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菠菜酱肉蔬菜卷饼怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享酱肉卷饼做法的宠物知识,其中也会对菠菜酱肉蔬菜卷饼怎么做好吃(菠菜肉卷卷的家常做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

菠菜酱肉蔬菜卷饼怎么做好吃

食材明细 鸡蛋2个 菠菜3棵 土豆半个 鹌鹑蛋4个 面粉和糯米粉共80g 瘦肉100g 萝卜干10条 胡萝卜半个 大喜大酱料适量 鸡精适量 盐巴适量 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 菠菜酱肉蔬菜卷饼的做法步骤 1 菠菜洗干净,煮开水烫过,切小段.(也可以不切,反正都要搅拌) 2 菠菜和鸡蛋加入搅拌机内,加两小勺水比较好搅拌。 3 搅拌成菠菜鸡蛋汁泥,倒出小盆里。 4 加入糯米粉和面粉,加入适量盐巴和鸡精。 5 搅好的面糊。 6 平底锅刷一点油,舀一汤勺面糊入锅,快速晃动散开,感觉面糊有点干,摊完第一张,再加了四个鹌鹑蛋到面糊里。 7 翻面再摊一会。 8 全部摊好,摊得比较厚,总共四张,下次摊薄点。 9 摊饼时,胡萝卜和土豆擦丝,备用。 10 摊饼时,萝卜干切末,备用。 11 摊饼时,瘦肉切条丝,用大喜大酱料腌制。 12 锅里放入适量油,炒酱肉。 13 肉盛出来,炒下萝卜干。 14 最后炒下胡萝卜丝土豆丝。 15 卷的料都炒好,可以搭配自己喜欢的。 16 取一张菠菜鸡蛋饼皮卷上酱肉,萝卜干,胡萝卜,土豆丝。 17 对切开,一卷超满足。 18 翠绿饼皮,满满馅料! 19 搭配杂粮粥,营养美味的早餐! 小窍门 1.菠菜最好开水烫过。2.我习惯加点糯米粉,不全部面粉,这样饼凉了也不会硬。这次两种粉一起称,合计差不多80g,可以根据面糊状态增减。3.摊饼时,锅刷少少的油即可,记得小火摊饼。4.卷料,可依自己喜欢的卷,不卷直接吃也是很好吃的。

菠菜酱肉蔬菜卷饼怎么做好吃

酱肉卷饼的做法,酱肉卷饼怎么做好吃,酱肉卷饼

1.后臀尖肉切成拳头大小块。 2.放入生抽、酱油、料酒、王守义十三香、盐、糖、大料、桂皮、香叶、葱姜、花椒腌制一晚。 3.加入适量清水,放入高压锅炖 40分钟 4.放凉切成片食用 5.可以用生抽、香醋、盐、红油、麻油、蒜蓉调汁沾食。 6.面粉中加入开水,用筷子搅成面团。水面比为2:1。 7.将面团切成饺子皮大小的剂子 8.两个剂子间刷油后擀开,尽量擀薄。 9.饼铛中不加油,放入擀好的薄饼,薄饼遇热鼓起后翻面半分钟即可。 10.薄饼可以分开卷饼,加入酱肉、摊鸡蛋、黄瓜、豆芽菜即可。

酱肉卷饼怎么做如何做好吃

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1.后臀尖肉切成拳头大小块。 2.放入生抽、酱油、料酒、王守义十三香、盐、糖、大料、桂皮、香叶、葱姜、花椒腌制一晚。 3.加入适量清水,放入高压锅炖 40分钟 4.放凉切成片食用 5.可以用生抽、香醋、盐、红油、麻油、蒜蓉调汁沾食。 6.面粉中加入开水,用筷子搅成面团。水面比为2:1。 7.将面团切成饺子皮大小的剂子 8.两个剂子间刷油后擀开,尽量擀薄。 9.饼铛中不加油,放入擀好的薄饼,薄饼遇热鼓起后翻面半分钟即可。 10.薄饼可以分开卷饼,加入酱肉、摊鸡蛋、黄瓜、豆芽菜即可。

盘锦小卷饼饼皮怎么做

材料
中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,生菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱3汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙
做法
1.钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。
2.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用3汤匙冷开水拌匀。
3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油,加热。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加热。面饼皮烙熟。
4.食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。

