海菊花怎么吃

百科常识
长孙灿真
2024-04-14 06:51:12
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享海菊花作用的宠物知识，其中也会对海菊花怎么吃(海菊花可以吃吗)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

海菊花怎么吃

　　海菊花是海洋里的一种腔肠动物，在海里它因为宛若一朵盛开的菊花，因此叫海菊花。在东港，它还有个不太雅致的俗名——海腚干子。
　　东港人食用海菊花的历史起于何时已不可考，但有几样小吃还是家喻户晓。
　　一是凉拌海菊花：这道菜的做法比较简单：将海菊花洗净后，用滚热的开水焯一下，然后可取大白菜心、黄瓜等适量蔬菜，切成丝，再加入盐、味精、辣油等调料，拌匀即可。如果喜欢酸味的话，可以调入适量的柠檬汁，这样，可使这道小菜在鲜、酸、辣之外，另有一种清香口味。尤其适合女士食用。
　　二是酸菜炖海菊花：酸菜炖海菊花的做法相当传统，只是将酸菜细切成丝，揉洗干净，用少许荤油为底油，以葱、姜、花椒、大料末爆锅，酸菜进锅后加水，慢火煨炖，然后再加入七成熟的大片五花肉，再将洗净的海菊花放入锅中，稍炖片刻，撒少许香菜段，即可出锅。这道小吃鲜香可口，价廉物美，适合大众消费，并有强身滋补的功效。
　　三是海菊花萝卜丝清汤：这道海鲜类汤菜大都被放在菜肴上齐之后，才能被“千呼万唤始出来”。做法并不复杂，一般是采取开水下锅：凉水入锅，放入适量的姜片、葱段、精盐，烧开后，放入切成细细的萝卜丝，略煮片刻，放入洗净的海菊花，不必等开锅即可出锅，将一锅清汤盛入汤碗，再往汤碗中放入少许香菜段，然后就能一口接一口地品味那带着大海浓厚气息的鲜灵灵的滋味了。　当然，还可以改换一下口味，将萝卜丝换成土豆丝，一如上做法*制另一种清汤，品尝另一种新鲜滋味。
　　四是海菊花汤面、汤餷子：做法如一般汤面、汤餷子一样，唯一不同的是一定要等面熟、餷子热透之后才可以将海菊花这种海鲜配料下锅的，否则虽可品尝到难得的口味，却绝难享受到海菊花的真实口福——煮老了的海菊花即使到口了，也绝难下咽。

为什么海葵被称为美丽的海菊花?

陆地上的菊花，只有秋季开放。而在浩瀚的海洋中，却有一种四季盛开不败的“海菊花”，它就是海葵。仙手海葵仙手海葵海葵属于腔肠动物，与其说是动物，倒不如说它更像娇艳的花朵。海葵形态繁多，有上千种，一般呈圆筒状，体色艳丽。它靠强有力的底部吸盘附着于海底泥沙或**上。在它的管腔上部有数条至上千条菊花瓣似的触手，在海中伸展时，一张一合，如花似锦。生活在温带海域里的海葵，体型较小，管腔的直径不超过5厘米。但是，热带海洋里的海葵体型很大，有的口盘直径有1米多。海葵很贪食，它以单细胞藻类为主要食物，还捕食小鱼、虾、蟹和其他动物。海葵的触手上有一种刺细胞，小鱼和小虾一旦碰到触手，刺细胞即射出一种有**作用的液体，使小鱼虾**，继而被触手卷入口中，成为海葵的美餐。有些生物学家认为，海葵的寿命长达300年，所以这“海菊花”可长开300年而不凋谢。陆上的菊花则望尘莫及。

海菊花是什么

　　菊花海葵，英文：Condy Anemone 学名：Condylactis gigantea 　　陆地上的菊花，秋季开放，而在烟波浩渺的海洋中，却有一年四季盛开不败的“海菊花”，它就是海葵。海葵形态繁多，有上千种，一般呈圆筒状，体色艳丽，基部附着在**、贝壳、砂砾或海底。海葵上端是圆形的盘，周围有几条到上千条菊瓣似的触手，它们在水中随波摇曳，-张一合，如花似锦。生活在礁盘的大海葵，有天蓝色、**的触手，组成鲜艳的“花丛”，游鱼和小虾争相嬉戏于“花丛”之中，一旦被其触手中的刺细胞刺中，便被麻痹，最后被触手卷入口中，成为其美餐。独有那色彩鲜艳的小丑鱼才可与其共栖，互利互惠。有些生物学家认为，海葵的寿命长达300年，所以这“海菊花”可长开300年而不谢，这是陆生菊花无法相比的。　　

鲜菊花怎么吃？

鲜菊花的吃法：菊花茄子。工具用料：茄子(紫皮，长)1条，花生油2汤匙，食盐，1/2茶匙，蒜4瓣，高汤小半碗，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡萝卜1小块，细香葱2棵。 1、把茄子去除头尾洗净切至长约6厘米的段。 2、切菜板上放两根筷子，把茄子竖起在筷子中间，横竖切花刀，底部不切断 3、把切好的茄子放盘中入蒸锅蒸熟。 4、蒸茄子时把蒜剁碎，把装饰用的胡萝卜和香葱切碎。 5、起油锅把大蒜下锅煸炒至金黄。 6、倒入半碗高汤。 7、调入适量生抽和蚝油。 8、加入盐和芝麻油搅匀即成调味浇汁。 9、最后把蒸好的茄子取出摆入盘中后展开，倒入做好的调味浇汁，以胡萝卜和香葱装饰花心，再以香菜梗和艾叶做叶部装饰即可。烹饪技巧茄子切的花刀越细花瓣越多，底部放筷子可以使茄子不切断。