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白糖参有什么作用?

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白糖参有什么作用?

白糖参有什么作用?

生活小常识:怎样养生

白参适合什么人吃

白参的功效是生津,养*和清热,主要适合妇女和一些孩童服用,尤其对小孩出现盗汗、神衰等的症状有明显功效。 白参药效温和,虽然适合妇女儿童,但是基本上都能服用;白参尤其劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食的患者。 扩展资料 白参大补元气,适于元气虚脱。白参补脾益肺,可治脾,肺气虚。白参生津止渴,用于津伤口渴,消渴。白参安神增智,主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。 白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药。 参考资料来源:百度百科-白参 (一种人参)

白参对皮肤什么好处?

  白参对人体有很多好处,但是对皮肤没有什么影响,没有好处。
  白参功效:
  大补元气:适于元气虚脱。
  1、气虚欲脱,症见面色苍白,心悸不安,虚汗不止,脉微欲绝者。

  2、气脱亡阳,上面症状兼有冷汗淋漓,四肢不温。每与附子同用。
  补脾益肺:可治脾,肺气虚。
  1、脾胃虚弱,食少便溏,倦怠无力,呕吐泄泻,舌淡脉缓。
  2、肺气不足,咳喘乏力,动则益甚,自汗脉虚,易感风寒。
  生津止渴:用于津伤口渴,消渴。
  1、津伤口渴,热伤气*,身热烦渴,汗出体倦,脉大无力,每与石膏,知母同用。
  2、内热消渴,烦渴不止,脉数无力,属内热而气*不足者。常与养*清热药同用。
  安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。此外,还可用治血虚,**及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。

  白参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。

人参的种类有多少?带图片最好

人参分类 物种分类 一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。 按人参产区栽培特点分类 普通参 采用一次移栽,6年收获。 边条参 采用两次移栽。6-8年收获。 石柱参 主产辽宁宽甸。采用直接播种或育苗移栽,培育15年左右收获。 按加工方法分类 [2]生晒参 红参 活性参 保鲜参 糖参 蜜制人参 大力参 水参 皮尾参 掐皮参 白干参 工艺参等。 西洋参—百草和堂 产地分类 从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参(长白山人参),朝鲜人参(又名高丽参,别直参),以及西洋参。 功效分类 参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。 生晒参:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。 糖参(白参):多选用身短、质较次的高丽参,鲜根用沸水烫煮片刻,排针扎孔,再浸糖汁中,然后晒干。 性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺。 红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。功效温补、补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳。 有机人参:无农残、无化肥、无转基因。最大程度保留了人参的成份与功效。 野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。

用人参可以做哪些药膳?

清蒸人参鸡母鸡一只放入盆内,加入参15克(先蒸30分钟),水发香菇、玉兰片、葱、姜、盐、料酒、味精各适量,上笼用旺火蒸至鸡熟烂、此款取其抗衰老之功效。 参归腰子人参15克、当归10克,用文火煎煮30分钟,取汤汁、猪腰子切成丝,葱、姜切片,与花椒并人调料包,然后将其与猪腰丝一同放入药汁中文火煮熟、拣出调料包,加酱油、香油、盐、味精调味即成、此款取其补肾填精、强身健体之功效。 人参鹌鹑鹌鹑4只切块,在油中翻炒,加葱、姜、料酒、醋、盐、少量水,加人人参粉6克,煮至汤干、鹌鹑肉熟即可、此款取其补益五脏、益气、强筋骨之功效。 人参莲子汤人参10克、莲子10枚、冰糖30克、将人参、莲子放入碗中加清水浸泡30分钟,再加冰糖,蒸60分钟即成,每日一次饮汤吃莲子,人参留用,至第三次时汤同人参一起食用、此款取其抗癌、抗衰老、补脾益气之功效。 人参枸杞酒人参20克切片,与350克枸杞子装入纱布袋中、冰糖适量在锅中加水加热至冰糖溶化、糖汁黏稠、色黄、白酒10千克放人坛中,加人参、枸杞布袋,密封浸泡10~15天(每日用竹筷搅动一次)、取出药袋,加入冰糖即可饮用,每日10—20毫升、此款取其滋*养血之功效。

人参分类所有分类及功效

  作为商品人参,名目十分繁多,分类颇为详细,各式各样。一般来说,有按栽培方式命名的,如野山参、移山参等;有按产地不同而命名的,如吉林参、辽宁参、石柱参等;有按*制方法命名的,如红参、白糖参、生晒参等;也有两种情况兼顾的,如高丽红参,吉林野山参等。

