豆子红烧牛肉的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄豆烧牛肉的家常做法的宠物知识，其中也会对豆子红烧牛肉的做法(豆子红烧牛肉的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豆子红烧牛肉的做法

黄豆炖牛肉的做法？

主料：牛腱子肉150克,大豆50克 辅料：番茄100克 调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克 黄豆炖牛肉的做法： 1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分 2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末 3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开 4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时 5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可

牛肉炒黄豆怎么做

牛肉炒黄豆做法
1. 备好牛肉及黄豆。

2. 黄豆提早一晚泡发好备用。

3. 将泡好的黄豆洗净，下电炖锅，加入适量清水及油炸猪皮。

4. 上盖，转高键，炖制二小时多。

5. 炖制到黄豆熟透入味。

6. 将用腌制牛肉片下锅。

7. 上盖焖至牛肉熟透即可。

8. 再洒上适量葱花提香。

9. 最后再加入适量细盐调味即可。

10. 一份黄豆焖牛肉完成

牛肉炖黄豆的做法

黄豆炖牛肉是一道以牛腱子肉150克,大豆50克等为主要原料的菜肴。 中文名 黄豆炖牛肉 是否含防腐剂 否 口味 咸鲜味 工艺 原炖 功效 菜系及功效：私家菜气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 制作材料 主料 牛腱子肉150克,大豆50克 辅料 番茄100克 调料 色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克 制作方法 1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。 2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。 3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。 4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。 5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。 食物相克 番茄：西红柿忌与石榴同食。 牛肉炖黄豆的用料 黄豆 80克牛肉 500克番茄酱 一勺黄豆酱 两勺料酒 一勺生抽 一勺葱姜 少许 牛肉炖黄豆的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 黄豆加油炒出香味 步骤 2 space 牛肉切片，焯水，控干 步骤 3 space 翻炒牛肉，加料 步骤 4 space 翻炒出酱味，倒入铸铁锅，放炒好的黄豆，加水 步骤 5 space 一个小时左右出锅。

牛肉焖黄豆怎么做？

主料： 大豆 200克 牛肉(肥瘦) 400克
调料： 盐 4克 料酒 20克 白砂糖 4克 番茄酱 20克 胡椒粉 2克 香油 10克 味精 2克 淀粉(玉米) 10克 姜 2克 大葱 5克 植物油 30克 各适量
牛肉焖黄豆的做法：
1. 黄豆用清水浸透；
2. 将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水慢火炖软待用；
3. 牛肉横纹切片；
4. 用少许盐，料酒将牛肉腌制；
5. 将生姜切末；
6. 葱切花；
7. 锅上火倒油烧热，下姜末爆出香味；
8. 放入牛肉翻炒，烹入少许料酒，加入炖软的黄豆的汤，再加入盐、糖、料酒、番茄酱、胡椒粉调味，将牛肉焖至熟软；
9. 起锅前加味精，麻油，用湿淀粉勾芡，撒上葱花即成。

更多牛肉焖黄豆信息见薄荷网食物库http://****boohee***m/shiwu/niuroumenhuangdou

黄豆炖牛肉怎么做？

主料： 牛腱子肉 150克 大豆 50克
辅料： 番茄 100克
调料： 色拉油 10克 大蒜 5克 姜 5克 白酒 10克 酱油 20克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
黄豆炖牛肉的做法：
1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。
2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。
3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。
4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。
5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

更多黄豆炖牛肉信息见薄荷网食物库http://****boohee***m/shiwu/huangdoudunniurou

黄豆烧牛肉的美味做法？

黄豆烧牛肉的做法？ 做法一： 材料：老姜1根 切片,牛腱1对 切块,炒油 50cc,蒜头5粒 连皮拍扁,青葱2束 对半切段,辣椒 1束,酱油 1碗,水 2.5碗,米酒 30cc,冰糖 3汤匙,卤包 1个,黄豆2杯泡水** 步骤： 1、煮一锅水，水滚后放入老姜与米酒(份量外)，再将牛腱放入川烫两分钟后捞起备用。 2、备一锅，倒入炒油，以中小火预热，放入蒜头、青葱、辣椒爆香。 3、再放入牛腱一起拌炒，炒至牛腱表面吃上油后，加入酱油、水、米酒、冰糖、卤包与黄豆盖锅，煮约20分钟至滚沸。 4、关小火，闷煮约摸30分钟，至酱汁收到与食材呈现一比一的比例即可上桌。 做法二： 材料：牛肋条肉500克，黄豆250克.花生油60克，酱油50克，盐4克，料酒30克，糖15克，葱段25克，姜片10克，大料5克。 步骤： 1、将牛肉洗净，整块放入开水锅煮30分钟左右，除去血污和膻气，捞出控水，晾凉后切成方丁;黄豆淘洗干净，黄豆淘洗干净，用温水浸泡涨起变软时捞出， 控干水； 2、将锅置于火上，放入花生油烧至七成热，放入牛肉丁煸炒变色，随即加入酱油，料酒，葱段，姜片，大料和适量清水(没过肉丁)烧开，滚上几滚， 下入黄豆，再烧开后盖上锅盖，改用小火焖烧1.5个小时左右，至八成熟时放入盐和糖，调好口味，继续用小火焖半个小时，焖至肉酥豆烂，卤汁转稠，即成。

