土豆糕的做法一

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享马铃薯糕的做法的宠物知识，其中也会对土豆糕的做法一(土豆糕的做法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

土豆糕的做法一

主料： 土豆3勺。辅料： 芝麻半勺研碎,苹果1勺,海米汤1勺,蜂蜜,酱油各少许。制法：①先将土豆洗干净去皮上火煮软后,放入小碗里用小勺背面研成泥糊状;②把芝麻放入平锅内用文火炒熟;③苹果洗干净去皮去籽研碎,然后把芝麻,苹果末,蜂蜜调合在一起再加入少许酱油拌匀,再放入土豆泥里拌和均匀。

土豆糕的做法是怎样的

评分 蒸 家常味45分钟 较低热量 中级掌勺 152人做过 主料 5人份 土豆560克、蒜苗1根、猪肉150克、鸡蛋2个、红薯粉210克 辅料 食盐少许、食油3大勺 土豆糕步骤1 土豆去皮切片，码盘蒸熟 步骤2 猪肉选半肥瘦切丁，蒜苗切斜片 步骤3 锅里热油，将蒜苗爆出香味盛出 步骤4 土豆正好压成泥 越细腻越好 步骤5 加入蒜苗，猪肉丁，盐拌匀 步骤6 加入鸡蛋 步骤7 加入红薯粉 步骤8 搅拌至无干粉 步骤9 取面团搓成锥子状，底下垫上油纸。锅里烧水，水开后放上蒸30分钟 土豆糕成品图 烹饪技巧 土豆糕煎了更好吃。基于蛋的大小，还有土豆的含水量不同。做的时候红薯粉预留30克左右，太湿的话也可以多加点红薯粉

土豆糕的做法，土豆糕怎么做好吃，土豆糕的家常做法

食材
土豆500g
地瓜粉120g

方法/步骤


1
香菇适量、土豆500g、薯粉120g、咖喱一块、肉末适量、葱花适量。

2
肉末加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、淀粉、葱花、油腌制

3
土豆洗干净切半，上锅蒸熟蒸好的土豆去皮，捶压成土豆泥，捶到有粘韧性（这个很关键，在捶压的过程中，手上的石柱都被土豆泥紧紧的粘着了，拿起来有点费劲）

4
薯粉（地瓜粉）

5
用搅拌机搅拌成粉末，或者捶碎一点就可以

6
泡好的香菇切小丁加入葱花下锅炒，加点糖、生抽炒均匀备用

7
准备好的香菇丁、土豆泥、肉末、薯粉、咖喱（有咖喱粉就用咖喱粉，我没有就用了咖喱块用少量热水泡融化）

8
土豆泥中加入薯粉、肉末、香菇、咖喱全部揉均匀

9
揉均匀的薯粿团

10
整形好放在蒸布上（为了形状好看一些，所以我就用蛋糕模具垫上蒸布，再放入土豆混合物压实）

11
水开后，把压好的形状放上锅里蒸15分钟，关火后焖5分钟再打开盖子

12
由于蒸好后的效果薯粿有点塌陷的样子，

13
而且很软，趁着它还热的时候再一次放入磨具中让它定型（其实自己吃也不需要管形状好不好看，这样有点麻烦，再简单的就是把混合好的薯粿放在蒸笼上，蒸笼垫上蒸布，直接蒸就好，我说的是类似电饭煲那种蒸笼哦，然后蒸好后放凉再切半装袋子冷冻就可以）

14
放凉后放入冰箱冷冻格保存，吃的时候提前拿出来解冻，

15
变软一点就可以切片

16
下锅煎

17
煎到两面金黄，表面有点脆就好
END
注意事项


蒸好的土豆去皮，捶压成土豆泥，捶到有粘韧性
薯粉就好用纯薯粉，超市那些细滑的淀粉都是经过加工的。
薯粿的馅料都是根据自己喜欢添加，可以加入虾米、芹菜、花生等等
蒸好的薯粿会有点塌陷的，所以最好用蒸笼铺上蒸布再放薯粿蒸
蒸好的薯粿不要马上切块，因为会很黏很软，要放凉后放冰箱冷冻后，这样容易切块，煎的时候也好煎
煎到两面金黄脆脆的才好吃，这样才可以吃到有点韧性又软又香的薯粿

的土豆糕怎么做好吃，的土豆糕的家常做法

食材 主料 土豆 500克 辅料 枸杞 适量 盐 适量 步骤 1.土豆洗净。 2.高压锅蒸熟。 3.蒸熟的土豆去皮。 4.准备枸杞，稍稍切碎。 5.将土豆压成泥。 6.加入少许的盐。 7.加入枸杞碎。 8.拌匀。 9.取适量的土豆泥放模具中。 10.脱模即可。