  以栽培方式和生长环境而言,人参可以分为野山参、移山参和园参三种。野山参又名野山人参、山参。顾名思义,它是自然生长于山野之中,而非人工栽培的人参。吉林省是人参的故乡。我国的野山参主要生长在吉林省境内的长白山和黑龙江省境内的大、小兴安岭地区,而以长白山林区最多,且又高度集中于抚松县和集安市。吉林长白山的野山参,以其补力宏厚,参味浓郁,质量纯正而著名,在国际上声誉极高。野山参的生长周期甚长,据史料记载,人参的寿命约400年左右。其生长速度极为缓慢,一般来说,需要20~30年时间才能长到15~16克,种子萌发最短也要20~22个月。加之自然生长,缺少必要的管理,故物以稀为贵,从而备受人们的青睐,价格极高,有的甚至“价值连城”。素有“人参之乡”美誉的吉林省抚松县,野山参资源丰富。

  把幼小的野山参移植于田间,再行人工培育成长,或者将人工种植的幼小园参,移植于山野,让其自然长成,这种人参统称为移山参。

  由人工栽植培育而长成的人参,叫做园参,又称秧身。人工栽培的人参需要6~8年才能采挖。每年9~10月间,采挖生长6年以上的家种人参的**根茎全株,防止折断须根及支根,洗净泥土,除去茎叶,即得“园参水子”。园参水子须得加工*制方可入药使用。仅仅靠采集自然生长、数量极少的野山参,杯水车薪,远远解决不了社会对人参需要量的增加。因此,进行园参种植,是历史发展的必然。当今,由于国内外人参需求量剧增,栽培工艺不断发展,人参的栽培面积也逐年扩大,产量和质量均大有提高。园参已成为商品人参的主要来源,供广大人民医疗保健使用。

  自然环境和生长条件的差异,导致人参有野山参、移山参和园参的区别。当然,山参与园参都是名贵的中药材。药效成分只有量的多寡之分,决没有质的差别。据分析,山参的有效成分高于园参的40~50倍。由此可见,山参最为珍贵,移山参次之,园参再次之。因园参产量较多,价格也相对便宜,故而最适宜家庭进补时选用。


  商品人参通常还以产地来命名。历代医家都非常推崇使用地道药材。所谓“地道药材”,是古代医家无数次临床实践的经验总结。他们发现某些地区所生长的药材,质量特优,药效特好,远非其它地区的同种药材所能比拟和替代。久而久之,相沿成习,医生在处方用药时,冠以产地而写作吉林参。何以同科同属同种的人参,吉林参却功高一筹呢?现代科学的发展,检测手段的提高,提示了“地道药材”的某些奥秘。除了产地特定的环境、气候诸多因素以年,土质中微量元素含量的多少,直接影响药材的质量。因为微量元素在地球表面的分布和含量是不均匀的,此一地,彼一地,差距甚大,所以,由于产地不同,药材中含有的微量元素亦相差悬殊,使“地道药材”具有特别的效力。我国是人参的故乡,主产于我国东北地区的人参,也就更加名闻遐迩,独具特色。

  我国著名的人参产地有吉林、辽宁两省,故有辽参、吉林参的区别。品种较好的有以下几种:

  吉林人参:吉林省是我国人参的主要产区,在世界上也是首屈一指。年产量占全国人参总产量的80%左右,占世界总产量的50%。1984年吉林省人参产量为1000吨,1989年跃升到15535吨。每年都有成千上万吨的人参从这里销往国内外,满足人们医疗保健的需要。吉林省抚松县是我国产人参最多的县,质量居吉林参之首。抚松人参的年产量约占吉林省的60%。这里人工栽培人参的历史有300年左右。抚松的自然条件对人参的培植十分有利,长白山森林中*凉、湿润、肥活的腐殖质土层、散射的阳光,给人参的生长提供了得天独厚的条件。抚松被称为“人参之乡”,而集安则有“人参故里”之美誉。

  宽甸柱参:我国的柱参素称“园参之冠”。这种柱参体长、皮老、纹深,有珍珠疙瘩须,形状类似野山人参,药性较强,药用价值如同山参,故行家称之为“赛山参”。柱参的故乡为辽宁省丹东市宽甸县下露河乡石柱子村,柱参之名由此而来。柱参不仅药用价值甚高,而且是我国出口换汇的名贵药材。

