筒子骨炖山药有什么好处

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享筒骨炖山药的做法的宠物知识，其中也会对筒子骨炖山药有什么好处(筒子骨炖山药有什么好处和功效)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

筒子骨炖山药有什么好处

猪筒骨中含有大量的骨髓挺适宜中老年人、青少年的，能够增强体质、增强免疫力、还能美容养颜。它有各种做法，可以炖萝卜筒骨啊炖莴笋炖粉条，小编下面主要写的是筒骨炖山药。
食材
食谱热量：280(大卡)
主料
猪筒骨500克
山药适量
方法/步骤
1
先准备食材，排骨、山药、生姜、料酒，将排骨洗净，山药削皮切块，生姜切片。
2
把洗干净的筒骨放入锅里，水开，去浮渣，小编为了省事，水开把水倒了清洗。
3
继续加水，水要一次性加足尽量加到最多，筒骨放进去然后放入生姜片和料酒。
4
盖上盖子，先开大火煮沸换小火继续炖，直到筒子骨炖烂，至少2小时。时间久汤也会浓，要注意别把水炖没了。
5
筒子骨炖烂以后，加入山药，继续与筒骨炖，直到山药炖熟。
6
最后山药炖熟了后就可以关火，放入少量盐，根据个人喜好你也可以加入调味料。
7
食材全了基本就能够做出来，主要是时间要把握好。

筒子骨玉米山药汤怎么做

筒子骨 1根
山药 半根
玉米 1个
红枣 6颗
*参 2根
葱花 1小根
姜片 小个半
筒子骨玉米山药汤的做法
我习惯先把所有材料准备好，这样开始的时候不会慌张

锅里加上冷水，筒子骨放进去，再放两小片姜片，等肉变白(1一2分钟）将简子骨捞起，用冷水清洗一下。

把食材筒子骨，玉米，姜片，*参，盐，水放进砂锅（本人喜欢用砂锅熬汤，个人感觉比高压锅要好。就是要自己转化大火，中火，小火。个人建议刚开始20分钟大火，40分钟中火，后3个小时用小火慢炖。）

出汤前半个小时再放入山药和红枣，出汤的最后放葱花。

从开始煲汤出锅建议4小时以上。倒入瓷器便可开始享用美味的汤品啦

山药筒骨汤怎么样煲最好

耗时：3小时难易程度：★★所需锅具：铁锅，砂锅 用料 筒骨 一根（约700克） 山药 2根（约300克） 陈醋 5毫升 料酒 50毫升 葱 2-3根 老姜 1块 盐 5克 筒骨山药汤的做法 准备材料，筒骨一定要从两边剁，中间要留着完整的一截哦。然后一边剁多一边剁少，中间那截形成一个开口的瓶子状，这样炖起来之后就可以从开口插吸管吸骨髓了，不要太美啊～ 请点击输入图片描述 大概就是这样剁，上面是开的空心口子，下面是实心的底部，这样煮熟了骨髓不会流出来 请点击输入图片描述 锅内放水，加入料酒 请点击输入图片描述 把筒骨放进去之后再开火哦 请点击输入图片描述 等待煮开的时候可以先把姜拍拍扁 请点击输入图片描述 煮开之后把血沫撇掉，这样一会儿捞起来就很干净不用再洗了 请点击输入图片描述 完全撇干净 请点击输入图片描述 捞起来放砂锅里 请点击输入图片描述 加入姜 请点击输入图片描述 加入陈醋 请点击输入图片描述 加入冷水。不介意的话可以用刚才焯过的水直接转小火炖，会更香浓。我比较介意??? 请点击输入图片描述 水一定要没过筒骨 请点击输入图片描述 大火再次煮开，还会有一丢丢血沫，要撇掉哦 请点击输入图片描述 转小火慢炖2.5小时（就是要这么久才好喝啊，上面那层肉也才会烂） 请点击输入图片描述 山药去皮。很多人去皮后手会很痒，是因为山药皮上有一层黏液，这种黏液中含有植物碱，会导致皮肤出现发痒的症状。所以我是捏住一端先削另外一端的皮，然后再反过来削这一端，只要不碰到山药皮就可以啦，不会痒的。也可以戴上手套去皮哈 请点击输入图片描述 切除两端风干部分 请点击输入图片描述 斜切成段 请点击输入图片描述 加入汤里 请点击输入图片描述 大火煮开转小火炖10分钟左右 请点击输入图片描述 夹一块尝尝，软烂了就可以关火啦 请点击输入图片描述 取一个汤碗，放入盐 请点击输入图片描述 葱切花放入 请点击输入图片描述 舀一勺汤冲入，激发葱的香味。 请点击输入图片描述 接着就可以把料也盛出来啦 请点击输入图片描述 清亮的筒骨汤就做好啦 请点击输入图片描述 小贴士 1，一定要炖够2小时以上，高压锅也可以，大概40分钟 （可我觉得高压锅炖的汤没有灵魂啊喂2，盐要起锅的时候才能放，提前放了汤不鲜3，山药不用事先去皮，因为去了皮**后容易有黑斑，很不美观，所以必须去了皮马上放进汤里不要忘记交作业哦