卤肉卷饼怎么做啊

配方:3个鸡蛋、 卤牛肉1块、香菜1根、 剁椒1勺、孜然粉少许、花椒粉少量、蒜1瓣。 卤肉卷饼的做法: 1、鸡蛋打散,锅干烧不放油,热了开小火就直接把鸡蛋倒入锅里,晃动锅,将鸡蛋摊成饼状。 2、鸡蛋小火炕一会,边边就会翘起来,把鸡蛋饼拎出来的,看图片就可以看出来,蛋皮很完整很嫩。 3、热锅继续加工卤肉,将卤牛腱子肉切小块,香菜切碎,加一勺剁椒,加蒜末充分搅拌。 4、待闻到浓浓的香味后,等一分钟汤汁就会干了,倒到小碗里待用。这样就把卤肉炒好了。 5、然后像包春卷一样,牛肉摊在蛋皮一侧,顺着一边直接往上卷,所以蛋皮不能太厚,如果太厚会断开很难卷。 6、卷好的卤肉饼就如图一样,用饼把肉卷好,免得溢出。卤肉卷饼完成。 配方:五花肉350克、洋葱30克、大蒜1瓣、大葱1段、香叶3片、八角2个、 姜2片、生抽2勺、老抽 适量、料酒适量、糖1勺。 卤肉的做法: 1、准备食材,把新鲜的五花肉焯水5分钟,然后切成小块。 2、锅里放油,开大火先把油热好,然后把肉入锅炸至金**。 3、五花肉炸到这样金**盛出备用。这时另起锅烧水备用。 4、炒锅里放适量油加入白砂糖小火炒至像图片上那样冒泡。 5、肉加入糖油中快速翻炒到上色,肉上色后加入洋葱,姜,大蒜,大葱,香叶,八角炒出香味。 7、炒出香味后加入生抽、老抽等配料,让烧的肉上色。 8、这时把刚才烧好的热水倒入锅中,水要没过肉,大火烧开转小火煮到肉软烂,煮半个小时,再大火收汁,加入料酒即可。 小贴士 1、卤肉一般的蘸料是配辣椒粉,用油辣椒就没那么香了,所以酱料里配的是辣椒粉。 2、为了让卤肉卷的味道更提味,酱料里用了卤汁,加了腐*是为了让酱料多一种风味,也增加稠度。

杂酱的做法,杂酱怎么做好吃,杂酱的家常做法

川味杂酱的做法步骤


1
1、把肥瘦肉剁成丁。


2
2、把姜、蒜切成末。


3
3、锅烧热放入猪油,油热后放入肉丁中火慢慢煸炒,再倒入料酒。


4
4、待肉丁出油后放入少量白糖调色,再加入姜、蒜继续煸炒出香味。


5
5、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油,然后把肉末拌匀慢熬,并不断搅拌。


6
5、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油,然后把肉末拌匀慢熬,并不断搅拌。


7
6、待酱味熬香后倒入适量的水继续慢熬,时间越长越好。


8
7、待水分烧干、酱出香味,色泽变成油亮微黄即可出锅。


9
8、把熬好的杂酱倒入碗中。


10
酸辣作料的调法:  先往碗里加两勺酱油,一勺醋,姜蒜水各一勺,一点点白糖,一勺红油辣椒,一小勺花椒面,味精和鸡精各小半勺,再加小半碗高汤,烫点绿叶蔬菜,最后挑入煮好的米线,然后舀上一大勺杂酱,撒上葱花即成。

东北卷饼配菜有哪些,东北卷饼的做法

食材明细 面粉4勺 热水3勺 豆油1汤匙 **口味 其他工艺 三刻钟耗时 高级难度 东北卷饼的做法步骤 1 两碗面,两碗热水,热水烫面,用筷子搅拌,凉后用手揉成团 2 切成一块一块,大约3到4厘米那么大小,看你想烙多大饼,随意。 3 按平, 4 每个圆饼上面抹有,均匀即可,不用太多。注意只抹一面 5 把每个饼抹油的一面两两相对, 6 把相对的两个饼擀成一张大饼,比饺子皮厚一点,我喜欢薄的 7 小火干锅烧热,待热气把饼鼓起,就该翻面了 8 翻过来,就这样,再烙下面,待热气再把这面鼓起就好了 9 就向这样,可以随时翻开看看,火一定不能急 10 烙好的饼最好盖起来,热乎更劲道。中间之前抹了油,所以一揭就又变成两张饼了 11 炒了豆芽卷里边,再抹上酱,放点香菜,葱丝,黄瓜丝,火腿,很棒。

猪肉卷饼的做法,猪肉卷饼怎么做好吃,猪肉卷饼

主料:面粉200g、五花肉100g;
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量
面粉加水和酵母揉成面团,发酵。五花肉切成肉粒,不要切得太碎。胡萝卜切块,洋葱切块。胡萝卜块和洋葱块放入料理机中打碎。胡萝卜、洋葱和肉丁混合,加适量生抽、老抽、盐、香油和十三香调味。发好的面揉光滑后擀成面皮。把调味好的肉馅平铺在面皮上,从一边卷起。卷好后,两边向中间对折压紧。电饼铛预热后,刷少量油,放入肉卷饼,煎熟即可出锅,可切成块装盘。
小贴士:肉不要切的太碎,有点颗粒状比较香。

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