  高丽参:又名朝鲜参,有百济参和新罗参的区别。因其主根笔直单一,少有分叉,故又有别直参之称。高丽参和我国东北人参是同科同属的同一品种,仅为产地不同。高丽参原产于朝鲜北方的深山幽谷中。商品药材可分为人工栽培和野生两大类,同时又有高丽红参和高丽白参的区别。高丽野山参由于产量稀少供不应求,现在多以栽培参代替,市售的高丽参多数为人工栽培的。据考证,朝鲜人工栽培人参的历史达千年之久,但从16世纪开始,才有现今栽培方法的记载。

  东洋参:产于日本的人参,习惯上称作东洋参,野生者少,以栽培为主。因加工方法不同,也有东洋红参和东洋白参两种。

  在多种多样的商品人参中,以吉林参质量最好,优于高丽参。但传统习惯,一直误认为高丽参优于国产参。经科学鉴定,我国人参所含的人参皂甙、氨基酸、挥发油等主要成分,都高于高丽参,而仅淀粉一项稍低些。由于中国人参淀粉含量偏少,加工后形态显得干瘪,外观质量不如高丽参饱满。因此,不仅给人造成国产参质量低于高丽参的印象,而且在国际市场上也卖不出好价钱。两者价格相差悬殊。但从内在质量上看,国产人参超过高丽参,这是毋庸置疑的。因此,我们若选参进补保健使用时,切勿拘泥成见。

  *制,又*炙,是指药材在作为药物应用之前,经过不同加工处理过程。*制目的是增加药物的疗效,减轻或祛除其毒性,或便于贮存。采集到的新鲜人参,必须经过复杂的加工*制,然后才能成为各类商品人参和入药使用。我国人参加工技术有着悠久的历史,红参就是我国最早研制出来的。据史**载,当年清太祖努尔哈赤在兴京称汗,建立清王朝,他的财政来源,很大一部分是人参收入。他在建立后金政权之前,女贞人就经常跑到深山老林中挖取山参,拿到抚顺马市同明朝商人交换商品,为了防止所采集到的山参霉烂变质,努尔哈赤别出心裁,发明了将鲜人参蒸熟再行晒干的方法,以便于保存,这就是今天所说的红参。这种方法一直持续流传至今。其实,我国人参加工*制工艺的历史可能远远早于清代,最早可追溯到唐朝。据说,唐代鉴真和尚东渡日本,带去的就是经过某种方法*制的人参。此后,国外才随之进行仿制加工。

  人参质量的优劣,疗效的高低,和加工*制的方法有着密切的关系。采集到的新鲜人参,不但要保持人参形态的完整无损,还必须用潮湿器皿密封起来,到加工的时候才能取出*制。如果保存不当,就会变成干瘦无浆,俗称“走浆”。走浆的人参,即使加工技艺再高,也不能使人参变得丰满,这就直接影响了人参的外观质量。

  人参的加工*制方法多种多样,有直接蒸晒的,还有加入副性品的。由此而制出的人参商品,形态各异,色彩纷呈,而且名称也各不相同,其药理功用也相应有所侧重。因此,掌握一些这方面的知识,对于合理选用人参,大有裨益。

  因*制加工方法的不同,从参大致可以分为四大类:即红参类、糖参类、生晒参类和其它类。

  红参类:把新鲜的人参剪去支根及须根,洗刷干净,放入笼屉中蒸制两次,至参根变成**,皮呈半透明状。取出以后,烘干或者晒干,即成为红参。干后的红参颜色红润,亦有褐**的,气味浓香。常用的商品有红参、边条参等。

  糖参类:将新鲜人参洗刷干净,放置于沸水中浸泡3~7分钟,捞出以后,再投入凉水中浸10分钟左右,取出晒干,干后用硫黄熏制。然后,用特制的针沿参体平等或者垂直的方向扎上无数的小孔,再把它浸泡于浓糖水(100毫升水中溶135克糖)中24小时。取出后曝晒一天,再将毛巾打湿,包住晒干的人参,使其软化,进行第二次扎孔,再浸入浓糖水中24小时。取出,冲去浮糖,晒干或者烤干,即成为糖参。常用的商品有白人参(为园参水子或移山参水子的加工品)等。

