瘦肉羹做法和配料

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享瘦肉羹的做法的宠物知识，其中也会对瘦肉羹做法和配料(瘦肉羹做法和配料大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

瘦肉羹做法和配料

瘦肉羹的做法和调料 主要材料：猪里脊500g 辅材：鸡蛋清5个、味精适当、盐适量、香莱适当、红著粉适当、姜适当 1.将生猪肉切条 2.放进适当味精，盐，姜。腌渍 3.历经20分钟腌渍，放进鸡蛋清，适当红著粉，拌和，再腌渍10分钟 4.拌和好的模样 5.放进碎肉机，拌和，变为肉沫 6.烧开水，最好是有骨头汤  7.用饭勺弄出一块一块的 8.5分钟就可以，烧开，盖上盖，30秒! 9.看本人喜爱，需不需要放醋，加香莱! 瘦肉羹的做法二： 猪瘦肉块适当，剁碎肉沫状; 木薯淀粉(占比：按肉的1/3)，研磨成粉; 猪瘦肉里加适当盐、鸡精、生抽、米酒、生姜沫少量、葱末少量，搅拌均匀; 在调准的猪瘦肉末中添加磨好的木薯淀粉，搅拌均匀，静放1-2钟头就可以入锅了。 用汤勺刮成一条条在开水中煮开。  瘦肉羹的做法三： 主要材料： 猪瘦肉250g、木薯淀粉100g 辅材： 油适当、盐适量、生抽适当、葱适当、虾米皮适当 1.猪瘦肉清洗切一小块。 2.放进多功能料理机，弄成猪肉泥。 3.倒进盆里，放进盐、生抽、木薯淀粉。 4.充足搅拌均匀。 5.锅烧热，放进小量油放葱爆香，再放进虾米皮。 6.水烧开再用筷子把猪肉泥夹进水里，放进小量盐中火煮三分钟，(无需放鸡精煮起来的汤就特甜了)。 7.洒上葱段就可起锅了。

鸡蛋肉羹的做法

【肉糜炖蛋】 原料：鸡蛋两只(约100克左右)，肉糜100克 　　 调料：黄酒5克，精盐4克，味精2克，清水400克 　　 制法：将清洁鸡蛋敲入碗内，放入肉糜打散，加入精盐、黄酒、味精、清水用筷子再打匀。然后隔水炖锅水烧开，再将蛋液用筷搅打一下，放入隔水炖10分钟，即熟，取出上桌。亦可用微波炉高火5分钟，即熟，取出上桌。 　　 （如果是隔水炖，蛋黄可以不打散，如果用微波炉就最好把蛋液搅拌开，不然做出来的蛋黄硬邦邦的） 不过还是觉得这个比较方便： 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克 1，鸡蛋加水煮熟. 2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮. 3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。

瘦肉羹做法和配料

瘦肉羹的做法和调料 主要材料：猪里脊500g 辅材：鸡蛋清5个、味精适当、盐适量、香莱适当、红著粉适当、姜适当 1.将生猪肉切条 2.放进适当味精，盐，姜。腌渍 3.历经20分钟腌渍，放进鸡蛋清，适当红著粉，拌和，再腌渍10分钟 4.拌和好的模样 5.放进碎肉机，拌和，变为肉沫 6.烧开水，最好是有骨头汤  7.用饭勺弄出一块一块的 8.5分钟就可以，烧开，盖上盖，30秒! 9.看本人喜爱，需不需要放醋，加香莱! 瘦肉羹的做法二： 猪瘦肉块适当，剁碎肉沫状; 木薯淀粉(占比：按肉的1/3)，研磨成粉; 猪瘦肉里加适当盐、鸡精、生抽、米酒、生姜沫少量、葱末少量，搅拌均匀; 在调准的猪瘦肉末中添加磨好的木薯淀粉，搅拌均匀，静放1-2钟头就可以入锅了。 用汤勺刮成一条条在开水中煮开。  瘦肉羹的做法三： 主要材料： 猪瘦肉250g、木薯淀粉100g 辅材： 油适当、盐适量、生抽适当、葱适当、虾米皮适当 1.猪瘦肉清洗切一小块。 2.放进多功能料理机，弄成猪肉泥。 3.倒进盆里，放进盐、生抽、木薯淀粉。 4.充足搅拌均匀。 5.锅烧热，放进小量油放葱爆香，再放进虾米皮。 6.水烧开再用筷子把猪肉泥夹进水里，放进小量盐中火煮三分钟，(无需放鸡精煮起来的汤就特甜了)。 7.洒上葱段就可起锅了。

求福建南平当地小吃瘦肉羹的做法？？？？

瘦肉羹南方特色小吃，在福建较为广泛。 在南平建阳地区亦称瘦肉羹，其削成较细，福州福鼎为瘦肉片，削成较粗，实际都乃是条状。 网络参考做法： 精肉块适量，剁成肉末状； 淀粉（比例：按肉的1/3），研磨成粉； 精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀； 在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。 用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。

福建瘦肉羹的做法和配料

瘦肉羹的做法一：
精肉块适量，剁成肉末状;
淀粉(比例：按肉的1/3)，研磨成粉;
精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀;
在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。
用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。
瘦肉羹的做法二：
主料：
瘦肉250g、淀粉100g
辅料：
油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、虾皮适量
1.瘦肉洗净切小块。
2.放入料理机，打成肉泥。
3.倒入盆中，放入盐、味极鲜、淀粉。
4.充分搅拌均匀。
5.锅烧热，放入少量油放葱爆香，再放入虾皮。
6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中，放入少量盐中火煮三分钟，(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。
7.洒上葱花就可出锅了。
小贴士
若是煮成汤，可以加些紫菜或青菜什么的。
: )

瘦肉羹好吃吗？

挺好吃的，特别的鲜美，味道还不错

福建瘦肉羹的做法和配料

瘦肉羹的做法一：
精肉块适量，剁成肉末状;
淀粉(比例：按肉的1/3)，研磨成粉;
精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀;
在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。
用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。
瘦肉羹的做法二：
主料：
瘦肉250g、淀粉100g
辅料：
油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、虾皮适量
1.瘦肉洗净切小块。
2.放入料理机，打成肉泥。
3.倒入盆中，放入盐、味极鲜、淀粉。
4.充分搅拌均匀。
5.锅烧热，放入少量油放葱爆香，再放入虾皮。
6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中，放入少量盐中火煮三分钟，(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。
7.洒上葱花就可出锅了。
小贴士
若是煮成汤，可以加些紫菜或青菜什么的。
: )

求福建南平当地小吃瘦肉羹的做法？？？？

瘦肉羹南方特色小吃，在福建较为广泛。 在南平建阳地区亦称瘦肉羹，其削成较细，福州福鼎为瘦肉片，削成较粗，实际都乃是条状。 网络参考做法： 精肉块适量，剁成肉末状； 淀粉（比例：按肉的1/3），研磨成粉； 精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀； 在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。 用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。