怎么腌制羊肉串

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怎么腌制羊肉串

烧烤羊肉串怎么做？羊肉中加入淀粉，蛋清，盐孜然粉辣椒粉，洋葱生姜老醋食用油，腌制三个小时，穿成串烤制即可。

孜然羊肉的做法是什么？

主料：羊肉片200g。 辅料：油适量、生抽适量、孜然适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量。 香辣孜然炒羊肉片的做法 1、准备羊肉片。 2、准备调料：盐，辣椒粉，孜然和白糖。 3、炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。 4、将羊肉片煎炒出油。 5、将炒好的羊肉片倒出沥干油份。 6、另起锅热油将孜然爆香。 7、然后将炒好的羊肉放入炒锅并将辣椒粉，盐，和白糖一起放入拌炒均匀。 8、最后加入适量生抽煎炒收汁即可。 9、炒好装盘即可。

孜然羊肉的做法详细步骤

孜然羊肉的做法如下： 准备材料：羊肉400克、孜然适量、五香粉适量、料酒适量。 一、将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。 二、将材料备齐。 三、热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。 四、放入姜丝，葱花，炒香。 五、加入淹好的羊肉，翻炒到变色。 六、加入各种调料。 七、大火翻炒3分钟，出锅即可。

孜然羊肉怎么做呢？

孜然羊肉的做法