  生晒参类:把新鲜人参洗刷干净,在日光下晒一天,然后用硫黄熏制晒干即成。常用商品有生晒参、白干参、全须生晒参等。

  其它类:这类的加工方法和前三类不相同,常用的商品有:①掐皮参:其加工制作方法和糖参有相似的地方。先将鲜人参用沸水沾1次,在参的下部沾的时间稍久一些,从而成为粉红色,去掉粗皮,再把人参的周身拍破,扎成许多孔,放入糖液中浸泡**,次日将其捞出,晒到将要干时,去掉表皮上的糖,用手掐成许多小坑,俟晒干后均变成麦粒小纹即成。还有一种方法,是将从糖浆中捞出的人参,用微火烘烤,使皮与内部分离,再用竹刀轻扎外皮,使其呈点状而成。②大力参:将新鲜人参放在沸水中浸煮片刻,取出后晒干或者烘干。


  高丽参

  产地:和国产的人参为同一品种,只是因为产于朝鲜和韩国,故而得名。现在市场上的大多是韩国参。采挖时通常要选择6年以上、浆水足、身长的参条。高丽参也按制法不同分为红参和白参两种。

  红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。功效:温补。

  白参:多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,然后晒干。功效:性温和。


  人参的功效

  早在两千多年前,人们就逐渐发现人参有大补元气、宁身益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿之功效,被誉为“益气要药”。现代医学也证明,人参除了能滋补强身外,在防癌、抗衰老、治疗胃和肝脏疾病、糖尿病等方面均有疗效,故近年来人参越来越受到人们的青睐。

  人参不管是单独煎煮,还是浸酒、煲汤、炖肉,都具有很好的补益气血作用。同时,服用人参也应根据自身体质情况和人参的性能来选用,这样才能充分发挥人参的调补作用,达到补益身体的目的。以下这些是人参在配伍服用时应该注意的问题:

  有火不宜补。中医历来有“虚则补之,实则泻之”的治病原则,凡有高热、烦躁、大便干、小便黄的人,不宜用人参进补。

  儿童服用人参和人参类补品可引起性早熟,不利于生长发育,所以也应予注意。

  睡前不宜服。人参对大脑皮层有兴奋作用,睡前服人参易导致失眠和饱闷。中医认为人参最好在早晨空腹服用,稍做活动后再进早餐,既利于吸收也不会滞气。

  勿忘忌口。自古就有人参与萝卜不宜同服的说法。另外,茶叶、咖啡中的成分可与药物中的某些成分发生化学反应,产生沉淀,降低药效。所以服用人参时,应注意勿与萝卜、浓茶、咖啡等同服。


  人参的种类因分类方法的不同而不同。

  从植物学上人参的种类可以分为两种:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。

  从中药*制学上和功效上而言,人参可以分为:

  生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。

  红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。

  野山参:是野生的五加科人参的根。

  西洋参:是五加科植物西洋参的根,主要产於美国,加拿**国等,又名花旗参。

  从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。

  目前各种分类方法都在用,所以,对於一般民众造成不小的困扰,但最常用的分类方法还是按照中药*制学和功效来分类。也即:生晒参、红参、野山参和西洋参。

  三,各种人参的功效

  知道了人参的种类还不够,要想从人参获益处,还必须了解各种人参的功效,然后再根据本身的具体情况,选择适当的人参来补养身体。以下我们就来看看各种人参有什麼不一样的功效。

  生晒参:味甘,微苦,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。

  红参:味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。

  野山参:味甘,微苦,性平,功效和红参相似,但力量最大,产量最小,价格昂贵。

  西洋参:味甘,微苦,性凉,功效补气养*,清火生津。

  由此可见,人参的种类不同,就有不同的功效,在选择人参的时候,就需要根据本身的需要来选取不同的人参。如本身体质气血旺盛,痰火较重,所以,这种人是不宜吃人参的,因为人参有很强的补气血功能,以下我们就来探讨一下什麼人应该吃人参,吃什麼参,以及人参的吃法。


  什麼人该吃什麼参

  正如古话所说的,是药就有三分毒,所以,使用任何药物都要小心从事,人参也不例外。 人参是补药,且以补气为主。所以,使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如,面色苍白,体虚无力,动不动就气喘吁吁等。又如,贫血症患者,往往兼有气虚证,所以,这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人,为了补养身体,预防疾病,也可以吃一些人参,但不可过量,而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。

