猪肺菜干汤有什么功效？

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猪肺菜干汤有什么功效？

白菜干猪肺汤的做法

猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个。 ·特　　色：慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红。 ·操　　作: (1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊 径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.

杏仁猪肺汤有哪些功效？

杏仁猪肺汤的功效：猪肺补肺，猪肺疗诸虚、咳嗽、咳血。生姜温肺散寒，杏仁化痰止咳，蜂蜜润肺补虚，合而煨汤，共成补肺、化痰、止咳之功，尤适用于老年人慢性支气管炎，久咳不愈者，每日1～2次，每次趁热空腹喝汤1小碗，连用5～7天。

冬天菜干和什么煲汤好呢!有什么功效?

加猪肺，即菜干猪肺汤！是一款润肺养胃的养生汤！

材料：猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克（干货），南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克（也可改放蜜枣8颗），盐2味匙。

白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。这款汤的准备工作确实很麻烦需要耐心，主要是要把猪肺和白菜干洗干净，汤里有沙子口感可大打折扣了！用猪肺来煲这个汤并不是为了“以形补形”，只是比较传统的配料做法，吃不惯的话可用猪脊骨代替。

猪肺菜干汤的做法

首先你可以将它切成小块，然后加上剩下的生菜或者是咸菜都是可以的，最后煲出来的汤味道特别的鲜美。

菜干汤有什么功效

菜干汤有清热润肺、止咳化痰、身体排毒利水的功效。猪骨头也是有补足补钙的作用，二者放到一起熬汤具备很高的营养成分，不但美味可口，并且健康养生健身。 白菜干是大白菜经晾干再蒸制随后晾干而成的，别称菜干，性生寒，味甘，仲秋炎热日时须用白菜干煮粥、熬汤。具备养神调血，清热解毒除烦，止渴有利排尿，通利胃肠，清肺润肺。 可用以发烧感冒、百日咳、消化性溃疡流血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等作用。一般平均适合服用，可是并并不是每一道菜都合适任何人吃的，比如，脾虚者不适合服用。 扩展资料： 润肺止咳菜干汤是广东传统式的汉人名肴，归属于粤特色菜。清热润肺，祛呼吸系统各内脏**伏热、痰浊。 中医学院早记叙有以形补形，但猪肺性温，配上菜干、罗汉果、甜杏仁，则有清润除燥主导之功效。夏秋季两个季节极宜**人共用之滋补汤。 参考资料来源：人民网-经常熬夜后有虚火？ 试试菜干蚝豉排骨汤