g
做法:
1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化
2、青鱼入锅,每面各煎2分钟
3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟
4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
鱼罐头的做法1.海鲫鱼去鳞及内脏洗净。 2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。 3.番茄酱加醋及50ml水调匀。 4.葱切断,姜,蒜切片。 5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 6.放入海鲫鱼。 7.加入调好的番茄酱。 8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。 9.翻炒均匀,大火烧开。 10.再放入电压力锅中压2个小时即可。 11.做好的鱼罐头。
主料
青鱼3斤
辅料
啤酒250ml 花椒少许
柿子两个 盐适量
大料少许 葱少许
姜少许 蒜少许
糖少许 鸡精少许
朝鲜辣酱少许 番茄酱少许
青鱼罐头的做法步骤
1. 1.放油.烧热后放入大料.花椒烹出香味.放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。 2.开锅后.连鱼带汤倒入高压锅.盖锅盖、盖阀.大火放气3分钟后改小火.焖半个小时.等高压锅**不再放气后.打开锅盖。3. 开吃吧!
【茄汁青鱼】
材料:
收拾干净的青鱼约1200克、啤酒1瓶、西红柿2个、普通番茄酱140克、番茄沙司3大勺
调料:
葱姜丝适量、糖3大勺、盐2/3大勺、大料3颗、花椒约20粒、香叶3片
做法:
1.西红柿去皮切成小丁。
2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净,晾干水分。
3.不粘锅烧热,倒入适量油,油温5成热后放入青鱼,用中火煎至青鱼两面稍微变色。
4.把煎好的青鱼整齐的码入电饭锅中备用。
5.加热煎鱼剩下的油,油温5成热后,放入葱姜丝、大料、花椒粒炒香。
6.放入西红柿丁,小火炒至西红柿软烂。
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