炸藕条，油炸藕条的吃法和做法，怎样炸藕条

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炸藕条，油炸藕条的吃法和做法，怎样炸藕条

用料 主料 面粉1000g 葱40g 姜20g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 五香粉 适量 油炸藕条的做法 1.莲藕两根。 2.莲藕洗净，去皮后切成条。 3.焯水后备用。 4.大葱，生姜切末。 5.加入五香粉，盐，酱油。 6.再加入面粉，搅拌成面糊。 7.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。 8.中小火，炸成金**即可。

香炸藕条怎么做好吃，香炸藕条的家常做法

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拌莲藕怎么做好吃

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用料 主料 面粉1000g 葱40g 姜20g 调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 五香粉 适量 油炸藕条的做法 1.莲藕两根。 2.莲藕洗净，去皮后切成条。 3.焯水后备用。 4.大葱，生姜切末。 5.加入五香粉，盐，酱油。 6.再加入面粉，搅拌成面糊。 7.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。 8.中小火，炸成金**即可。

炸藕条怎么做好吃，炸藕条的吃法

步骤

1.莲藕洗净去皮切成条

2.加入食用碱充分搅拌均匀，腌制10分钟

3.红薯淀粉用水泡开

4.加入等量的面粉，搅拌均匀

5.加入1g盐和1g五香粉，搅拌成稀稠合适的面糊。面糊的稀稠以可以成为手溜糊为宜。也就是用手沾面糊提起来，面糊不间断的往**。

6.碱面腌好的藕滤掉腌制出的水分，再加入2g的盐和1g的五香粉，我还加了一点黑胡椒碎，充分搅拌均匀

7.把藕条沾上面糊

8.油温7成热入锅炸是金**

9.炸好的藕条，直接吃也是可以的，但是做到菜里或者再蒸一下是最好吃的。