  一般而言,年老体弱而且身体虚寒的人,可以适当吃一些红参或野山参,如果经济条件不允许吃野山参,也可以吃一些生晒参。

  妇女产后体虚者,可以吃一些红参。

  一般人进补,可以吃一些生晒参,但不要吃太多。

  大出血病人,最好吃野山参,其次是吃红参,再次是生晒参。

  夏天进补,可以选用西洋参。

  体质较热的人,如果要吃人参,最好选用西洋参或者生晒参。

  不适合吃人参的人包括:高血压患者;脾气暴躁而面色发红者;发热者不宜吃红参和野山参;脾胃虚寒者,不宜吃西洋参。

  至於人参的吃法,可以灵活多变,传统上常常用人参炖鸡汤,也可以将人参切片泡水饮用。还可以用人参来做菜。用於出严重血症的患者,一般是用单独一味人参,名为独参汤。

  洋参进补,引出体内甘泉

  祖国传统医学认为,人体津液的耗损会直接关系到身体的*阳平衡,如果人体长期疲劳,耗损的津液得不到及时补充,就会影响机体健康。夏季自然环境炎热,容易耗损人体的津液,津液少更会感到口渴。同时"火热食气",大量出汗会令气亦随之而流失,因此觉得精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。

  花儿不滋润就会凋谢,身体不保养就会枯竭。及时服用适量的西洋参,就好比在体内开掘了一口甘泉,随时随地为人体自我调节的功能,保证人体的正常运作。

  现代药理学研究证明:西洋参性凉味甘,除有补气养*的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,的确是进补强身的上佳之选。

  洋参疗补,功效卓然

  除了日常的保健功能外,经临床验证,西洋参对高血压和心肌营养**、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。同时,西洋参还可降低"化疗"或"放疗"治癌肿引起的**反应,常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。

  西洋参具有多方面的药理活性,如:

  强壮剂 具有抗疲劳、强壮体魄作用。

  补益剂 具有补充人体所需,提高机体免疫功能的作用。

  抗应激能力 具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用。

  预防和治疗心脑血管疾病 具有抗心肌缺血和抗休克作用,并可明显降低血脂。

  其它 具有抗利尿、镇静、止血等作用。

  洋参专家话洋参 西洋参主要产于北美洲的加拿大南部和美国北部,大约分布于北纬30-40度,西经67-125度的山地森林中。


  *参

  又称台*参、潞*参、上*人参、狮头参等,主产于山西、陕西、甘肃及东北等地。功效:本品味甘性平;具有健脾补肺,益气生津等功效;用于脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏力、肺虚喘咳、气短自汗、气血两亏等症的治疗。现代研究表明:*参能增强机体应激能力,提高免疫力,具有延缓衰老,抗溃疡、抗肿瘤辅助等作用。常用量每日6-15g。

  使用注意:实证、热证忌用,正虚邪实证不宜单独服用。

  使用方法:一般采用先切片再炖服,煎服、煲汤、熬膏、取汁煮粥,打粉作饼、糕等方法。


  〖使用禁忌〗

  1.服常规用量 短期服用人参及其制剂安全性好,偶可见轻度不安、兴奋。长期服用则会出现不适,表现为失眠、抑郁、头痛、心悸、血压升高、性功能减退、体重减轻。国外曾报道133例服用人参及其制剂,两年后分别出现了腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、高血压、欣快或忧郁,性功能也受到影响。 2.用量过大 短期或一次超量服用人参及制剂引起**反应的报道很多。如口服3%人参酊剂200毫升出现头昏、发热,服用500毫升者造成死亡;因疲劳而注射人参注射液4毫升出现休克;一次炖服朝鲜红参10克,4小时后出现头痛、烦躁、抽搐;一次炖服红参15克出现头晕、视物模糊、手颤、燥热;一日内煎服红参80克出现呕吐、抽搐、神昏、大小便**、发热、双侧瞳孔不等大,被诊为脑出血,后因急性左心衰竭而死亡;3例新生儿出生当日服人参0.3~0.6克煎剂引起1例死亡,2例中毒。用量过大对神经系统、心血管系统、消化系统、水电解质代谢都有损害作用。报道中的病例多数是自觉乏力体弱,急于峻补正气,结果损伤了机体,甚至导致死亡。临床用人参补益身体,切不可急于求成而超量使用。 3.用药不当 人参适用于体虚者,常规用量使用确能纠正虚损状态。但长期服用可出现皮质类固醇中毒样损害。

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