土豆炖牛腩的做法最正宗的做法

百科常识
荆秋荷
2023-02-15 10:13:47
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享土豆焖牛腩做法大全的宠物知识，其中也会对土豆炖牛腩的做法最正宗的做法(土豆炖牛腩的做法最正宗的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

土豆炖牛腩的做法最正宗的做法

牛腩是对很多牛肉的统称，含铁量非常高，牛腩的营养丰富，土豆炖牛腩也是营养的家常菜，做法多样。土豆属于淀粉食物，也能补充营养，炖牛腩需要注意火候问题，注意细节处理。做法一 1.准备食材适量的土豆和牛腩 2.土豆和牛栏清洗干净后切小块备用 3.锅中热油，放入大蒜爆炒爆香，加适量料酒和生抽调味，喜欢吃辣的可以放青椒粒，在锅中翻炒 4.牛腩下锅，因为牛腩不容易熟，所以要多焖煮一会儿 5.合适的时间后将土豆块也倒入锅中，和牛腩一起焖煮 6.放适量的香叶和八角调味，盖锅焖煮，转小火 7.10分钟后，揭锅，尝生熟，土豆软烂，牛腩熟之后即可出锅食用做法二 1.土豆和牛奶分开洗干净切块备用 2.锅中热油，土豆放入锅中翻炒，炒至金**捞出锅 3.另起一锅，牛腩、料酒、八角、五香粉、香叶、生抽等调味料一起入锅，加适量的水，盖上锅焖煮。 3.牛腩煮熟后，放入土豆，一起焖煮 4.大约5分钟后，锅中酱汁沸腾土豆焖煮至软烂，牛腩入味，即可出锅食用了。做法三 1.准备食材胡萝卜、土豆和牛腩 2.准备调料生抽、豆瓣酱、料酒、八角、五香粉、孜然、鸡精等 3.胡萝卜土豆和牛腩切块备用，牛腩焯水去异味 4.锅中加入适量的水，把准备好的调味料一起放入锅中，焖煮 5.焖煮30秒，放入牛腩，一起焖煮入味 6.牛腩入味后，放入胡萝卜和土豆 7.牛腩、胡萝卜和土豆都煮至软烂后，尝味，味道合适即可出锅食用

土豆炖牛腩的家常做法

材料：牛腩、土豆、五香粉、老抽、生抽、葱姜蒜、盐、白糖。 1、牛腩反复清洗几遍，放入牛腩压15分钟左右。 2、煮熟的牛腩切块。 3、土豆切滚刀块。 4、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均匀。 5、加入适量的水。 6、加入牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。 7、加入盐、少许糖、视情况加少许的生抽调味。 8、出锅装盘。如下图所示。 9、土豆炖牛腩成品图。

土豆炖牛腩的家常做法

土豆炖牛腩的做法

土豆炖牛腩的正宗做法

如下：主料：牛腩1000克、土豆5个。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、葱1根、姜1块、五香粉适量、糖适量、老抽1勺、生抽2勺、料酒适量。 1、煮熟的牛腩切块。 2、土豆切滚刀块。 3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆翻炒，加入老抽、生抽翻炒均匀。 4、加入适量的水。 5、加入牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。 6、加入盐、少许糖、视情况加少许的生抽调味。 7、出锅装盘。