凉拌韭菜木耳怎么做好吃，凉拌韭菜木耳的家常做法

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凉拌韭菜木耳怎么做好吃，凉拌韭菜木耳的家常做法

食材
主料：木耳250克、韭菜50克
辅料：盐2克、辣椒油5克、芝麻油、花椒油2毫升
凉拌韭菜木耳做法
木耳提前泡发，韭菜
准备，姜蒜，洗净，拍碎，加入酱油，醋，盐调味即成
锅中放入水，煮开，加入韭菜，烫一分钟即可，烫好的韭菜切成4厘米长即可
准备芝麻油，花椒油，蒜水，油辣椒
所有佐料加入小盆中
搅拌均匀即可

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川味宫保鸡丁制作方法及配料

用料 熟花生米 30g 鸡腿 500g（3个左右） 花椒 3g 干辣椒 15个 蚝油 15g 酱油 15g 料酒 20g 黑胡椒粉 1g 白糖 5g 盐 2g 香醋 10g 油 适量 蒜末 2瓣 淀粉 5g 葱 一根 香菇 3-5个 姜末 10g 川味“宫保鸡丁”的做法 准备好所有的材料。 在鸡腿上划一刀，用刀贴紧骨头把肉削下来。 然后切成丁，按自己喜好的大少切。 香菇先用温水泡软，一定要泡透因为这道菜不需要煮太久的泡不够透是煮不软的，切成丁。 切好的鸡丁，加入盐、少许淀粉、胡椒粉、料酒、少许糖、少许酱油拌匀，腌制一会。 用一个碗调汁，倒入酱油、淀粉、香醋、蚝油和糖拌匀备用。 锅里加入适量的油烧热后倒入腌好的鸡丁，用筷子划散，炒至八分熟左右盛出，不用完全炒熟的，后面再炒熟。 另起油锅，加入姜末、蒜末、干辣椒、花椒炒出香味。 然后再把刚才盛出的鸡丁和香菇丁加入翻炒均匀。 倒入调好的酱汁大火烧至收汁。这时候可以尝尝味道了，按自己口味调整，咸了加点糖调，甜了多加点盐。 加入花生翻炒均匀即可上碟， 装碟后撒上葱花 小贴士

怎样制作冰激凌,材料要简单

自制虾滑的做法

1张图片 食材明细 主料 虾300克 辅料蛋淸1个 盐2克 淀粉2茶匙 咸鲜口味 火锅工艺 十分钟耗时 简单难度 自制虾滑的做法步骤 请点击输入图片描述 1 虾去皮去头去掉虾线备用 请点击输入图片描述 2 用刀把虾肉剁成泥，加蛋清，盐，淀粉用筷子顺一个方向搅拌，要多搅拌一会儿，把虾的粘性搅出来！ 请点击输入图片描述 3 最后在盘子上轻抹一层食用油，把虾泥造型后摆盘即可 小窍门 注意淀粉不宜太多，搅拌时要顺同一方问。造型后可放冰箱里冷藏一小时更佳！ 来自 美食天下 娜小妖 的作品 使用的厨具：汤锅 所属分类： 私房菜