淮山炖筒子骨怎么做好吃，淮山炖筒子骨的家常做法

炖筒子骨的家常做法
材料
主料：猪肉350克、白菜200克
辅料：郫县豆瓣酱3勺、料酒1勺、淀粉2勺、盐1勺、干辣椒10克、花椒20粒、清水400毫升、油120毫升、酱油1勺、糖1勺、蒜4粒、姜1块、葱适量
做法
1、瘦肉切片（大约1指长，2指宽），用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌待用。
2、白菜洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀斜切成片。
3、姜洗净切末，葱洗净切段，蒜洗净切末，干辣椒洗净去籽切段，郫县豆瓣剁碎待用。
4、锅内倒入50毫升油，放入干辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
5、转大火，将葱段放入锅内炒香，再放入白菜炒断生后，铺在大碗内待用。
6、锅烧热，再倒入50毫升油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，炒到颜色发红。
7、加入清汤煮沸后，将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散。
8、肉片煮到散开变色时，加入酱油、味精和糖调味。
9、肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
10、将炸好的干辣椒和花椒剁碎和蒜末一起均匀撒在肉片上。
11、锅洗净擦干，放入20毫升油，大火烧至冒出油烟后，将热油均匀的浇在碗中肉片上即可。

山药筒骨汤怎么样煲最好

耗时：3小时难易程度：★★所需锅具：铁锅，砂锅 用料 筒骨 一根（约700克） 山药 2根（约300克） 陈醋 5毫升 料酒 50毫升 葱 2-3根 老姜 1块 盐 5克 筒骨山药汤的做法 准备材料，筒骨一定要从两边剁，中间要留着完整的一截哦。然后一边剁多一边剁少，中间那截形成一个开口的瓶子状，这样炖起来之后就可以从开口插吸管吸骨髓了，不要太美啊～ 请点击输入图片描述 大概就是这样剁，上面是开的空心口子，下面是实心的底部，这样煮熟了骨髓不会流出来 请点击输入图片描述 锅内放水，加入料酒 请点击输入图片描述 把筒骨放进去之后再开火哦 请点击输入图片描述 等待煮开的时候可以先把姜拍拍扁 请点击输入图片描述 煮开之后把血沫撇掉，这样一会儿捞起来就很干净不用再洗了 请点击输入图片描述 完全撇干净 请点击输入图片描述 捞起来放砂锅里 请点击输入图片描述 加入姜 请点击输入图片描述 加入陈醋 请点击输入图片描述 加入冷水。不介意的话可以用刚才焯过的水直接转小火炖，会更香浓。我比较介意??? 请点击输入图片描述 水一定要没过筒骨 请点击输入图片描述 大火再次煮开，还会有一丢丢血沫，要撇掉哦 请点击输入图片描述 转小火慢炖2.5小时（就是要这么久才好喝啊，上面那层肉也才会烂） 请点击输入图片描述 山药去皮。很多人去皮后手会很痒，是因为山药皮上有一层黏液，这种黏液中含有植物碱，会导致皮肤出现发痒的症状。所以我是捏住一端先削另外一端的皮，然后再反过来削这一端，只要不碰到山药皮就可以啦，不会痒的。也可以戴上手套去皮哈 请点击输入图片描述 切除两端风干部分 请点击输入图片描述 斜切成段 请点击输入图片描述 加入汤里 请点击输入图片描述 大火煮开转小火炖10分钟左右 请点击输入图片描述 夹一块尝尝，软烂了就可以关火啦 请点击输入图片描述 取一个汤碗，放入盐 请点击输入图片描述 葱切花放入 请点击输入图片描述 舀一勺汤冲入，激发葱的香味。 请点击输入图片描述 接着就可以把料也盛出来啦 请点击输入图片描述 清亮的筒骨汤就做好啦 请点击输入图片描述 小贴士 1，一定要炖够2小时以上，高压锅也可以，大概40分钟 （可我觉得高压锅炖的汤没有灵魂啊喂2，盐要起锅的时候才能放，提前放了汤不鲜3，山药不用事先去皮，因为去了皮**后容易有黑斑，很不美观，所以必须去了皮马上放进汤里不要忘记交作业哦

