首页>>百科常识

牛腩煲怎么做?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享煲牛楠做法的宠物知识,其中也会对牛腩煲怎么做?(番茄牛腩煲怎么做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

牛腩煲怎么做?

牛腩煲怎么做?

教你番茄牛腩煲简单又开胃下饭的做法

牛腩煲怎么做

牛楠煲的做法及配料窍门

用牛腩煲汤来吃是非常好的选择,在煲汤的时候可以加入土豆、萝卜等食材,另外要加入酱油、葱、姜、蒜、等调味品,这样做出来的汤不仅非常有营养,吃起来味道也更加鲜美。 牛腩煲的做法,这样做出来更加好吃 一、牛腩煲制作方法 材料 生腩300克、土豆150克、红萝卜30克 配料 葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。 1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。 2.瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。 3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。 牛腩煲的做法,这样做出来更加好吃 二、做法二 材料 牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 配料 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入前面煮好的牛腩拌炒均匀后加入调味料煮开,移入保温砂锅中焖煮两小时即可。 牛腩煲的做法,这样做出来更加好吃 三、做法三 材料 新鲜胡椒粒40克、牛腩900克 配料 盐1小匙、酱油3大匙 1.牛腩洗净,切大块。 2.胡椒粒冲净。 3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅,加盐、酱油,倒入5碗水煮沸,改小火慢煲约50分钟,待收汁,肉熟透、入味,即成。 4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料,让其均匀受热。 Tips: 四季都适合佐食。每周可食2~3次。 特色: 提高注意力、改善胃寒发痛 四、做法四 材料 牛腩(腰窝)1000克、莲藕1000克 配料 柱侯酱160克,姜160克,大蒜(白皮)15克,陈皮5克,冰糖80克,老抽10克 1.牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件; 2.姜去皮,拍扁,切碎; 3.蒜头去衣捣烂; 4.陈皮浸开,洗净; 5.烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下柱侯酱,牛腩同爆,洒下些烧酒,倾下三大汤碗清水,加入冰糖,老抽,味精等调适味,加入陈皮,改用瓦缸盛起,放在炉火上煲熟为止。 6.将莲藕1000克,去皮,洗净,拍扁,加入牛腩肉,配上一些青蒜,半件南*同煲至好,吃起来,别具风味。

牛楠煲的做法及配料窍门

用牛腩煲汤来吃是非常好的选择,在煲汤的时候可以加入土豆、萝卜等食材,另外要加入酱油、葱、姜、蒜、等调味品,这样做出来的汤不仅非常有营养,吃起来味道也更加鲜美。 牛腩煲的做法,这样做出来更加好吃 一、牛腩煲制作方法 材料 生腩300克、土豆150克、红萝卜30克 配料 葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。 1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。 2.瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。 3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。 牛腩煲的做法,这样做出来更加好吃 二、做法二 材料 牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 配料 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入前面煮好的牛腩拌炒均匀后加入调味料煮开,移入保温砂锅中焖煮两小时即可。 牛腩煲的做法,这样做出来更加好吃 三、做法三 材料 新鲜胡椒粒40克、牛腩900克 配料 盐1小匙、酱油3大匙 1.牛腩洗净,切大块。 2.胡椒粒冲净。 3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅,加盐、酱油,倒入5碗水煮沸,改小火慢煲约50分钟,待收汁,肉熟透、入味,即成。 4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料,让其均匀受热。 Tips: 四季都适合佐食。每周可食2~3次。 特色: 提高注意力、改善胃寒发痛 四、做法四 材料 牛腩(腰窝)1000克、莲藕1000克 配料 柱侯酱160克,姜160克,大蒜(白皮)15克,陈皮5克,冰糖80克,老抽10克 1.牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件; 2.姜去皮,拍扁,切碎; 3.蒜头去衣捣烂; 4.陈皮浸开,洗净; 5.烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下柱侯酱,牛腩同爆,洒下些烧酒,倾下三大汤碗清水,加入冰糖,老抽,味精等调适味,加入陈皮,改用瓦缸盛起,放在炉火上煲熟为止。 6.将莲藕1000克,去皮,洗净,拍扁,加入牛腩肉,配上一些青蒜,半件南*同煲至好,吃起来,别具风味。

牛腩汤如何煮?