潮汕土豆糕的做法步骤图，潮汕土豆糕怎么做

用料
土豆 2个
猪肉 少许
香菇 4个
瑶柱 少许
蒜苗 1根
红薯粉 半斤
鸡蛋 一个
潮汕土豆糕的做法
土豆洗干净，
放在高压锅煮熟。
提前用热水泡一下香菇和瑶柱，五花肉切丁，肉食动物可以多下点……蒜苗切碎，瑶柱用刀背压成丝，香菇切粒，开火热油，将瑶柱炸香，盛起备用，香菇炒香，盛起备用 步骤2
煮好的土豆，趁热去皮，怕烫的话可以过一下冷水，不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下，轻易的戳穿了就代表熟了 步骤3
土豆压成泥，晾凉 步骤4
在土豆泥里打入一颗蛋，放入原先准备的材料，下一勺辣椒酱，适量盐，香油，胡椒粉，然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉，我觉得有点粘手，下了五两，你们可以根据自己的感觉下，然后拌拌拌拌拌……尽情的拌 步骤5
将拌好的土豆拿出来，放在切菜板上捏成你要的形状，我们一般都是捏长方形，放在垫着油纸的蒸笼上，放入提前烧开水的锅中，中大火蒸20分钟 步骤6
出炉啦……，可以厚切打火锅，也可以蒸熟沾辣椒酱吃，还能切片煎香吃

土豆蛋糕的做法，土豆蛋糕怎么做好吃，土豆蛋糕的家常

食材 主料 土豆 300克 鸡蛋 1个 辅料 黄油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量 白糖 适量 步骤 1.准备几个土豆，洗干净备用 2.把洗干净的土豆上锅开始蒸，大概要20分钟，把土豆蒸熟为止 3.把蒸熟的土豆放凉，去掉土豆皮 4.然后手把土豆拍碎，在用擀面杖把土豆压成土豆泥 5.在准备一个鸡蛋 、少许的黄油和适量的胡萝卜丁备用 6.把压碎的土豆泥装盘，然后加上一个鸡蛋 7.在加上准备好的黄油 8.加上准备好的胡萝卜丁在一起 9.加上少许的盐 10.再加上一大勺白糖 11.然后把所有的材料搅拌起来 12.搅拌成这个样子就可以了，一定要充分搅拌哦 13.然后把搅拌好的土豆泥装进纸杯模具中 14.然后把烤箱预热，放入土豆泥，烤制15分钟 15.从烤箱取出来，放凉就可以吃了

土豆糕的做法，土豆糕怎么做好吃，土豆糕的家常

用料
主料

土豆560克


蒜苗1根


猪肉150克


鸡蛋2个


红薯粉210克

辅料
食盐
少许
食用油
3大勺
土豆糕的做法
1.
土豆去皮切片，码盘蒸熟。

2.
猪肉选半肥瘦切丁，蒜苗切斜片。

3.
锅里热油，将蒜苗爆出香味盛出。

4.
土豆正好压成泥 越细腻越好。

5.
加入蒜苗，猪肉丁，盐拌匀。

6.
加入鸡蛋。

7.
加入红薯粉。

8.
搅拌至无干粉。

9.
取面团搓成锥子状，底下垫上油纸。锅里烧水，水开后放上蒸30分钟。

潮汕土豆糕的做法步骤图，潮汕土豆糕怎么做

用料
土豆 2个
猪肉 少许
香菇 4个
瑶柱 少许
蒜苗 1根
红薯粉 半斤
鸡蛋 一个
潮汕土豆糕的做法
土豆洗干净，
放在高压锅煮熟。
提前用热水泡一下香菇和瑶柱，五花肉切丁，肉食动物可以多下点……蒜苗切碎，瑶柱用刀背压成丝，香菇切粒，开火热油，将瑶柱炸香，盛起备用，香菇炒香，盛起备用 步骤2
煮好的土豆，趁热去皮，怕烫的话可以过一下冷水，不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下，轻易的戳穿了就代表熟了 步骤3
土豆压成泥，晾凉 步骤4
在土豆泥里打入一颗蛋，放入原先准备的材料，下一勺辣椒酱，适量盐，香油，胡椒粉，然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉，我觉得有点粘手，下了五两，你们可以根据自己的感觉下，然后拌拌拌拌拌……尽情的拌 步骤5
将拌好的土豆拿出来，放在切菜板上捏成你要的形状，我们一般都是捏长方形，放在垫着油纸的蒸笼上，放入提前烧开水的锅中，中大火蒸20分钟 步骤6
出炉啦……，可以厚切打火锅，也可以蒸熟沾辣椒酱吃，还能切片煎香吃