自制酸蕨菜的做法步骤图，自制酸蕨菜怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享咸蕨菜的做法大全的宠物知识，其中也会对自制酸蕨菜的做法步骤图，自制酸蕨菜怎么做(蕨菜做酸菜怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

自制酸蕨菜的做法步骤图，自制酸蕨菜怎么做

1/4 第一步把水烧开装进干净容器加入盐放凉（一定要放置它自己凉了） 2/4 把蕨菜头上的花去掉身上的毛毛洗干净（我大约洗了五次） 3/4 洗干净的蕨菜放置吹干水份 4/4 然后找一个装蕨菜的容器一圈一圈的放再加入准备好的凉盐水密封放置一个星期就可以吃了

干蕨菜的腌咸菜方法

主料：蕨菜 4000g 辅料：盐 适量 方法步骤： 1、准备好新鲜的蕨菜，摘掉头部，把外面的毛毛洗掉。 2、把洗干净的蕨菜摊开放在盆子里晾干，最好能干**。 3、把晾干了的的干蕨菜切成一段一段的。 4、把切过段的蕨菜放在容器里，倒入大量的盐，大概半包左右。 5、用手把蕨菜和盐搓匀，多揉搓蕨菜一会，再腌上30分钟，看蕨菜颜色变深，底下出水即可。 6、找干净无油无水带盖的瓶子，把蕨菜添进去压紧实，然后倒一些腌出的水进去，最后倒入一些高度白酒封口。 7、盖上盖子，封闭严实后放到*凉地方保存即可。

蕨菜怎么腌制 酸蕨菜的腌制方法

干蕨菜的腌咸菜方法

干蕨菜的腌咸菜方法
主料蕨菜4000g 辅料盐适量
步骤
1.新鲜蕨菜，摘了头，洗干净毛毛
2.摊开沥干水分，最好能干**
3.沥干了的蕨菜切成小段
4.放大盆里，撒上大量的盐，我的用量是半包左右
5.用手把盐搓匀，多揉搓蕨菜一会，再腌上30分钟，看蕨菜颜色变深，底下出水即可
6.找干净无油无水带盖的瓶子，把蕨菜添进去压紧实，然后倒一些腌出的水进去，最后倒入一些高度白酒封口
7.盖盖严实后放*凉地方保存即可
小贴士
装蕨菜的瓶子最好是小些的瓶子，也可以用饮料瓶装，到吃的时候就开一瓶炒一盘刚好。烧的时候先把腌蕨菜泡水里半天，这样就不会很咸，然后照常烧法即可

蕨菜炒咸肉的做法，蕨菜炒咸肉怎么做好吃，蕨菜

食材 主料 自制咸肉 200g 蕨菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 姜 适量 步骤 1.将蕨菜去头、洗净，放入热水里焯一下，去掉蕨菜里的苦味和泥土味。 2.焯好后、沥干水，将蕨菜切成适合的小段。 3.锅中放适量的油，因为等会要放入咸肉的，所以油不用太多。 4.油热后先放入蕨菜翻炒，再加入焯好的咸肉。 5.翻炒1分钟左右。让油渗入菜中。 6.加入清水，正好盖过菜就行了。放入料酒和姜。 7.大火煮，这个菜要煮久一点。大约10分钟吧。 8.起锅前加入盐和鸡精即可。 9.上桌了，很好吃的哦。

如何腌制蕨菜？

怎样制作家常酸蕨菜咸菜

酸蕨菜咸菜的做法 1、刚挖来的蕨菜 2、蕨菜放入开水煮开 3、锅内放油放入咸肉 4、倒入蕨菜和酸菜 5、翻炒均匀加点鸡精就可以的哈 扩展资料： 蕨菜的食用风险 原蕨苷在蕨的各部分中都有，而人吃的蕨菜（蕨的幼嫩部分）中含量更高。生化实验发现原蕨苷可以跟氨基酸反应，也可以破坏遗传物质DNA。在动物实验中则表现出有致癌能力。专家建议应控制吃蕨菜的频率，以及吃蕨菜的数量。蕨菜就跟腊肉、香肠、烤肉的情况类似，都是具有致癌风险性的食物，吃一点也不必太担心，别长期大量食用。 参考资料来源：百度百科-蕨菜