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自己怎么制作肠粉

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自己怎么制作肠粉

自己怎么制作肠粉

简单几步,教你做出香滑软糯的鲜虾肠粉

虾肠粉的做法?

广式虾仁肠粉怎么做好吃

广式虾仁肠粉怎么做好吃

肠粉的做法

肠粉制作教程

虾肠粉的做法?

鲜虾肠粉怎么做1,鲜虾去壳取虾仁,用牙签挑去虾线,洗净,拭干水分,拌入调料--蛋白半个,盐,胡椒粉,太**各少许.稍稍腌一下.
2,河粉切成手掌宽,大约20公分左右长的大小,摊开河粉,铺上适量腌好的虾仁.将河粉卷成长条状,放在抹上一些油的盘子上.
3,放入蒸锅,蒸熟取出.
4,蠔油4匙,高汤一杯,糖适量,太**水一匙,胡椒粉和麻油少许.调和在一起并煮开,淋在蒸好的河粉上,撒上一点葱花,香菜屑,这样就完成了.


用外面买回来的河粉皮最方便.自己家磨的大米粉做,加一点太**在里面会比较容易成形,又有晶莹透明的感觉,或加一点鸡蛋白.上锅蒸的盘子上要记得抹油,才不会粘粘的拿不起来.蒸锅要先烧水,水滚后再放盘蒸,这样又快又不会蒸烂掉.

肠粉怎么制作?

广东肠粉怎么做好吃?首先碗中放入一百克肠粉,加水,然后在平的盘子中放入粉浆,然后蒸熟卷起即可。

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