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鸡心怎么做好吃,洋葱孜然鸡心的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享孜然鸡心的家常做法的宠物知识,其中也会对鸡心怎么做好吃,洋葱孜然鸡心的家常做法(鸡心可以炒洋葱吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

鸡心怎么做好吃,洋葱孜然鸡心的家常做法

用料
主料

鸡心300克


洋葱1个


青椒1个

辅料
玉米油
2汤匙
精盐
1茶匙
孜然粒
1茶匙
干辣椒
2个
酱油
1茶匙
白酒
1汤匙
白醋
1汤匙
孜然洋葱炒鸡心的做法
1.
准备鸡心,用清水冲洗一下,

2.
用刀切去鸡心的血管部分,再将每个鸡心切成4瓣,底部不切断,

3.
切好的鸡心,多冲洗几遍,洗净血水,

4.
水中加1汤匙白酒和白醋,将洗净的鸡心放入,泡30分钟,

5.
青椒和洋葱分别切块,

6.
泡好的鸡心,冷水下锅,加1汤匙料酒,大火煮开,

7.
撇去血沫,

8.
捞出沥水,

9.
锅中倒油,下洋葱和青椒翻炒

10.
炒至断生后盛出,

11.
锅中倒油,下鸡心翻炒,

12.
炒至鸡心变色后,下辣椒碎和孜然粒翻炒均匀,

13.
下洋葱和青椒块翻炒,

14.
加入翻炒均匀,

15.
最后烹入少许酱油,

16.
翻炒均匀后关火。




烹饪技巧
鸡心中的残血一定要彻底清洗干净,不然会特别腥,一般人可是吃不了这味道的。

孜然鸡心的正宗做法,孜然鸡心怎样做才好吃的做法步骤

鸡心怎么做好吃,洋葱孜然鸡心的家常做法

孜然鸡心怎么做 鸡心怎样做好吃

孜然鸡心怎么做好吃

家庭普通美食教程

怎么做好吃,洋葱孜然鸡心的家常做法

孜然洋葱炒鸡心的做法
1.
准备鸡心,用清水冲洗一下,

2.
用刀切去鸡心的血管部分,再将每个鸡心切成4瓣,底部不切断,

3.
切好的鸡心,多冲洗几遍,洗净血水,

4.
水中加1汤匙白酒和白醋,将洗净的鸡心放入,泡30分钟,

5.
青椒和洋葱分别切块,

6.
泡好的鸡心,冷水下锅,加1汤匙料酒,大火煮开,

7.
撇去血沫,

8.
捞出沥水,

9.
锅中倒油,下洋葱和青椒翻炒

10.
炒至断生后盛出,

11.
锅中倒油,下鸡心翻炒,

12.
炒至鸡心变色后,下辣椒碎和孜然粒翻炒均匀,

13.
下洋葱和青椒块翻炒,

14.
加入翻炒均匀,

15.
最后烹入少许酱油,

16.
翻炒均匀后关火。

孜然心管的做法

材料    牛心管 羊角椒 洋葱 孜然粒 做法 1. 心管洗净放入高压锅添适量的水,压20分钟,捞出切块。 2. 羊角椒切滚刀块,洋葱切条。 3. 锅里倒入色拉油,比平时炒菜稍微多放一点,油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香,倒入心管和辣椒,放少许酱油盐翻炒均匀出锅。 材料    牛心管 羊角椒 洋葱 孜然粒 做法 1. 心管洗净放入高压锅添适量的水,压20分钟,捞出切块。 2. 羊角椒切滚刀块,洋葱切条。 3. 锅里倒入色拉油,比平时炒菜稍微多放一点,油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香,倒入心管和辣椒,放少许酱油盐翻炒均匀出锅。

怎么做好吃,爆炒孜然鸡心的家常做法

食材明细
鸡心适量
青椒适量
葫萝卜适量
植物油适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
料酒适量
淀粉适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
炒鸡心的做法步骤

1
主料鸡心,洗净去掉多余的脂肪

2
入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)

3
这是减压后的状况,水份是调料和原料本身的,没有另外加水

4
用是提前捞出

5
与配料一起切片备用

6
锅加油,葫萝卜片入锅

7
再下入青椒、料酒,少许花椒粉

8
倒入水淀粉

9
最后下入鸡心片,翻炒均匀即可出锅

10
快手菜~
小窍门
鸡心先卤制,煮出部分脂肪食用更健康,即可凉食,也可回锅炒制。

孜然鸡心怎么做好吃

家庭普通美食教程

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标签:宠物爱好