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怎么做兔子面点

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享小兔子包子的做法图解的宠物知识,其中也会对怎么做兔子面点(怎么做兔子面点)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

怎么做兔子面点

怎么做兔子面点

包子怎么做,,,

包子制作教程

小兔奶黄包的家常做法大全怎么做好

用料
主料

面粉300克


鸡蛋2个

辅料
酵母(干)
2克
枸杞
少许
调料
白糖
200克
牛奶
250克
黄油
50克
小兔奶黄包的做法

1.取面粉250克倒入盆中,放入50克白糖和2克酵母
2.左手倒牛奶,用手用筷子搅拌,搅拌至面粉成一个个小面疙瘩,大约用150克牛奶
3.把面揉光,揉成面团,盖上盖子,放一边醒发

4.发面的时候,咱们来制作奶黄陷。碗中打两个鸡蛋
5.鸡蛋中放入150克白糖
6.搅拌至糖的颗粒和鸡蛋融合在一起,蛋黄变为浅**,并且没有颗粒感即可

7.加入100克牛奶,搅拌均匀
8.将搅拌均匀的蛋液过滤,这样做出来的蛋黄馅比较细腻
9.在过滤好的蛋液中加入50克面粉,搅拌均匀

10.把50克黄油化开,倒进蛋液中,搅拌均匀
11.奶黄馅放锅上开始蒸
12.蒸5分钟,用筷子搅拌一次

13.再蒸5分钟,再搅拌一次,此时蛋液开始变得粘稠
14.再次蒸5分钟,再搅拌一次,此时蛋液变成一块块的蛋黄馅了,再蒸一会就可以了
15.做好蛋黄馅,放一边凉会儿。这时候面就发好了,把面团切成一个个小剂子

16.把切好的小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮,也可以用手压成面皮
17.面皮放左手,右手取一勺蛋黄馅放面皮上
18.像包包子一样,捏成一个个小褶子

19.收口,做成一个小包子的形状
20.小包子倒扣在案板上,用手将包子捏成椭圆形
21.在1/3的地方,用剪刀切出两个耳朵,再剪个小尾巴

22.用剪刀把枸杞剪碎,做成小兔子眼睛。可以尽情发挥用其它东西做兔子眼睛的
23.依次把所有的小兔子做好,饧发10来分钟,排好队,照相啦
24.把饧好的小兔子放锅上,开锅蒸12分钟即可






烹饪技巧

成功做奶黄馅3要点:
1、做奶黄馅的时候,要用滤网过滤一下,这样做出来的奶黄馅细腻。
2、在做奶黄馅的时候加入面粉,做出来的奶香馅易成型,不容易碎。
3、由于黄油和蛋液不能充分混为一体,奶黄馅上锅蒸时,容易油和蛋液分离,不成型。要5分钟搅拌一次,总共搅拌3次,就可以做出成型的奶黄馅了。

小兔子豆沙包的做法,小兔子豆沙包怎么做好吃

怎么做小兔包好吃(小兔包),小兔包的家常做法

材料
主料:面粉500g、栗蓉200g;
辅料:黑芝麻十几粒、番茄皮一小片、酵母4g
可爱小兔包
1
酵母用30度左右的热水溶化后,倒入面粉中,搅拌均匀后,揉十五分钟,成团。
饧两个小时,至两倍大。
2
准备好做馅的栗蓉(栗蓉的做法在另一菜谱中)。
3
饧好的面团,第二次揉十几分钟,然后揪出剂子。
4
擀成中间厚,边上薄的皮子。
5
取一张皮子,放上栗蓉馅,包起来。
6
将面粉擀成长方形薄片,剪出如图的样子。
7
贴在包子的适当部位,做成兔子的耳朵。
待全部包子做好后,二次发酵十几分钟。
上锅蒸十五分钟,关火后虚蒸五分钟,出锅后,将黑芝麻放在耳朵两遍,剪番茄皮做兔子的嘴巴。

怎么做小兔包好吃(小兔包),小兔包的家常做法

材料
主料:面粉500g、栗蓉200g;
辅料:黑芝麻十几粒、番茄皮一小片、酵母4g
可爱小兔包
1
酵母用30度左右的热水溶化后,倒入面粉中,搅拌均匀后,揉十五分钟,成团。
饧两个小时,至两倍大。
2
准备好做馅的栗蓉(栗蓉的做法在另一菜谱中)。
3
饧好的面团,第二次揉十几分钟,然后揪出剂子。
4
擀成中间厚,边上薄的皮子。
5
取一张皮子,放上栗蓉馅,包起来。
6
将面粉擀成长方形薄片,剪出如图的样子。
7
贴在包子的适当部位,做成兔子的耳朵。
待全部包子做好后,二次发酵十几分钟。
上锅蒸十五分钟,关火后虚蒸五分钟,出锅后,将黑芝麻放在耳朵两遍,剪番茄皮做兔子的嘴巴。

如何做小白兔甜馒头好吃 小白兔甜馒头最正宗的做法

食材明细
主料
中筋面粉
250克
绵白糖
一碟
发酵粉
一大勺
纯牛奶
133ml左右辅料
番薯叶
适量(装饰)
胡萝卜丝
适量(装饰)
芋头叶
两片(垫蒸锅底部)
黑芝麻
适量(装饰眼睛)
甜味
口味

