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剩馍怎么做好吃

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剩馍怎么做好吃

从小我就喜欢吃剩馒头,听到这个,大家肯定想我是不是有怪癖,其实我挺正常的啦,因为剩馒头如果再加工一下,也会华丽的变身成美食的,就像一坨剩米饭,转身就能变成五彩斑斓的蛋炒饭。今天我分享这个剩馒头的新吃法,口感酥脆可口,表皮金黄酥脆,看着就想忍不住的想咬一口,学会了这个做法之后,让丢剩馒头情况不会再出现,因为你已经舍不得丢了,哈哈,下面看看是怎么做的吧 1、这是家里剩下的3个可怜的馒头 2、先把馒头切成薄片,薄片的厚度没有要求,薄一点厚一点都可以 3、再碗中打入2个笨鸡蛋 4、加一勺盐 5、倒入150毫升的凉水 6、用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀 7、把切好的馒头片放入鸡蛋液中,浸泡3分钟 8、放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸 9、炸至一面金**的时候,再给它翻一个面,使两面都均匀的受热 10、炸至两面都呈金**,表皮酥脆,夹在漏勺中沥一下油,就可以出锅了 11、把剩馒头这样简单一做,立刻变成了香喷喷的馒头片,美味的不得了,因为表皮裹上了鸡蛋液,所以不会吸油,虽然是油炸,但是一点也不会油腻,大家赶紧也试试吧

剩馒头吃法的做法大全窍门

剩馍怎么做好吃

剩余的馍 怎么做好吃

剩余的馍的做法步骤: 1.将剩馍切成片备用。 2.碗中打入2个鸡蛋搅拌,撒入适量的黑胡椒粉和盐巴继续搅拌至均匀,然后将馒头片沾满蛋液,平底锅预热,放少许食用油即可,放入馍煎至两面金**即可! 3.待馍片两面金黄后,即可盛出食用了,有鸡蛋的香味! 拓展资料: 馍是北方特色传统面食,是把面粉加水调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形多为半球形。南方称“馒头”,北方根据不同地域有“馒头”、“馍”、“馍馍”等多个名称。 把馍(烧饼)掰开加食材的吃法,就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍,夹菜的叫菜夹馍,还有大油夹馍、辣子夹馍等。 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。

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