牛肉炖豆子的做法大全

用料 牛肉 500克 黄豆 适量 姜 3-5片 八角 2-4个 尖椒 适量 大蒜 5瓣 冰糖 3-5颗 盐 适量 料酒 1勺 生抽 一汤勺 老抽 一汤勺 豆瓣酱 一勺 黄豆炖牛肉的做法 黄豆提前一晚泡好，我们家喜欢吃黄豆，就多放点，黄豆的数量最好多于牛肉 请点击输入图片描述 牛肉切块准备焯水，不用切的太小，焯水之后会缩水 请点击输入图片描述 焯水之后洗净浮沫，沥干备用，可以对比一下焯水之后的大小 请点击输入图片描述 准备好调味料，下锅翻炒，尖椒的数量根据自己的口味调整，爱吃辣可以多放 请点击输入图片描述 油量如图，翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油 请点击输入图片描述 加入牛肉，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀至上色 请点击输入图片描述 倒入水，没过食材。因为牛肉不易烂，水可以多加一点，大火煮至水开之后转小火，盖锅盖焖40-60分钟，加入黄豆 请点击输入图片描述 加入黄豆之后再焖一个小时，喜欢吃软烂的可以自行加时间，注意水量，不要烧干，起锅之前加适量盐 请点击输入图片描述 可以拌饭吃，也可以下面之后浇一大勺当盖码，麻辣鲜香 请点击输入图片描述

牛肉炖黄豆的做法大**常

牛肉和黄豆相信大家都是很熟悉的，这都是我们在平时常吃的食物，因为吃起来的味道好，而且实际上这两种食物搭配在一切吃也是不错的选择，牛肉炖黄豆就是非常好的一个吃法，那么具体来说牛肉炖黄豆我们应该如何烹饪吃，一起跟着来看看吧。 牛肉炖黄豆怎么做好吃 牛肉和黄豆可以一起吃吗 牛肉和黄豆是完全可以一起吃的，首先黄豆和牛肉都是非常健康的食物，而且因为蛋白质的含量是比较高的。而且属于低脂肪的食物，特别是黄豆中的脂肪是比较少的，而且因为其中的蛋白质也比较的丰富，吃了之后可以起到不错的补虚开胃疗效存在，而且牛肉的吃法，主要是炒着吃或者是烧着吃比较多，当然选择凉拌吃也是可以的，而黄豆和牛肉一起配搭吃是不错的选择，所以说吃牛肉和黄豆的时候可以试试这样的烹饪方法。 牛肉炖黄豆怎么做好吃 牛肉炖黄豆的吃法是很不错的，首先黄豆需要我们用凉水，浸泡上三个小时以上的时间。之后我们把牛肉洗净。然后直接切成块。沥干牛肉中的水分之后就可以备用，我们把锅烧热了，就可以在锅中放入牛肉，炒干其中的水分，煸炒出油就可以了。之后我们再把锅中多余的食用油全部倒出，之后我们再在锅中放入八角、花椒。还需要在其中放入姜和香叶一起炒香，在锅中放入牛肉之后，我们把加上老抽，给牛肉上颜色。之后我们再加上能够淹没牛肉的开水，之后给锅中放入盐、生抽以及白酒进行调味。白酒加得多一些，可以让牛肉的味道更香。这时候就可以放入之前浸泡软的黄豆，我们用大火煮上半个小时的时间，之后转成中火继续炖，等到牛肉煮烂黄豆煮软就可以了。 牛肉炖黄豆的窍门 牛肉炖黄豆在烹饪的时候是有一定窍门的，首先想要炖出美味、软烂的牛肉，想要让牛肉容易入口，首先我们要选择牛肉中，结缔组织丰富的一个部位，牛腩就是比较好的选择。我们用牛腩来炖着吃比较好，这是要比其他牛肉的部位更加软烂一些，而且可以避免出现烂得失去形状的情况产生。 在炖牛肉吃的时候，是不需要焯水的，因为先焯水之后，再放入锅中炖，因为牛肉是很容易出现口感变柴的情况产生。而且牛肉是需要在冷水的时候直接下锅，随着水温不断的升高，因为牛肉中的血水可以出现凝固析出的情况，可以让牛肉的味道好。 在制作牛肉炖黄豆的时候，可以放一些茶叶，我们把一些茶叶，直接用纱布包好之后，然后放搭配锅中，和牛肉一起炖煮，可以让牛肉很容易炖熟炖烂，也不会影响到牛肉的味道。 在炖煮牛肉吃的时候，可以在其中加些姜，因为姜可以帮助调味去腥，还可以用来嫩化牛肉的口感。如果我们担心煮出来的牛肉。吃起来的味道又老又硬，可以把新鲜的姜切成块捣碎。姜末需要放到袋子中，挤出其中的姜汁之后，直接把姜汁拌到牛肉里，完全搅拌均匀，可以让牛肉均匀的沾上姜汁，之后在常温下腌制一个小时，可以让牛肉的香味更浓郁，而且可以避免生姜辛辣味的产生。

牛肉炖黄豆的做法

黄豆炖牛肉是一道以牛腱子肉150克,大豆50克等为主要原料的菜肴。 中文名 黄豆炖牛肉 是否含防腐剂 否 口味 咸鲜味 工艺 原炖 功效 菜系及功效：私家菜气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 制作材料 主料 牛腱子肉150克,大豆50克 辅料 番茄100克 调料 色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克 制作方法 1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。 2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。 3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。 4.开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。 5.最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。 食物相克 番茄：西红柿忌与石榴同食。 牛肉炖黄豆的用料 黄豆 80克牛肉 500克番茄酱 一勺黄豆酱 两勺料酒 一勺生抽 一勺葱姜 少许 牛肉炖黄豆的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 黄豆加油炒出香味 步骤 2 space 牛肉切片，焯水，控干 步骤 3 space 翻炒牛肉，加料 步骤 4 space 翻炒出酱味，倒入铸铁锅，放炒好的黄豆，加水 步骤 5 space 一个小时左右出锅。