来试试这道番茄牛腩,超级简单,操作步骤都在视频里了

牛腩要怎么煲才好吃?

牛腩煲
原料:牛脯300克,生菜250克,红枣l0颗,腐竹25克,姜数片,蒜末一茶匙,桂皮一块,蚝油、生抽、糖、酒、盐、葱各适量。
制作过程:
1、牛脯切片,用开水煮5分钟捞起漓干水份。生菜洗净,切块;
2、锅内放油二勺爆姜蒜末,加入牛脯及生菜、腐竹搅匀,铲起放入煲内加水四杯,煲滚后,慢火烧至牛腩熟,约三十分钟放调味,再放上葱段即可。

一品香牛腩
主 料:牛腩约900克,萝卜约600克,切角块,八角2粒,水5-6杯,葱花2汤匙,油3汤匙。
]配 料:调味料(1):老抽2汤匙,酒1汤匙,麻油
1茶匙。
调味料(2):蒜蓉、姜茸各1汤匙,面豉酱2汤匙。
芡汁:辣汁2汤匙,老抽适量作调色用,糖1茶匙,生粉水2汤匙。
做 法:
1、 牛腩原块于4杯滚水内氽水10分钟,取出切大件,加调味料(1)拌匀。
2、 烧油3汤匙,将牛腩与调味料(2)同炒。
3、 将以上材料放砂锅内,加入八角及水至盖面,炆2小时至牛腩软身。
4、 加萝卜同煮10分钟,拌入芡汁料,下葱料即成。

咖喱牛腩
材料:牛腩1斤、土豆2个、蒜末2汤匙、洋葱1个(30克左右),辣椒粉1大匙,咖哩2大匙半,黄油100克,油一碗
调味料:盐1茶匙半、鸡精适量 、牛奶1/3杯
作法:
1.牛腩切小方块,入滚水中氽烫,去除血水、泡沫,洗净,沥干水份。
2.土豆去皮,切**牌大小的块。 洋葱切丝。
3.起油锅,下一碗油,将土豆块炸熟,倒出沥干油。下黄油,慢火化开,爆香蒜未、洋葱丝,再放入咖喱粉、辣椒粉炒香,投入牛腩炒匀,加水两碗烧开,转小火焖煮1小时后,放入土豆及调味料续煮20分钟,烧至汤汁快干、肉烂即可。

PS:今天赶时间,我把牛腩块氽过后,用高压锅加少许水,香叶、草果一起上汽后炖八分钟,开盖,捡掉香料,沥干水份,是为了缩短焖煮的时间。炒香咖喱后,将炸好的土豆和牛腩一同放入,加半碗水烧开,转小火焖到土豆的棱角变圆,汁变稠,加入牛奶和一点椰汁(其实有椰浆最好了,偶买不到),大火收汁,勤翻炒,不要糊底(建议用不粘锅),汁收好就可以起锅了。装一碗白米饭,勺一勺咖喱牛腩浇在饭面上,开吃!

