麻辣鸡胗的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱

百科常识
梅涵琴
2024-04-15 05:01:01
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麻辣鸡胗的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱

步骤
麻辣鸡胗的做法步骤11.鸡胗洗净
麻辣鸡胗的做法步骤22.切薄片
麻辣鸡胗的做法步骤33.锅里的水烧开，切好的鸡胗倒入，快速焯水
麻辣鸡胗的做法步骤44.迅速放冷水中过凉
麻辣鸡胗的做法步骤55.准备花椒和麻椒
麻辣鸡胗的做法步骤66.青红椒洗净去蒂切圈
麻辣鸡胗的做法步骤77.锅中放底油，放入花椒和麻椒，小火炒香
麻辣鸡胗的做法步骤88.把鸡胗放入，大火爆炒
麻辣鸡胗的做法步骤99.加入老抽
麻辣鸡胗的做法步骤1010.加适量糖
麻辣鸡胗的做法步骤1111.加盐
麻辣鸡胗的做法步骤1212.倒入青红椒，继续翻炒，加鸡精，出锅

麻辣鸡头怎么做？

麻辣脆鸡胗怎么做如何做好吃

鸡胗1盒，香菜1小把，洋葱半个，姜蒜做法 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火捞起，15分钟。（此时鸡胗正好在“脆”的阶段。炉灶火力的大小和鸡胗量的多少不同，可能时间会有稍许差别，不过大致应该都在15分钟左右。可以在10来分钟以后捞出一小块试一下，哈哈）捞起后的鸡胗放凉切片。 2、将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖调成汁，用少许烧滚的油浇在汁上爆香。 3、洋葱切丝，香菜切末，与调味汁和鸡胗片拌匀，撒上白芝麻，放入保鲜盒中移至冰箱冷藏2小时后口感更佳！

鸡胗怎样做好吃呢？

鸡胗横竖切十字花刀凉水入锅焯水加料酒，两分钟后捞出，锅中放油葱姜八角炒香后下入鸡胗煸炒，放入耗油生抽，炒香后加两勺水，放入盐鸡精，大火收汁，放入青红尖椒。

辣椒炒鸡胗怎么炒好吃

美食包括哪些呢？

美食的含义比较广泛。中国的饮食文化博大精深，历史悠久。在众人的眼里，自己喜欢去尝试并且有食欲的统称美食。美食具有**力，在色香味上面都能做到极致。美食包括江湖海鲜，飞禽走兽，植物水果。还包括人工加工制品，各种各样的面食，包装食品，面包蛋糕等等。从一桌菜开始，由冷菜到热菜再到点心水果，精心细作，每一道都可以说是美食。