清蒸老蛏的做法，清蒸老蛏怎么做好吃，清蒸老蛏

百科常识
武又雄
2023-09-13 11:04:05
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享老蛏的做法的宠物知识，其中也会对清蒸老蛏的做法，清蒸老蛏怎么做好吃，清蒸老蛏(清蒸蛏子的做法窍门蛏的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

清蒸老蛏的做法，清蒸老蛏怎么做好吃，清蒸老蛏

食材
主料
老蛏
300g

辅料
姜丝
少许
红辣椒
1个
海鲜酱油
少许
香醋
少许
芝麻油
少许

步骤

1.准备老蛏，洗净

2.准备一个碗，碗底铺点姜丝

3.摆好老蛏，撒上剩余的姜丝。记得蛏子的两只退冲上哦，这是蒸出来好吃的秘诀?

4.凉锅凉水开蒸，水开后大概两分钟就可以，如果怕不熟就观察下刚才立起来的老蛏腿，都差不多立起来就可以啦?

5.蒸老蛏的同时，顺便调一个蘸料，我用姜丝，小辣椒，海鲜酱油，香醋和芝麻油！

6.然后就可以上桌啦~

7.很鲜美哦

8.记得一定冷锅凉水才会这么嫩嫩的哟！碗里的汤记得喝掉~超鲜甜哒~
小贴士

椒盐老蛏的做法，椒盐老蛏怎么做好吃，椒盐老蛏的家常

蛏子肉味道鲜美，营养丰富，以前经常拿来爆炒或着煮汤，味道很好。在外面经常吃椒盐的，自己也不会做，这是第一次学者做，不是很成功，慢慢改进。食材主料老蛏 500克辅料油适量盐适量椒盐适量蒜末适量青椒末适量姜末适量料酒适量地瓜粉适量椒盐老蛏的做法步骤: 1.老蛏洗净泥沙； 2.放入滚水里煮开捞起备用； 3.剥壳备用； 4.青椒、生姜、大蒜都剁成末备用； 5.下入料酒、生抽、少许盐、地瓜粉搅拌均匀入味备用； 6.起锅热油至七成热时，下入老蛏油炸； 7.炸熟后捞出控油备用； 8.锅底留油，下入椒盐、蒜末、姜末、青椒末爆香，再倒入炸好的老蛏翻炒均匀即可。小贴士：洗老蛏时要捏下蛏肚，挤出泥沙，要先放入滚水里烧开，才好剥壳，但是不宜煮过久，否则味道就不鲜美了。(品略图书馆 http://****pinlue***m/ )

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清蒸老蛏的做法，清蒸老蛏怎么做好吃，清蒸老蛏

竹蛏酱油水怎么做

　　竹蛏酱油水
　　主料：竹蛏（500克）
　　配料：红辣椒2、3个，（料酒，盐，豆鼓，盐，酱油）少许
　　因为竹蛏子买回来就是很干净的跟一般的蛏子不一样的哦，，一般的蛏子要清洗干净，需要静养半天，让它吐干净泥沙及杂物。这就是竹蛏跟一般的蛏子价格上差很多的一部分原因。所以做起来的时候也是方便省时又省事。
　　做法：
　　1.竹蛏过水简单清洗干净捞起，红辣椒及葱还有姜切好备用；
　　2.锅里锅里放适量油，热后，将姜丝炝锅。
　　3.倒入竹蛏子爆炒，依次放入淋一勺料酒，加一勺盐，倒入酱油，放点豆鼓再放入切好的红辣椒翻炒均匀熟；
　　4.最后放入切好的葱花翻炒匀起锅装盆即可食用。

蒜蓉蒸竹蛏的做法步骤图，蒜蓉蒸竹蛏怎么做

蛏子蒸豆腐的做法步骤图，蛏子蒸豆腐怎么做

用料蛏 250g 豆腐 1块姜少许蛏子蒸豆腐的做法豆腐切成片状，平铺在炖碗的底部，上面放蛏，在最后再放少许姜丝。放锅里蒸。

盐焗老蛏怎么做

盐焗蛏子谁发明的，也太好吃了。

蛏的做法，老酒炖蛏怎么做好吃，老酒炖蛏的家常做法

食材
主料
老蛏
650g

辅料
葱
适量
姜
适量
福建料酒
适量

步骤

1.老蛏事先用盐水浸泡半天左右，然后用刷子将表面清洗干净

2.取一个深的盅，底部垫上适量姜片

3.将老蛏头部朝上，一个个竖着排列整齐地插好

4.在上面铺上适量的姜片和葱段

5.倒入老酒（一般到材料高度一半位置就可以了，不要加水啊），

6.入热水锅中蒸上20分钟左右就可以啦