自制腌萝卜条的做法大**常

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自制腌萝卜条的做法大**常

腌萝卜条是一个非常下饭的食物，十分的美味，所以很多的朋友都会去市场上购买腌萝卜条，但是市场上的并非很干净健康，还不如自己去腌制，那么如何制作腌萝卜条呢？现在就来给大家介绍一下制作方法。 第一步：首先你要制作腌萝卜条，那么就必须先选择好箩卜，在市场上能够买到的箩卜种类比较的多，从颜色上而言，普遍的有白萝卜、红萝卜、青皮箩卜、胡萝卜，也有一种白皮紫肉的箩卜，不过我们要腌萝卜条所使用的萝卜应该选择白萝卜。 第二步：当我们买好萝卜之后就需要把萝卜清洗干净，洗干净之后就可以切成萝卜条，撒适当的食用盐在萝卜条上，用手搓揉一会，让食用盐更好的布在萝卜条上，这样可以减少萝卜条中的水分。  第三步：当萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晾晒的时候还需要记得去翻动一下，这样才会更加的均匀，一般萝卜晾晒两天就可以了。 第四步：当萝卜都晾干了之后把晒干的萝卜条放进玻璃器皿中，撒入适量的辣椒粉、五香粉、花椒粉之后搅拌匀称，泡一段时间后就能够食用了，吃的时候可以再加一些生抽、香醋、芝麻油。

怎么腌萝卜条的做法大全

教你腌萝卜条的小方法

腌制萝卜干的做法大**常

1、首先准备好主料：绿萝卜2根、盐30克、糖30克、花椒面5克、辣椒面5克、味精1勺、麻油1勺。第一步将萝卜切条，如下图所示。 2、第二步加盐腌制，如下图所示。 3、第三步腌制2小时倒掉水分，如下图所示。 4、第四步加糖在腌制2小时倒掉水分，如下图所示。 5、第五步挤干放入簸箕晾干吹2天，如下图所示。 6、第六步放入盆里，如下图所示。 7、第七步加入辣椒面花椒面味精麻油拌匀，如下图所示。

怎么腌制白萝卜又脆又好吃窍门

特别美味的酸辣萝卜，酸辣爽口，每餐来上一小碟，真的开胃又下饭！

如何腌制正宗的四川酸萝卜？

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教你腌萝卜好吃又脆的做法

农村腌制萝卜条的做法

自制腌萝卜条： 食材：青萝卜1000克。 辅料：香油5克、盐适量、味极鲜10克、辣椒面5克、醋4克、五香面4克。 具体步骤： 1、将青萝卜洗净，晾干表面的水份，切成长条。 2、放到干净的网架上，放在有阳光的地方晒干。 3、晒到2天就晒干了。 4、将晒干的萝卜条，放在温水中清洗掉灰尘。 5、浸泡10分中。 6、挤干水分，放入盐，辣椒面，香油，醋，五香面，味极鲜。 7、用手搅拌均匀，腌制1小时即可。 8、成品图：