罗勒是什么味道（罗勒是什么调料）

罗勒是什么味道

罗勒的味道是比较独特的，吃起来的味道比较香甜，甜味很重，香味很浓。在罗勒中散发出的香味，有点像我们平时所熟知的八角茴香，香气四溢，让人闻着非常的舒适。用罗勒来做成菜肴的话，更是非常的鲜香可口，能够让菜肴的味道变得更加的清香，而且也可以使营养价值得到有效的提升。

罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。具有强大、**、香的气味。罗勒的用途： 叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。

罗勒具有强大、**、香的气味。那不勒斯有少许甜味和温和的辛辣味，味道香郁。

罗勒的叶子柔软、味道清香，所以它不仅可以当做配菜，用来做沙拉或者搭配其他食材一起炒制也非常好吃，而且正是因为它独特的香味，所以不管怎么做都会有提鲜的作用。

罗勒吃起来稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同。罗勒叶直接闻，带有一股刺鼻的味道，据说和小茴香有一点点像，且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。而**地区就因罗勒的迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵，将之称为九层塔。

为风行国际市场的知名香料植物，被称为“香料之王”。罗勒全草具芳香味，叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适，同时能促进血液循环、**神经。

罗勒是什么味道的?

1、你家种的是荆芥，但你发的图不全是荆芥的图，荆芥叶片较罗勒细小一些。罗勒味道有淡淡的茴香味。罗勒属于一种香草，在国外就像是中国的小葱韭菜的着料。它们都属于唇形科的草本植物，而且都有独特的香味，使用价值和方法也近似，因此人们容易将两者混淆。

2、罗勒具有强大、**、香的气味。那不勒斯有少许甜味和温和的辛辣味，味道香郁。

3、罗勒全草具芳香味，叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。食用罗勒可帮助消化、减低胃胀的不适，同时能促进血液循环、**神经。新鲜的叶做菜肴或调味，用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，会有独特的清香风味。

4、罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。具有强大、**、香的气味。罗勒的用途： 叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。

5、罗勒是一种药食两用的植物，味道跟茴香很相似。它的植株非常的小巧，叶子颜色翠绿，花朵的颜色鲜艳，香气浓郁，高度大约在20到80厘米。

6、罗勒吃起来稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同。罗勒叶直接闻，带有一股刺鼻的味道，据说和小茴香有一点点像，且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。而**地区就因罗勒的迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵，将之称为九层塔。

披萨酱里的罗勤是什么啊?

这款pizza酱里用到的牛至叶、罗勒均为干的香草，并非新鲜的。牛至叶又叫pizza草，是制作pizza必放的一款香料。这两种香料都可以在超市进口调料货架买到，中文译名可能会不一致，配方中给出了英文名，可以根据英文名购买。这两种香料风味浓郁，不习惯这个味道的同学，可将用量酌情减半。

罗勒酱，又称罗勒调味酱或罗勒酱汁，是一种以罗勒为主要原料的调味品。罗勒，又称为九层塔、金不换等，是一种常见的香草植物，具有独特的香气和味道。罗勒酱因其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。以下是一些常见的罗勒酱吃法：意大利面酱：罗勒酱是意大利面的经典搭配之一。

红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

、罗勒（或可不加），其次，我们常用的意面酱通常再加上肉末（猪肉碎或者牛肉碎），这个可以在披萨酱的基础上加入肉末加工完成。因此，披萨酱基本可以代替意面酱，披萨酱一般口感上会做的更细腻一些，一次洋葱会切得更碎，熬制中焦糖化更重一点。意面酱可以适当将洋葱碎切大粒一点，吃起来有口感。

罗勒常见于西式的菜谱，比如像意面的青酱，还有泰国菜，中国菜中的三杯料理也会用上罗勒，此外罗勒也可以作为中药使用。罗勒适合与番茄搭配，无论是做菜、熬汤还是做酱，风味都是比较独特，也可以用做披萨饼、意面酱、番茄汁、淋汁，还有沙拉酱这样的调料。

请问这是什么植物?求学名.这植物全身都好香好香!我爸爸很喜欢用它的...

1、罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、**、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。

2、到了暑假，青铜有一天突然看到了葵花，看到了这个朝思慕想的妹妹，他用尽全身力气，大喊一声---葵花，把心里所有的思念都从着一声呼喊中释放出来.第八章 纸灯笼故事 一天奶奶想去东海那的妹妹那儿去，主要原因是为家里省点口粮，再有就是去那边的大棉田采棉花给青铜葵花作棉袄。

3、萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔**的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用，在中国南北方广为栽植。

4、它很‘爱形象’，每天都要用香水把自己弄得香喷喷，其实，驱蚊草的香味就是它的绝招啊！驱蚊草的香味用处可大了，看这一组镜头：一只蚊子飞近了驱蚊草，一开始，蚊子没有任何异常现象，不一会儿，那只倒霉的蚊子在地上挣扎了几下，就咽了气。

5、一到竹山，漫山遍野都是，像是到了竹子的。一起风，竹叶像是海面的波浪。 在我的家乡，竹子是一种很常见的，它的枝干虽然不是很粗，但韧性很好，不容易断；它全身上下都是宝，是一种非常有价值的。 竹笋是我国人民传统的素食之一。用现代工业化的方法将鲜笋加工成罐头食品，可以让不产竹子地方的人们也吃到竹笋。

basilico是什么调料

1、Basilico即罗勒，是一种香味调料。罗勒可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。

2、Basilico即罗勒，是一种香味调料。罗勒可用做比萨饼、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。

3、是basilic。吃意大利面的时候要重要的一个调味料就是basilic，basilic的味道柔和，可以起到提味的作用。而prezzemolo法语里叫persil，味道比basilic要**一些，不太适合意面，通常用于沙拉，或者和黄油打碎用于吃牛肉时的调料。超市里可以买到经过加工的瓶装的basilic，打碎并加了橄榄油。

4、调料：猪肉 （250G） 西红柿 （2个） 青椒 （1个） 洋葱 （1个） 番茄酱 （45G） 黑胡椒粉 （5G）厨具：煮锅、炒锅 步骤：准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁。

5、酸角 （Tamarind）：酸甜的开胃调料，为炖煮增添风味。而在香草的世界里，我们也不能忽视它们的存在：香草 （Vanilla）：甜品的灵魂，包括香草精、香草膏和香草荚。罗勒 （Basil， also known as Basilico in Italy）：甜辣交织，是披萨和意大利面的最爱。欧芹 （Parsley）：清新提味，常用作菜肴装饰。