工艺
数小时
耗时
普通
难度
小白兔甜馒头的做法步骤
小白兔甜馒头的做法步骤:1 1准备材料备用
小白兔甜馒头的做法步骤:2 2把面粉倒盆里,家棉白糖拌匀
小白兔甜馒头的做法步骤:3 3再加发酵粉搅拌均匀
小白兔甜馒头的做法步骤:4 4加纯牛奶搅拌均匀揉成光滑面团备用
小白兔甜馒头的做法步骤:5 5锅里加热开水,把面团放不锈钢盆里放蒸架上发酵,蒸架隔离热水,免得烫熟面团,盖锅盖,不能漏热气,免得影响发酵的效果,发酵40分钟
小白兔甜馒头的做法步骤:6 6发酵到2到2.5倍大,撕拉有蜂窝组织就可以了
小白兔甜馒头的做法步骤:7 7拿出来排气醒15分钟
小白兔甜馒头的做法步骤:8 8剪一段面团揉成椭圆型,一头大一头小
小白兔甜馒头的做法步骤:9 9用芝麻做眼睛装饰
小白兔甜馒头的做法步骤:10 10用剪刀剪出两个耳朵
小白兔甜馒头的做法步骤:11 11剪出尾巴
小白兔甜馒头的做法步骤:12 12在两边各剪一刀剪出脚
小白兔甜馒头的做法步骤:13 13铺芋头叶,把兔子轻轻放上去,免得太重变型了
小白兔甜馒头的做法步骤:14 14继续做完剩余的面粉,女儿爱吃糖包,顺手也做了一个放一起了,盖盖醒半小时左右,大火蒸20分钟就可以关火了,焖3分钟,免得立马开盖会回缩
小白兔甜馒头的做法步骤:15 15胡萝卜擦成丝装饰用
小白兔甜馒头的做法步骤:16 16拿出装盘即可

怎么做兔子面点

小兔奶黄包怎么做如何做好吃

主料 面粉300克 白糖200克 酵母2克 辅料 牛奶250克 鸡蛋2个 黄油50克 小兔奶黄包的做法步骤 1. 取面粉250克倒入盆中,放入50克白糖和2克酵母。 2. 左手倒牛奶,用手用筷子搅拌,搅拌至面粉成一个个小面疙瘩,大约用150克牛奶。 3. 把面揉光,揉成面团,盖上盖子,放一边醒发。 4. 发面的时候,咱们来制作奶黄陷。碗中打两个鸡蛋。 5. 鸡蛋中放入150克白糖。 6. 搅拌至糖的颗粒和鸡蛋融合在一起,蛋黄变为浅**,并且没有颗粒感即可。 7. 加入100克牛奶,搅拌均匀。 8. 将搅拌均匀的蛋液过滤,这样做出来的蛋黄馅比较细腻。 9. 在过滤好的蛋液中加入50克面粉,搅拌均匀。 10. 把50克黄油化开,倒进蛋液中,搅拌均匀。 11. 奶黄馅放锅上开始蒸。 12. 蒸5分钟,用筷子搅拌一次。 13. 再蒸5分钟,再搅拌一次,此时蛋液开始变得粘稠。 14. 再次蒸5分钟,再搅拌一次,此时蛋液变成一块块的蛋黄馅了,再蒸一会就可以了。 15. 做好蛋黄馅,放一边凉会儿。这时候面就发好了,把面团切成一个个小剂子。 16. 把切好的小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮,也可以用手压成面皮。 17. 面皮放左手,右手取一勺蛋黄馅放面皮上。 18. 像包包子一样,捏成一个个小褶子 19. 收口,做成一个小包子的形状。 20. 小包子倒扣在案板上,用手将包子捏成椭圆形。 21. 在1∕3的地方,用剪刀切出两个耳朵,再剪个小尾巴。 22. 用剪刀把枸杞剪碎,做成小兔子眼睛。可以尽情发挥用其它东西做兔子眼睛的哈。 23. 依次把所有的小兔子做好,饧发10来分钟,排好队,照相啦,哈哈! 24. 饧好的小兔子放锅上,开锅蒸12分钟即可。

小白兔馒头的做法大全图解法

食材:粉适量 方法/步骤 1第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为兔兔的眼睛。 2第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。 3第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。 4第四步,用刀在扁平的两端中间位置各切一刀。 5第五步,把其对折一下,先不要按压。 6第六步,再把上面开口的位置往回折一下,用筷子压一下,使上面两个开口立起来,形成兔兔的耳朵。 7第七步,手指在中间位置的两侧轻捏一下,捏出兔子两个眼眶。 8第八步,取两颗红小豆放在刚捏好的眼眶位置,按压一下使其牢固。 9第九步,用小水果刀背部在眼睛中间的部分压一个凹痕,做为口鼻。 10第十步,在下面的两个开口用小水果刀背部在上面压出凹痕。做为兔兔脚。 11第十一步,都做好后上锅蒸,开锅后蒸15-20分钟即可。 请点击输入图片描述 注意事项 做为兔兔眼睛的红小豆如果用的是生豆,那么出锅后食用时不要吃,因为一般豆子是熟不透的,会咯牙的。

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