山药大骨头汤的做法有哪些 山药有什么功效

　　山药大骨头汤做法：

　　1、筒子骨冲洗干净，冷水下锅，我出水习惯会放几片老姜去去味。]

　　2、出过的水倒掉，筒子骨再冲洗一下。

　　3、锅里放满水，把香菇、葱姜放进去。

　　4、倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。

　　5、山药去皮切滚刀，用盐水稍微抓几下用水冲干净，这样可以把山药表面的粘液冲洗掉。

　　6、把山药倒入锅中，大火煮开后改小火慢炖1小时。 7、吃之前撒上盐调味，盛入汤碗后撒上葱花和香菜。

　　山药功效：

　　1、健脾益胃、助消化

　　2、滋肾益精

　　3、益肺止咳

　　4、降低血糖

　　5、延年益寿

炖筒骨的做法，红豆山药炖筒骨怎么做好吃

筒骨700g 红豆60g 山药200g 料酒适量 盐适量 姜片适量 葱适量 黑木耳适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数： 步骤 1 把筒骨洗净 2 锅中放凉水，放入筒骨、姜片煮开后捞出洗净 3 山药去皮切块浸泡水中 4 筒骨放入锅中，料酒去腥 5 放开水，大火煮开后改小火 6 煮20分钟后放入红豆 7 等排骨酥烂时放入山药 8 放盐，大火煮开后改小火 9 山药酥烂时放入黑木耳煮5分钟 10 最后撒上葱花即可

淮山大骨汤的做法

主料：猪后腿大骨2斤、山药1斤 调料：盐三勺 制作方法编辑 1、大腿骨剁好，切好姜片。我喜欢带皮和肉的腿骨，熬成的汤浓稠。熬好的肉皮很融，爽口。 2、山药洗净，切块。山药刮皮是用袋子包住，不会滑。 3、大骨放入锅中加水没过骨头大概3到4寸。 4、汤放在燃气炉上大火烧开，小火慢熬，大概要半个小时。 5、山药切滚刀块放入瓦罐中煮熟即可装盘。 小贴士 山药种类多，我喜欢这种直的，口感滑脆。还有土山药，口感实，粉，营养价值也很高。 主料：筒子骨一根，山药500克， 　　辅料：木耳10朵，盐、鸡精、胡椒粉，料酒，生姜，香葱， 做法步骤编辑 1.大骨冷水下锅，加姜片，葱一小把打结，加适量料酒，煮开的过程中把浮沫撇干净，然后把骨头连汤都倒进电饭锅煲，按下煮饭键 　　2.山药去皮，切滚刀块，用冷水泡着防止变色 　　3.木耳泡发，洗干净了 　　4.半小时后把山药木耳倒进锅里，再开锅了加盐鸡精和胡椒粉调味，就ok了 筒骨处理掉骨渣滓，洗净，备用 2 胡萝卜，山药，切成滚刀块，大枣生姜切片，山楂，核桃备用 3 烧开水，水要没过筒骨，水开后下锅，大火煮沸，，如果不喜欢油大，可以多少开一会儿 4 直到大部分的血水煮出，然后下冷水洗净 5 全部食材，冷水下锅，加水适量，一般要没过食材两指以上 6 放进电压力锅，盖好盖子 7 接通电源，按下煲汤键，二十分钟后，开过加盐，滚开就可以了 8 开锅，加盐，滚开就可以吃啦 注意事项编辑 1、筒骨一定要飞水，飞去血水，洗干净，然后冷水下锅 2、盐要等汤煲好以后再放