牛腩煲怎么做好吃

牛腩煲的做法 做法一 材料 生腩300克、土豆150克、红萝卜30克 配料 葱10克、生姜10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许,清水500克、花雕酒20克。 1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。 2.瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。 3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。 做法二 材料 牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 配料 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入前面煮好的牛腩拌炒均匀后加入调味料煮开,移入保温砂锅中焖煮两小时即可。 [1] 做法三 材料 新鲜胡椒粒40克、牛腩900克 配料 盐1小匙、酱油3大匙 1.牛腩洗净,切大块。 2.胡椒粒冲净。 3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅,加盐、酱油,倒入5碗水煮沸,改小火慢煲约50分钟,待收汁,肉熟透、入味,即成。 4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料,让其均匀受热。 Tips: 四季都适合佐食。每周可食2~3次。 特色: 提高注意力、改善胃寒发痛 做法四 材料 牛腩(腰窝)1000克、莲藕1000克 配料 柱侯酱160克,姜160克,大蒜(白皮)15克,陈皮5克,冰糖80克,老抽10克 1. 牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件; 2. 姜去皮,拍扁,切碎; 3. 蒜头去衣捣烂; 4. 陈皮浸开,洗净; 5. 烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下柱侯酱,牛腩同爆,洒下些烧酒,倾下三大汤碗清水,加入冰糖,老抽,味精等调适味,加入陈皮,改用瓦缸盛起,放在炉火上煲熟为止。 6. 将莲藕1000克,去皮,洗净,拍扁,加入牛腩肉,配上一些青蒜,半件南*同煲至好,吃起来,别具风味。

牛腩要怎么煲才好吃?

牛腩煲
原料:牛脯300克,生菜250克,红枣l0颗,腐竹25克,姜数片,蒜末一茶匙,桂皮一块,蚝油、生抽、糖、酒、盐、葱各适量。
制作过程:
1、牛脯切片,用开水煮5分钟捞起漓干水份。生菜洗净,切块;
2、锅内放油二勺爆姜蒜末,加入牛脯及生菜、腐竹搅匀,铲起放入煲内加水四杯,煲滚后,慢火烧至牛腩熟,约三十分钟放调味,再放上葱段即可。

一品香牛腩
主 料:牛腩约900克,萝卜约600克,切角块,八角2粒,水5-6杯,葱花2汤匙,油3汤匙。
]配 料:调味料(1):老抽2汤匙,酒1汤匙,麻油
1茶匙。
调味料(2):蒜蓉、姜茸各1汤匙,面豉酱2汤匙。
芡汁:辣汁2汤匙,老抽适量作调色用,糖1茶匙,生粉水2汤匙。
做 法:
1、 牛腩原块于4杯滚水内氽水10分钟,取出切大件,加调味料(1)拌匀。
2、 烧油3汤匙,将牛腩与调味料(2)同炒。
3、 将以上材料放砂锅内,加入八角及水至盖面,炆2小时至牛腩软身。
4、 加萝卜同煮10分钟,拌入芡汁料,下葱料即成。

咖喱牛腩
材料:牛腩1斤、土豆2个、蒜末2汤匙、洋葱1个(30克左右),辣椒粉1大匙,咖哩2大匙半,黄油100克,油一碗
调味料:盐1茶匙半、鸡精适量 、牛奶1/3杯
作法:
1.牛腩切小方块,入滚水中氽烫,去除血水、泡沫,洗净,沥干水份。
2.土豆去皮,切**牌大小的块。 洋葱切丝。
3.起油锅,下一碗油,将土豆块炸熟,倒出沥干油。下黄油,慢火化开,爆香蒜未、洋葱丝,再放入咖喱粉、辣椒粉炒香,投入牛腩炒匀,加水两碗烧开,转小火焖煮1小时后,放入土豆及调味料续煮20分钟,烧至汤汁快干、肉烂即可。

PS:今天赶时间,我把牛腩块氽过后,用高压锅加少许水,香叶、草果一起上汽后炖八分钟,开盖,捡掉香料,沥干水份,是为了缩短焖煮的时间。炒香咖喱后,将炸好的土豆和牛腩一同放入,加半碗水烧开,转小火焖到土豆的棱角变圆,汁变稠,加入牛奶和一点椰汁(其实有椰浆最好了,偶买不到),大火收汁,勤翻炒,不要糊底(建议用不粘锅),汁收好就可以起锅了。装一碗白米饭,勺一勺咖喱牛腩浇在饭面上,开吃!

本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“牛腩煲怎么做?

标签:宠物爱好