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手抓饼的花样吃法大全窍门

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手抓饼的花样吃法大全窍门

一张手抓饼无限种可能,解锁手抓饼的隐藏吃法! 营养分析查看详情 41克 40克 57克755 千卡  食材清单加入采购清单 10-30分钟 | 切墩(初级) 手抓饼 适量 、 香肠 适量 、 鸡蛋 适量 、 紫薯 适量 、 蜜豆 适量 、 牛奶 适量 、 芝士 适量 、 生菜 适量 、 黑芝麻 适量 、 甜辣酱 适量 烹饪步骤 步骤1/7 1.蛋酥香肠卷食材:饼皮、香肠、鸡蛋、黑芝麻做法:1.饼皮切成三角形长条,一张面饼可切成四份。香肠切小段2.把香肠放在宽的这边,慢慢卷起来,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻装饰3.烤箱提前预热,190度15分钟,烤至表面金黄即可Tips:1.饼皮一定要趁硬切2.没有烤箱的话,可以放平底锅两面煎一下3.每家烤箱脾气不同,可自行调整 步骤2/7 2.手抓饼披萨食材:饼皮、洋葱粒、青椒粒、甜椒粒、西蓝花、玉米粒、火腿、马苏里拉芝士、番茄酱做法:1.锅中倒油,把蔬菜肉类提前炒一下,会更香2.手抓饼放平底锅煎至两面八分熟3.将手抓饼一面刷上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,均匀撒上蔬菜和火腿,最后再铺一层马苏里拉芝士4.烤箱提前预热,190度15分钟,烤至芝士金黄即可 步骤3/7 3.紫薯芝士饼食材:饼皮、紫薯、牛奶、芝士、鸡蛋做法:1.紫薯去皮切片蒸熟,加入牛奶压成泥2.饼皮切成四等份,放入紫薯泥和芝士包紧收口,整成饼状3.平底锅中刷油,放入紫薯芝士饼,小火煎至两面金黄 步骤4/7 点击查看大图 4.蛋烤手抓饼食材:饼皮、鸡蛋、黑芝麻做法:1.饼皮切成四等份,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻2.烤箱提前预热,190度15分钟,烤至表面金黄即可Tips:最简单的手抓饼做法但也最好吃,饼皮自带咸香,层层酥到掉渣tips:自创的蛋烤手抓饼,最简单上手却也不失美味,饼皮咸香,层层酥脆 步骤5/7 点击查看大图 5.红豆派食材:饼皮、红豆、鸡蛋做法:1.把手抓饼边缘切掉,切成正方形状2.把蜜豆放在饼皮上,边缘刷一层蛋液,对折,用叉子把边缘压实,表面划三道,刷上蛋黄液3.烤箱提前预热,190度15分钟,烤至表面金黄即可Tips:1.我用的是即食蜜豆2.红豆可换成香蕉就是香蕉派了3.把切剩的边缘刷上蛋黄液撒上黑芝麻,一同放入烤箱,就是酥脆的蛋烤手抓饼条了 步骤6/7 点击查看大图 6.手抓饼紫薯卷食材:饼皮、紫薯、牛奶、鸡蛋、黑芝麻做法:1.紫薯去皮切片蒸熟,加入牛奶压成泥2.手抓饼稍微解冻,铺上一层紫薯泥,盖上一张饼皮,再铺上一层紫薯泥3.把手抓饼卷起,切小段,烤盘铺油纸,切面朝上放入烤盘,刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻装饰4.烤箱提前预热,190度15分钟,烤至表面金黄即可 最后一步 点击查看大图 7.手抓饼常规吃法食材:饼皮、生菜、鸡蛋、香肠、甜辣酱做法:1.锅中刷薄薄一层油,放入手抓饼两面煎,用铲子和筷子将面饼向中间推,使饼皮更蓬松,待一面煎至金黄时,翻面打入一个鸡蛋并把它铺均匀,再翻面煎熟2.刷上甜辣酱,依次放上生菜和香肠,卷起来即可Tips:1.新手制作建议锅中刷油,饼皮不容易焦2.食材可根据自己喜好再放上肉松鸡柳鸡胸肉等,甜辣酱也可换成番茄酱或沙拉酱 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

手抓饼的花样吃法大全窍门

手抓饼!是怎么做出来的呢?

原来手抓饼皮是这样做出来的

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怎么自己做手抓饼窍门

自制手抓饼

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这样做的手抓饼会有薄薄的透明的层次,配上一碗鸡蛋汤

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